Читайте также
Праздничный торт из мацовой муки с орехами, шоколадной глазурью и сливочным кремом «Лэхаим!»
ИнгредиентыДля теста:2 столовые ложки муки из мацы, 100 г любых орехов, 6 белков, 11/2 стакана сахара, маргарин – для смазывания формы.Для шоколадной глазури:50 г горького шоколада, 4
Ромовый хлеб с шоколадной глазурью
Ингредиенты:Для теста: 500 г муки, 8 яиц, 2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки молока, 1 столовая ложка рома, 1 столовая ложка дрожжей, ? чайной ложки соли.Для глазури: 100 г горького шоколада, 1 столовая ложка жирных сливок.Способ
304. Кулич с шоколадной глазурью
4 стакана муки • 4 яйца • 600 мл молока • 150 г сахара • 50 г живых дрожжей • 150 г сливочного масла плюс 50 г для выпекания • 150 г изюма • 120 мл сливок • 1 00 г темного шоколада • 50 г сахарной пудры • щепотка соли.Заварите половиной горячего
Эклеры с шоколадной глазурью и заварным кремом
Для теста: 100 г сливочного масла, 1 стакан воды, 1 стакан муки, 4 яйца.Для заварного крема: 0,75 стакана молока, 0,5 ст. ложки крахмала картофельного, 0,5 ст. ложки муки, 1 желток, 0,5 стакана сахара, 100 г сливочного масла, 1 пакетик
Печенье ореховое с шоколадной глазурью
200 г свежего сливочного масла, 200 г сахарной пудры, 4 яйца, 200 г молотых грецких орехов, 2 ст. ложки толченых сухарей, 1 ст. ложка какао, 150 г шоколада, 3 ст. ложки молока.Тщательно растереть масло с сахарной пудрой, добавить
ФРУКТОВЫЙ ПИРОГ С ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРЬЮ
200 г маргарина или сливочного масла, 200 г сахара, 4 яйца, ? стакана молока, 250 г муки, 2 чайные ложки пекарского порошка, 1 стакан изюма, ? стакана рубленых орехов или миндаля, 1 стакан нарезанных консервированных фруктов (яблок, груш или
КОВРИЖКА С ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРЬЮ
200 г меда, 200 г сахара, 2 яичных желтка, 4 ст. ложки молока, 1 ст. ложка рома или коньяка, тертая лимонная или апельсиновая цедра, 1 чайная ложка корицы, ? чайной ложки имбиря или гвоздики, ванилин, 50 г орехов, 2 ст. ложки изюма, 2 чайные ложки
Ромовый хлеб с шоколадной глазурью
Ингредиенты: Для теста: 500 г муки, 8 яиц, 2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки молока, 1 столовая ложка рома, 1 столовая ложка дрожжей, 1/4 чайной ложки соли.Для глазури: 100 г горького шоколада, 1 столовая ложка жирных сливок.Способ
Мятный хлеб с шоколадной глазурью
Ингредиенты: 400 г муки, 100 мл молока, 170 г сливочного маргарина, 30 г сахара, 1 пакетик пекарского порошка, 3 яйца, 1 чайная ложка мятного экстракта, 100 г шоколада, 1/4 чайной ложки соли.Способ приготовления: Влить в форму молоко, слегка взбитые
Печенье шоколадное с шоколадной глазурью
1,5 стакана муки, 0,5 стакана сахарной пудры, 140 г сливочного масла или маргарина, 40 г растертых орехов, 2 ст. ложки порошка какао, ванилин, 0,5 ч. ложки молотой корицы, тертая лимонная цедра. Для склеивания: смородиновое варенье. Для
Торт с кремом из манной крупы и шоколадной глазурью «Птичье молочко»
Ингредиенты Для коржей: 1 стакан муки, 1 столовая ложка какао, 1/ 2чайной ложки гашеной уксусом соды, 2 яйца, 1 стакан сахара, 100 г маргарина, сливочное масло (для смазывания формы).Для крема: 2 стакана молока, 3
Кокосовый торт с шоколадной глазурью
250 г муки, 250 г йогурта, 80 г сахара, 80 г какао, 2 яйца, 1 ? чайной ложки разрыхлителя.Для крема: 180 г сливочного масла, 100 г кокосовой стружки, 40–50 г сахара, 400 мл молока, 3 столовые ложки манной крупы.Для глазури: 30 г сливочного масла, 3
Сухари с орехами и шоколадной глазурью
Требуется: для теста — 1 кг муки, 2 стакана молока, 200 г сливочного масла, 1 стакан сахара, 3 яйца, 50 г дрожжей, по 1/2 стакана красного вина и очищенных грецких орехов, соль, 1 г ванилина.Для глазури: 2 ст. л. какао-порошка, 1/2 стакана
Маково-шоколадный пляцок с кремом из грецких орехов и глазурью
«Шляхетский»
Для макового коржа: ? 6 белков? 150 г сахарной пудры? 150 г мака? 150 г кокосовой стружки? сливочное масло – по вкусуДля темного коржа: ? 4 яйца? 4 ст. ложки муки? 4 ст. ложки сахара? 2 ст. ложки какао-порошка?
Пляцок с творожно-маковой прослойкой, шоколадной глазурью и изюмом
«Найкращий»
Для теста: ? 750 г муки? 6 ст. ложек сметаны? 2 2/ 3стакана сахара? 1 ст. ложка разрыхлителя? 400 г сливочного масла? готовая шоколадная глазурь – по вкусуДля творожной прослойки: ? 600 г творога? 100 г
Коврижка с шоколадной глазурью
Для теста: 200 г меда, 200 г сахара, 2 яичных желтка, 70 мл молока, 1 ст. л. рома или коньяка, тертая лимонная или апельсиновая цедра, 1 ч. л. корицы, 0,5 ч. л. имбиря или гвоздики, ванилин, 50 г орехов, 2 ст. л. изюма, 2 ч. л. пекарского порошка, 500 г пшеничной