День пятый

Завтрак

Салат «Капрезе» (помидоры, мягкий сыр, листья базилика, оливковое масло высшего качества – можно заменить растительным маслом)

«Хлеб» из яблок и грецких орехов* (см. с. 282), намазанный творожным (сливочным) сыром, натуральной пастой из кедровых орехов, миндаля, орешков кешью или семян подсолнечника

Обед

Салат с тунцом и авокадо* (см. с. 274)

Острое имбирное печенье* (см. с. 285)

Ужин

Поджарка с лапшой ширатаки* (см. с. 277)

Кокосово-ягодный смузи* (см. с. 270)