Соевый хлеб

Состав: мука соевая - 300 г, теплая вода—2/3 стакана, соль - 0,5 ч. л., яйцо - 2 шт., растительное масло —150 мл.

Просеять соевую муку в миску. Добавить в нее масло, яйца, соль, воду. Можно замешивать в кухонном комбайне, начиная с маленькой скорости. Вымешанному тесту придать желаемую форму, выпекать или в мультиварке (режим «Выпечка» на 1 час и по окончании «Подогрев» на 15 минут) или в духовке при 200 градусах, пока зубочистка не будет сухой.