Читайте также
Карп с филе анчоусов
Ингредиенты: 800 граммов карпа, 6 анчоусов (филе), 75 граммов масла растительного, 1 луковица репчатая, 1 перец красный сладкий, 2 столовые ложки томатного пюре, перец молотый, соль, грибной соус (см. рецепт).Способ приготовления: карпа разделать на филе с
Квашеная пекинская капуста с приправой из маринованных анчоусов
? 2 вилка пекинской капусты? 80 г соли? 100 г красного молотого жгучего перца? 4 головки чеснокаДля приправы:? 400 г анчоусов? 100 г сухой петрушки? 10 г соли? 2 зубчика чеснока? по 100 мл лимонного сока, оливкового
Закуска из анчоусов
? Соленые анчоусы – 300 г? Репчатый лук – 1 шт.? Чеснок – 2 зубчика? Зелень петрушки – 0,5 пучка
Для соуса
? Лимонный сок – 0,5 ст. л.? Оливковое масло – 2 ст. л.Оливковое масло смешать с лимонным соком и хорошо взбить. Анчоусы залить холодной водой и
САЛАТ ГРИБНОЙ С ВЕТЧИНОЙ
200 г маринованных или соленых грибов
100 г ветчины
400 г картофеля
1 – 2 свежих или соленых огурца
1 – 2 помидора
1 головка репчатого или 50 г зеленого лука
1 стакан сметаны
Салат из анчоусов
Сваренные картофель и сельдерей очистить от кожицы, нарезать брусочками, огурцы и репчатый лук мелко изрубить. Анчоусы нарезать полосками. Все перемешать с заправкой, приготовленной из готовой горчицы, растительного масла, лимонного сока и 2 столовых
Салат с ветчиной
Ингредиенты
Ветчина – 300 г, салат зеленый – 200 г, сыр тертый – 100 г, батон – 3 ломтика, помидоры – 3 шт., огурец – 1 шт., майонез – 3 ст. ложки, зелень петрушки – 0,5 пучка, соль по вкусу.Ветчину и батон нарезают небольшими кусочками и запекают в духовом шкафу до
Филе из анчоусов
• 250–300 г соленых анчоусов, 2 стакана столового уксуса, 1/2 стакана растительного масла, 20 маслин без косточек, 1 лимон.Анчоусы, не очищая, положить в фарфоровую или стеклянную посуду, залить уксусом, чтобы рыба была покрыта целиком, и поставить в холодильник
Бараньи отбивные на гриле с соусом из анчоусов
Ингредиенты:Бараньи отбивные — 4 шт.Консервированные анчоусы — 5 шт.Чеснок — 2 зубчикаЯйцо — 1 шт.Оливковое масло — 200 млБелый винный уксус — 20 млХлеб — 40 гКаперсы — 10 гЛистья салата — 20 гПетрушка — 0,5 пучкаЧерный молотый
Кефаль в соусе из анчоусов на гриле
Ингредиенты:Филе кефали — 1 кгФиле анчоуса — 30 гПомидор — 1 шт.Апельсин — 1 шт.Апельсиновый сок — 150 млОливковое масло — 50 млМука — 50 гЗелень петрушки — 0,5 пучкаЧерный молотый перец и соль по вкусуСпособ приготовленияТонким ножом
Салат из анчоусов с редисом
8 кусочков филе анчоусов в растительном масле, 2 огурца, 1 пучок редиса, 4 помидора, 1 пучок зелени петрушки, 2 ст. ложки столового уксуса, 2 ст. ложки растительного масла, ядра грецких орехов, листья латук-салата, соль и черный молотый перец. Анчоусы
Салат с грибами и ветчиной
Соленые или маринованные грибы, нежирную ветчину, отварной картофель и свежие огурцы нарезать ломтиками и перемешать. Сметану смешать с уксусом, горчицей, солью и сахаром, затем положить в подготовленные продукты и все перемешать. Готовую смесь
Салат из анчоусов
Сваренные картофель и сельдерей очистить от кожицы, нарезать брусочками, огурцы и репчатый лук мелко изрубить. Анчоусы нарезать полосками. Все перемешать с заправкой, приготовленной из готовой горчицы, растительного масла, лимонного сока и 2 столовых
Закуска из анчоусов со сладким перцем
Анчоусы – 200 г, перец сладкий – 700 г, масло оливковое – 100 г, уксус – 50 г.Перец очищают от семян, моют и нарезают крупными полосками. Филе анчоусов выпекают в духовке в течение 3–4 минут. В большое плоское блюдо выкладывают полоски перца
Закуска из филе анчоусов с рыбным фаршем
Анчоусы – 200 г, фарш рыбный – 300 г, масло растительное – 30 г, яйца – 10 шт., огурцы маринованные – 10 шт., горошек зеленый консервированный – 1 банка.Подготовленное филе анчоусов смазывают фаршем из судака или сома, укладывают на
Салат из анчоусов с редисом
8 кусочков филе анчоусов в растительном масле, 2 огурца, 1 пучок редиса, 4 помидора, 1 пучок зелени петрушки, 2 ст. ложки столового уксуса, 2 ст. ложки растительного масла, ядра грецких орехов, листья латук-салата, соль и черный молотый перец.Анчоусы