Блины пшеничные скороспелые

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Блины пшеничные скороспелые

400 г пшеничной муки, 4 яйца, 40 г сливочного масла, 500 мл кислого молока, 40 г сливочного масла для поливки.

Растертые со сливочным маслом желтки соединить с пшеничной мукой, взбить мешалкой до однородной массы, развести кислым молоком и размешать. В подготовленную массу осторожно добавить взбитые в пену белки и выпечь блины.

Блины подать на стол с разогретым сливочным маслом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.