Сок вишнево-яблочный
Свежеотпрессованный, отфильтрованный вишневый сок смешать по вкусу со свежеприготовленным соком из яблок сладких летних сортов. Консервировать, как и сок вишневый натуральный.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Мусс вишнево-смородиновый Ингредиенты:1 ? стакана красной смородины, 1 стакан вишни, 1 столовая ложка меда, 1 чайная ложка крахмала, 1 палочка корицы, ванильный сахар, взбитые сливки. Способ приготовления:Ягоды промыть, перебрать, из вишен удалить косточки. Выложить
Вишнево-молочный напиток 1 кг вишен, 1 л (4 стакана) молока, 400 г (2 стакана) сахара, 5 г ванилина.Вишни перебрать, промыть, удалить косточки и выжать сок. Добавить сахар, ванилин, холодное или горячее молоко и хорошо взбить.На стол напиток подать холодным или горячим, украсив
Вино вишнево – миндальное КомпонентыПлоды вишниСахар – из расчета 200 г на 1 л сокаИз плодов вишни вынуть косточки. Из мякоти выжать сок и слить его в стеклянную посуду. Небольшую часть вишневых косточек растолочь и положить в посуду с соком, добавить сахар согласно
Наливка вишнево – медовая КомпонентыВишня – 1 кгСпирт 60 % – 1 лВодка – 0,7 лМед – 1 кгКорица – 1 чайная ложкаГвоздика – 1 чайная ложкаИз спелых вишен удалить косточки, мякоть сложить в стеклянную посуду, залить водкой, а затем спиртом, тщательно перемешать и опустить
Ратафия вишнево – черемуховая КомпонентыВишня – 1 кгЯгоды черемухи – 0,5 кгВодка – 1,5 лСахар – 0,35 кгИз спелых вишен удалить косточки, мякоть положить в стеклянную бутыль. Зрелые ягоды черемухи размять и тоже положить в бутыль, насыпать сахар и залить водкой. Бутыль
Ратафия вишнево – малиновая КомпонентыВишня без косточек – 0,8 кгМалина – 0,8 кгВодка – 1,7 лСахар – 0,35 кгВишню и малину размять, сложить в стеклянную посуду, засыпать сахаром, перемешать и поставить на 2 дня в холодное место. За это время ягоды дадут обильный сок. Сок
Вишнево-смородиновый коктейль Состав: черносмородиновый ликер – 40 мл, вишневая горькая – 40 мл, холодная вода – 10 мл.Смешать черносмородиновый ликер, вишневую горькую, дополнить бокал холодной
Вишнево-молочный коктейль Состав: молоко – 4 стакана, сок вишневый – 2 стакана, сироп вишневый – 1/2 стакана, вишня – 200 г, молоко – 80 мл, сок вишневый – 50 мл.К смешанному с сахаром вишневому соку или сиропу добавить, энергично взбивая, холодное или горячее молоко. В горячий
Вишнево-смородиновый коктейль Смешать 40 мл черносмородинового ликера, 40 мл вишневой горькой, дополнить бокал холодной водой (воду можно
Вишнево-клубничный напиток 1 стакан вишневого сока, 2 ст. ложки клубники, протертой с сахаром, 1 яйцо, 1 ст. ложка сахарного песка. Желток растереть с сахаром до образования пышной массы, добавить клубнику, перемешать. Воду (2 1/2 стакана) довести до кипения и тонкой струей,
Вишнево-медовый напиток 100 мл вишневого сока, 1 ст. ложка лимонного сока, 2 ст. ложки меда, соль, 100 мл молока. Смешать вишневый и лимонный соки.Затем добавить мед, соль, влить молоко и тщательно
КОКТЕЙЛЬ «ВИШНЕВО-СМОРОДИНОВЫЙ» Требуется: 20 мл виски, 20 мл рома, 40 мл «Черносмородинового» ликера, 10 мл водки «Вишневой горькой», 30 мл холодной минеральной воды.Способ приготовления. Смешайте ингредиенты в шейкере, вылейте в бокал и добавьте минеральную газированную
Вишнево-смородиновый коктейль Смешать в равных соотношениях черносмородиновый ликер и вишневую горькую настойку. По желанию можно добавить минеральную воду.Компоненты: черносмородиновый ликер – 40 мл, вишневая горькая настойка –
Джем вишнево-яблочный 1 кг вишни, 1 кг яблок, 1 кг сахара.Из яблок приготовить пюре, переложить в кастрюлю, засыпать половиной сахара и нагревать на слабом огне. Вишню без косточек засыпать оставшимся сахаром. Когда вишня пустит сок, переложить ее в кипящее яблочное пюре.
Джем вишнево-смородиновый 1 кг вишни, 1 кг черной или красной смородины, 1 кг сахара.Ягоды смородины отделить от кистей, положить в кастрюлю, размять и засыпать половиной сахара. На слабом огне довести до кипения и варить примерно 15 минут. Вишню без косточек высыпать в
Мармелад вишнево-яблочный 1 кг вишни, 1 кг яблок, 600 г сахара.Приготовить пюре из кислых яблок. Вишню без косточек засыпать сахаром и, когда она пустит сок, смешать с яблочным пюре. Варить до