Читайте также
Мусс вишнево-смородиновый
Ингредиенты:1 ? стакана красной смородины, 1 стакан вишни, 1 столовая ложка меда, 1 чайная ложка крахмала, 1 палочка корицы, ванильный сахар, взбитые сливки.
Способ приготовления:Ягоды промыть, перебрать, из вишен удалить косточки. Выложить
Вишнево-молочный напиток
1 кг вишен, 1 л (4 стакана) молока, 400 г (2 стакана) сахара, 5 г ванилина.Вишни перебрать, промыть, удалить косточки и выжать сок. Добавить сахар, ванилин, холодное или горячее молоко и хорошо взбить.На стол напиток подать холодным или горячим, украсив
Вишнево-смородиновый коктейль
Состав: черносмородиновый ликер – 40 мл, вишневая горькая – 40 мл, холодная вода – 10 мл.Смешать черносмородиновый ликер, вишневую горькую, дополнить бокал холодной
Компот вишнево-черешневый
Для такого компота рекомендуется брать 50 % вишен и 50 % черешен. На 10 банок компота вместимостью 0,5 л необходимо: 1,3 кг вишен, 1,3 кг черешен и 400 г сахара.Подготовленные плоды вперемешку плотно укладывают в банки и заливают сахарным сиропом 25 %-ной
Компот вишнево-абрикосовый
На 10 банок компота по 0,5 л каждая расходуется 1,6 кг вишен, 1,6 кг абрикосов, 450 г сахара.Подготовленные плоды вперемешку укладывают в чистые банки и заливают сахарным сиропом 30 %-ной концентрации (340 г сахара и 790 г воды), температура которого
Вишнево-смородиновый коктейль
Смешать 40 мл черносмородинового ликера, 40 мл вишневой горькой, дополнить бокал холодной водой (воду можно
Вишнево-клубничный напиток
1 стакан вишневого сока, 2 ст. ложки клубники, протертой с сахаром, 1 яйцо, 1 ст. ложка сахарного песка. Желток растереть с сахаром до образования пышной массы, добавить клубнику, перемешать. Воду (2 1/2 стакана) довести до кипения и тонкой струей,
Вишнево-медовый напиток
100 мл вишневого сока, 1 ст. ложка лимонного сока, 2 ст. ложки меда, соль, 100 мл молока. Смешать вишневый и лимонный соки.Затем добавить мед, соль, влить молоко и тщательно
КОКТЕЙЛЬ «ВИШНЕВО-СМОРОДИНОВЫЙ»
Требуется: 20 мл виски, 20 мл рома, 40 мл «Черносмородинового» ликера, 10 мл водки «Вишневой горькой», 30 мл холодной минеральной воды.Способ приготовления. Смешайте ингредиенты в шейкере, вылейте в бокал и добавьте минеральную газированную
Повидло вишнево-яблочное
Для того, чтобы получить густое повидло, к вишневому пюpе добавляют 40% пюpе из свежих яблок. Для ваpки повидла необходимо пpиготовить смесь из pасчета: 150 г вишневого пюpе, 500 г яблочного, 1 кг сахаpа. Смесь ваpить до готовности, непpеpывно помешивая,
Наливка вишнево-апельсиновая
Помыть четыре апельсина, обрезать как можно тоньше внешний слой кожуры (не нарушая горького белого слоя). Кожуру разрезать на узкие полоски, вбросить в бутыль, содержащую раствор спирта и водки, добавить гвоздики, закупорить, поставить в
Вишнево-смородиновый коктейль
Смешать в равных соотношениях черносмородиновый ликер и вишневую горькую настойку. По желанию можно добавить минеральную воду.Компоненты: черносмородиновый ликер – 40 мл, вишневая горькая настойка –
Сок вишнево-яблочный
Свежеотпрессованный, отфильтрованный вишневый сок смешать по вкусу со свежеприготовленным соком из яблок сладких летних сортов. Консервировать, как и сок вишневый
Джем вишнево-яблочный
1 кг вишни, 1 кг яблок, 1 кг сахара.Из яблок приготовить пюре, переложить в кастрюлю, засыпать половиной сахара и нагревать на слабом огне. Вишню без косточек засыпать оставшимся сахаром. Когда вишня пустит сок, переложить ее в кипящее яблочное пюре.
Вишнево-персиковый конфитюр
Персики окунуть в горячую воду, снять кожицу и срезать мякоть плода тонкими полосками с косточки. Персики с сахаром, желатином и цедрой, содержимое 1 пакетика ванильного сахара и 2 разрезанными пополам ядрышками персиков положить на ночь в
Смородиновый джем
Рецепт нашла в интернете, для приготовления обычным способом - на плите, но с закрытой крышкой. Это и стало решающим фактором для проведения эксперимента.Оригинал звучит так: "На 1 кг смородины взять 1,2 кг сахара. Ягоды помыть, высыпать в емкость для варки