Джем вишнево-яблочный

Джем вишнево-яблочный

1 кг вишни, 1 кг яблок, 1 кг сахара.

Из яблок приготовить пюре, переложить в кастрюлю, засыпать половиной сахара и нагревать на слабом огне. Вишню без косточек засыпать оставшимся сахаром. Когда вишня пустит сок, переложить ее в кипящее яблочное пюре. Варить, осторожно помешивая, до готовности. Разложить в горячем виде в банки и укупорить полиэтиленовыми крышками.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Яблочный джем

Из книги Готовим вкусно, быстро, дешево! автора Криксунова Инна Абрамовна

Яблочный джем Мою яблоки, нарезаю их на четвертинки (резать их более мелко нет смысла, они и так разварятся), удаляю косточки и вырезаю все подпорченные места. При этом кожицу с яблок я не срезаю.Смешиваю в кастрюле для варки варенья нарезанные яблоки с сахарным песком (из


Яблочный джем

Из книги Консервирование яблок, груш, вишен автора Мельников Илья

Яблочный джем Хорошо промытые яблоки очистить от кожицы (можно и не очищать, если кожица мягкая), нарезать на тонкие дольки или кусочки, поместить в эмалированную кастрюлю, добавить воду (700 г на 1 кг яблок) и проварить 15 минут. Проваренные яблоки залить горячим


Яблочный джем

Из книги Блюда из пароварки автора Петров (Кулинар) Владимир Николаевич

Яблочный джем Время приготовления 40 минКоличество порций: 8Ингредиенты: 1 кг яблок, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 стакан изюма, 0,5 ч. ложки корицы, 0,5 ч. ложки имбиря, 0,5 стакана цукатов, 2 ст. ложки, сладкого фруктового ликера, 2 стакана воды.Способ приготовления:Яблоки


Сок вишнево-яблочный

Из книги Ягоды и фрукты. Заготовки по-деревенски автора Звонарева Агафья Тихоновна

Сок вишнево-яблочный Свежеотпрессованный, отфильтрованный вишневый сок смешать по вкусу со свежеприготовленным соком из яблок сладких летних сортов. Консервировать, как и сок вишневый


Джем вишнево-смородиновый

Из книги Пароварка. Завтраки автора Кашин Сергей Павлович

Джем вишнево-смородиновый 1 кг вишни, 1 кг черной или красной смородины, 1 кг сахара.Ягоды смородины отделить от кистей, положить в кастрюлю, размять и засыпать половиной сахара. На слабом огне довести до кипения и варить примерно 15 минут. Вишню без косточек высыпать в


Мармелад вишнево-яблочный

Из книги Домашнее консервирование автора Кожемякин Р. Н.

Мармелад вишнево-яблочный 1 кг вишни, 1 кг яблок, 600 г сахара.Приготовить пюре из кислых яблок. Вишню без косточек засыпать сахаром и, когда она пустит сок, смешать с яблочным пюре. Варить до


Джем яблочный с ягодами

Из книги Мультиварка – консервирование. Варенья, компоты, джемы автора Кашин Сергей Павлович

Джем яблочный с ягодами 1 кг яблок, 1 кг сахара, 500 г черной смородины, земляники или черники.Из яблок приготовить сок с сахаром. Когда сок уварится, добавить очищенные ягоды и варить до


Яблочный джем

Из книги Готовим в микроволновой печи автора Кожемякин Р. Н.

Яблочный джем Ингредиенты1 кг яблок, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 стакан изюма, 0,5 ч. ложки корицы, 0,5 ч. ложки имбиря, 0,5 стакана цукатов, 2 ст. ложки сладкого фруктового ликера, 2 стакана воды.Способ приготовленияЯблоки очистить от кожуры и семян, нарезать тонкими


Яблочный джем

Из книги Большая энциклопедия консервирования автора Семикова Надежда Александровна

Яблочный джем Вариант 1КомпонентыЯблоки – 1 кг Сахар – 1 кг Вода – 0,5 стаканаЯблоки очистить от кожицы, нарезать дольками, вырезав сердцевину, сложить их в таз для варенья, добавить воду и проварить 12–15 минут. В яблочную массу добавить сахар, перемешать и варить джем до


Яблочный джем

Из книги 50 000 избранных рецептов для мультиварки автора Семенова Наталья Викторовна

Яблочный джем Ингредиенты 700–800 г яблок, 300–400 г сахара, 3–5 г лимонной кислоты.Способ приготовления Яблоки очистите и мелко нарежьте. Перемешайте с сахаром и лимонной кислотой. Переложите продукты в чашу мультиварки, установите режим «Выпечка» и доведите до кипения при


Джем яблочный

Из книги Консервирование и лучшие кулинарные рецепты опытных садоводов и огородников автора Кизима Галина Александровна

Джем яблочный КомпонентыЯблоки – 1 кг Сахар – 1 кг Вода – 4 столовые ложкиСпособ приготовленияЯблоки разрезать на 4 части, удалить сердцевину и кожицу, нарезать небольшими дольками, сложить в жаропрочную посуду большого объема, добавить воду и сверху насыпать весь


Джем яблочный 1

Из книги Консервирование для лентяек. Вкусные и надежные заготовки по-быстрому автора Кизима Галина Александровна

Джем яблочный 1 Джем рекомендуется готовить из кислых яблок. Яблоки с тонкой кожицей (Белый налив, Панировка, Антоновка и др.) варят с кожицей.Яблоки вымыть, очистить, нарезать дольками и варить 10—15 минут в небольшом количестве воды, затем добавить сахар. Варить джем в один


Джем яблочный 2

Из книги автора

Джем яблочный 2 Половину тщательно промытых яблок нарезать небольшими дольками и, не очищая кожицы, положить в кастрюлю, добавить 2—3 столовые ложки воды и подогреть под крышкой до размягчения.Разваренные яблоки протереть через сито или дуршлаг, пюре смешать с сахаром и


Яблочный джем

Из книги автора

Яблочный джем 700–800 г яблок, 300–400 г сахара, 3–5 г лимонной кислоты.Яблоки очистите и мелко нарежьте. Перемешайте с сахаром и лимонной кислотой. Переложите продукты в чашу мультиварки, установите режим «Выпечка» и доведите до кипения при открытой крышке. Измельчите


Яблочный джем особого вкуса

Из книги автора

Яблочный джем особого вкуса Яблоки 1 кг сахар 700 г, вино любое – 1–2 ст. л.1. Яблоки разрезать на 4 части, очистить от сердцевины.2. Засыпать сахаром, сверху побрызгать вином, оставить на сутки, время от времени встряхивая.3. Варить до тех пор, пока яблоки полностью не


Яблочный джем особого вкуса

Из книги автора

Яблочный джем особого вкуса Яблоки 1 кг сахар 700 г, вино любое – 1–2 ст. л.1. Яблоки разрезать на 4 части, очистить от сердцевины.2. Засыпать сахаром, сверху побрызгать вином, оставить на сутки, время от времени встряхивая.3. Варить до тех пор, пока яблоки полностью