Читайте также
Тефтели из рыбы с рисом
Что понадобится:
450 г филе хека, 2 ст. л. риса, 1 луковица, 3 ст. л. муки, 2 ст. л. растительного масла, 1 стакан томатного соуса, 1 ч. л. хмели-сунели, соль
И начинаем готовить:
Филе хека вместе с пассерованным в масле мелко
ТЕФТЕЛИ ИЗ МОРСКОЙ РЫБЫ И КРЕВЕТОК
270 г рыбного фарша, 270 г вареных креветок, 2ст.л.риса, 1 яйцо, 150 мл рыбного бульона, 2 болгарских перца, 2 помидора, 1 стебель сельдерея с листьями, молотый красный перец, соль.
Фарш соединить с мелко нарезанными креветками, яйцом,
Тефтели из рыбы
1 кг рыбы, 150 г репчатого лука, 50 г булки, 120 мл молока, 50–100 г жира, чеснок, панировочные сухари.
Приготовление фарша: рыбу почистить, отрезать хвосты и головы, выпотрошить, тщательно промыть, удалить позвоночник и острым ножом отделить от кожи
Тефтели из морской рыбы, запеченные в сливках
Ингредиенты400 г филе белой морской рыбы, 250 г шампиньонов, 100 г риса, 1 луковица, 100 мл сливок, 100 мл грибного бульона, 1/2 пучка зелени петрушки, 1/2 пучка зелени кинзы, 2 столовые ложки растительного масла, перец, соль.Способ
Макароны с томатным соусом
Ингредиенты100 г макарон,1 ст. л. сливочного масла,2 помидора,2 луковицы,1 ст. л. муки,1 ст. л. сметаны,соль.ПриготовлениеЛуковицу нашинковать, помидоры нарезать дольками. В мультиварке растопить масло, выставить режим «Выпечка» и поджаривать лук 5–7
Тефтели из морской рыбы, запеченные в сливках
Ингредиенты400 г филе белой морской рыбы, 250 г шампиньонов, 100 г риса, 1 луковица, 100 мл сливок, 100 мл грибного бульона, ? пучка зелени петрушки, ? пучка зелени кинзы, 2 столовые ложки растительного масла, перец, соль.Способ
Барбекю из морской рыбы под томатным соусом
Ингредиенты:Морская рыба — 1 кгСладкий перец — 3 шт.Репчатый лук — 3 шт.Помидоры — 3 шт.Редька — 1 шт.Оливковое масло — 50 млДижонская горчица — 20 гТоматная паста — 60 гМука — 40 гЗелень укропа и петрушки — 1 пучокЧерный молотый
Тефтели из морской рыбы и креветок
ПРОДУКТЫ• 250 г фарша из морского окуня• 250 г очищенных креветок• 150 мл бульона• 2 сладких перца• 2 помидора 1 луковица• 1 яйцо• 3 ст. ложки соевого масла• 2 ст. ложки риса• красный молотый перец• сольПРИГОТОВЛЕНИЕКреветки
463. ФАСОЛЬ С ТОМАТНЫМ СОУСОМ
2 стакана фасоли, 1 ст. ложка масла или сала, 3 ст. ложки томатного пюре, 2 ст. ложки сметаны, соль.Фасоль перебрать, промыть, замочить, затем отварить в неподсоленной воде. Слить воду, добавить масло или сало, соль, томатное пюре, пару ложек сметаны
Котлеты из рыбы и картофеля с томатным соусом
Рыба (филе) – 100 гКартофель – 1 клубеньРастительное масло – 1 ст. л.Томатный соус – 1 ст. л.Молоко – 2 ст. л.Яйцо – 0,5 шт.Раствор соли – 0,5 ч. л.Рыбу промыть и нарезать небольшими кусочками.Картофель помыть, отварить на пару в
Биточки из рыбы с томатным соусом
Рыба (филе) – 100 гРепчатый лук – 20–30 гРастительное масло – 1 ст. л.Яйцо – 0,25 шт.Томатный соус – 2 ст. л.Мелко нарезанная зелень петрушки или укропа – 1 щепоткаРаствор соли – 0,25 ч. л.Рыбу промыть, нарезать небольшими кусочками, сбрызнуть
Макароны с томатным соусом
Ингредиенты:200 г макарон, 1 ч. л. растительного масла, 1 ст. л. тертого сыра, 2 ст. л. томатной пасты, 1 репчатая луковица средней величины, соль – по вкусу.Приготовление:Сваренные макароны опустить в кипящий овощной бульон (можно из кубиков) или
Тефтели из соевого фарша, запеченные под томатным кетчупом
Ингредиенты:550 г размоченного соевого фарша, 0,5 белого батона, 300 мл соевого молока, 3 яйца, 3 репчатые луковицы, 5 ст. л. муки, 5 ст. л. сухарей, 250 г сметаны, 4 ст. л. растительного масла, 150 г томатного кетчупа, перец,
Тефтели с томатным соусом
? филе индейки — 100 г.? лук репчатый — 1/2 луковицы? сельдерей черешковый — 250 г.? перец болгарский — 100 г.? соевый соус (без сахара) по вкусу? нежирный бульон — по необходимости? томатная паста — 1/2 ст. л.? растительное масло — 1 ч. л.В сотейнике