Морковь помыть, очистить, нарезать небольшими кусочками, залить 1 стаканом кипятка, добавить сахар и тушить на медленном огне до мягкости (примерно 30 минут). Затем в горячем виде протереть сквозь сито, смешать с жидкой манной кашей, добавить соль и горячее молоко, поставить на огонь и подогреть на медленном огне, не доводя до кипения. Готовое пюре заправить сливочным маслом.
Больше книг — больше знаний!
Заберите 20% скидку на все книги Литрес с нашим промокодом
Репа, фаршированная манной кашей
Репа среднего размера — 8 штук, манная каша — 2 ст. ложки, сливочное масло — 4 ч. ложки, сахарный песок — 1 ч. ложка, соль по вкусу.
Репки хорошо промыть, поместить в керамическую миску и запекать в печи 8 минут. Затем остудить, срезать верхушки
Репа, фаршированная кашей манной
12-15 штук репы очистить, сделать крестообразный надрез на верхушке каждой, разместить на противне, поставить в духовку, залить репу посоленным кипятком. Когда репа начнет делаться мягкой, выскоблить в каждой мякиш настолько, чтобы как
Репа, фаршированная манной кашей
Репу очистить, крестообразно надрезать на верхушке, разложить на противне, залить подсоленным кипятком и поставить в духовку. Когда начнет размягчаться, выскоблить мякоть настолько, чтобы стенки могли удержать фарш. Вскипятить молоко,
94. Суп-пюре из кукурузы с манной крупой
продукты
1 1/2 л воды или мясного бульона, 2 ст. л. манной крупы, 500 г консервированных кукурузных початков, 2 желтка, 1 ст. л. сливочного масла, укроп, сливки или сметана, сахар, соль.
Время приготовления – 20 мин.
В воде или бульоне сварить
Мясное пюре с гречневой кашей
1 банка мясного пюре, 1 стакан гречневой крупы, соль. Гречневую крупу перебрать, залить горячей водой и сварить вязкую кашу, посолить.Мясное пюре соединить с гречневой кашей, довести до кипения и снять с
Суфле из моркови и манной крупы
Морковь – 2 шт.Манная крупа – 1 ч. л.Яйцо – 0,5 шт.Молоко – 0,25 стаканаСливочное масло – 1,5 ч. л.Сахар – 1 ч. л.Морковь помыть, очистить, крупно нарезать, залить небольшим количеством молока, добавить 1 ч. л. сливочного масла и тушить до мягкости.
Котлеты из моркови с манной крупой
Морковь – 4 шт.Манная крупа – 1 ст. л.Яйцо – 0,5 шт.Молоко – 0,25 стаканаСливочное масло – 0,5 ч. л.Сахар – 0,5 ч. л.Панировочные сухари – 1 ст. л.Соль по вкусуМорковь помыть, очистить, нашинковать, залить молоком и держать на маленьком огне до
Котлеты из моркови и яблока с манной крупой
Морковь – 1 шт.Яблоко – 1 шт.Манная крупа – 1 ч. л.Сахар – 0,5 ч. л.Сливочное масло – 2 ч. л.Панировочные сухари – 1 ч. л.Вода – 0,25 стаканаСоль по вкусуМорковь помыть, очистить, на крупной терке, залить водой и держать на медленном
С репой и манной кашей
Требуется: 900 г муки, 1 стакан воды, 2 ст. л. растительного масла, яйцо.Для начинки: 5 реп, 1/2 стакана манной крупы, 1 стакан молока, 1 ст. л. сахара, 25 г сыра, 3 ст. л. масла.Способ приготовления. Муку высыпьте на стол горкой, сделайте углубление, положите соль,
Суп-пюре из кукурузы с манной крупой
1? л воды или мясного бульона, 500 г консервированных кукурузных початков, 2 ст. ложки манной крупы, 2 желтка, 1 ст. ложка сливочного масла, укроп, сливки или сметана, сахар, соль.В воде или бульоне сварить кукурузу, протереть ее через сито и