Салат «Мимоза» с острым соусом

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат «Мимоза» с острым соусом

200 г рыбных консервов, 2 моркови, 3 картофелины, 2 яйца, ? ч. ложки горчицы, 1 перо зеленого лука, соль по вкусу, 5 ст. ложек майонеза, зелень петрушки.

Морковь, картофель отварить и нарезать кубиками. Яйца сварить вкрутую и порубить. Рыбные консервы размять вилкой. Приготовить заправку: смешать майонез, горчицу и измельченный зеленый лук. Выложить салат слоями:

1– й слой: половина картофеля, соль и перец;

2– й слой: морковь;

3– й слой: рыбные консервы;

4– й слой: половина картофеля, соль и перец.

Каждый слой полить заправкой. Сверху украсить салат измельченными яйцами и зеленью петрушки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.