Салат из мяса птицы с острым соусом
Салат из мяса птицы с острым соусом
Мясо вареной птицы, вареный картофель, очищенное яблоко, вареное яйцо и салат нарезают (несколько хороших листьев салата отложить) и перемешивают. Смешивают майонез со сметаной, лимонным соком, добавляют сахар, соль, молотый перец, горчицу. Приготовленным соусом заправляют продукты и кладут на стеклянные тарелки, выстланные листьями салата. До подачи на стол хорошо охлаждают.
Состав: мясо птицы – 300 г;
картофель – 30 г;
салат зеленый – 150 г;
яблоки – 80 г;
лимон – 1 шт.;
майонез – 20 г;
яйцо – 1 шт.;
сметана – 100 г;
горчица – 10 г;
сахар, перец, соль по вкусу.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Салат «Мимоза» с острым соусом
Салат «Мимоза» с острым соусом 200 г рыбных консервов, 2 моркови, 3 картофелины, 2 яйца, ? ч. ложки горчицы, 1 перо зеленого лука, соль по вкусу, 5 ст. ложек майонеза, зелень петрушки.Морковь, картофель отварить и нарезать кубиками. Яйца сварить вкрутую и порубить. Рыбные
Салат овощной с острым соусом
Салат овощной с острым соусом Продукты: 3-4 огурца, 3 моркови, 4 помидора, зеленый салат, зеленый лук.Приготовление соуса: 5 столовых ложек растительного масла, 5 столовых ложек уксуса, 4 дольки чеснока, красный и черный молотый перец, соль.Дольки чеснока мелко растолочь,
БЛЮДА ИЗ МЯСА ПТИЦЫ, ДИЧИ, КРОЛИКА Курица (цыпленок) под белым соусом
БЛЮДА ИЗ МЯСА ПТИЦЫ, ДИЧИ, КРОЛИКА Курица (цыпленок) под белым соусом Подготовленную курицу положить в кастрюлю, добавить нарезанные коренья и лук, залить водой на ? высоты тушки, посолить и варить, закрыв крышкой (1—2? часа варят курицу, а цыпленка — до 40 минут).Приготовить
Салат из мяса птицы с острым соусом
Салат из мяса птицы с острым соусом 300 г мяса птицы, 30 г картофеля, 150 г зеленого салата, 80 г яблок, 1 лимон, 20 г майонеза, 1 яйцо, 100 г сметаны, 10 г горчицы, сахар, перец, соль по вкусу.Мясо вареной птицы, вареный картофель, очищенное яблоко, вареное яйцо и салат нарезать
Салат из мяса птицы с яблоком и рисом
Салат из мяса птицы с яблоком и рисом 500 г вареного (или жареного) мяса птицы, 200 г риса, 1 корень сельдерея, 50 г лука-порея, 100 г зеленого горошка, по 2 яблока и вареных яйца, 300 мл бульона, 1 ст. ложка сливочного масла (маргарина), 200 г майонеза, зелень петрушки и соль.
Салат из мяса птицы с баклажанами и перцем
Салат из мяса птицы с баклажанами и перцем 375 г куриного филе, 2 кабачка (350 г), 2 луковицы, 7 ст. ложек оливкового масла, по 1/2 стручка красного, зеленого и желтого сладкого перца, 1 баклажан (250 г), 250 г консервированных очищенных томатов, 2 зубчика чеснока, перец кайенский
Салат из мяса птицы с дыней и абрикосом
Салат из мяса птицы с дыней и абрикосом 300 г куриных грудок (без костей), 1 кг дыни, 200 г огурцов, 250 г абрикосов (можно консервированных), 2 ст. ложки растительного масла, молотый перец, соль. Для заправки:150 г йогурта, 200 г плавленого сыра, 1 ст. ложка
Салат из мяса птицы с огурцами и виноградом
Салат из мяса птицы с огурцами и виноградом 1 кг курицы, 1 ч. ложка соли, 1 пучок зелени, 400 г огурцов, 4 маленьких помидора, 250 г черного винограда, 200 г листового салата, зелень, 1 ст. ложка укропа. Для заправки:по 3 ст. ложки растительного масла и
Салат из мяса птицы со сливами и перцем
Салат из мяса птицы со сливами и перцем 350 г вареного куриного мяса, 300 г консервированных (или 400 г свежих) слив личи, несколько листиков кочанного салата, 1 ст. ложка лимонного сока, 1/4 ч. ложки кайенского перца, 4 стручка карликового перца (пеперони).
Салат из мяса птицы с манго и лимоном
Салат из мяса птицы с манго и лимоном 1 кг куриного мяса, 4 ст. ложки растительного масла, 2 манго, 1 лимон, 1 пучок зеленого лука, 1 огурец. Для заправки № 1:сок и тертая цедра 3 лимонов, 2 измельченных зубчика чеснока, черный молотый перец и соль.
Салат из мяса птицы с яблоком и сыром
Салат из мяса птицы с яблоком и сыром По 225 г жареного мяса индейки и жестких яблок, 400 г смеси из различных видов овощного салата, 175 г сыра рокфор (или любого с синей плесенью), 2 ст. ложки жареных семечек подсолнуха. Для заправки:90 мл растительного
Салат из мяса птицы с картофелем и морковью
Салат из мяса птицы с картофелем и морковью 200 г индейки, 6 отварных картофелин, 3 отварные моркови, 3 вареных яйца, 2 луковицы, 2 маринованных огурца, 1 стакан зеленого горошка, 200 г майонеза, дольки яблока и веточка петрушки. Картофель, мясо и морковь тонко
Зразы из мяса птицы с соусом из чернослива
Зразы из мяса птицы с соусом из чернослива Ингредиенты400 г белого мяса курицы, 250 г филе индейки, 1 луковица, 350 г картофельного пюре, 1 яйцо, 2 столовые ложки манной крупы, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки панировочных сухарей, 400 мл красного соуса, 100 г
Салат из мяса птицы с ветчиной и фасолью
Салат из мяса птицы с ветчиной и фасолью Ингредиенты: по 150 г мяса птицы и майонеза· по 100 г ветчины и стручковой фасоли· 1 вареное яйцо· 250 г листового салата· 1 яблоко· 1 соленый огурец· зелень петрушки и укропа· соль. Листья и фасоль разрезать на 2–3 части, остальные
Салат из мяса птицы с фруктами
Салат из мяса птицы с фруктами Ингредиенты: 2 ст. л. нарезанного мяса птицы· 500 г абрикосов (без косточек)· 2 яблока· 2 ст. л. измельченных орехов· листовой салат и заправка. Заправка: майонез· сметана· сахар и соль.
Салат из мяса птицы с грибами и сыром
Салат из мяса птицы с грибами и сыром Ингредиенты: 200 г куриного филе· по 150 г консервированных грибов и майонеза· 50 г сыра· 1 помидор· по 1 ч. л. сушеной пряной зелени и соли. Грибы нарезать кубиками, мясо – полосками, сыр натереть. Смешать продукты, добавить пряности и