Читайте также
Оладьи с грушевым повидлом и медом
Ингредиенты150 г пшеничной муки, 200 мл молока, 2 яйца, 5 г сахара, 50 г сметаны, 20 г сливочного масла, 30 мл растительного масла, ? чайной ложки питьевой соды, 40 г грушевого повидла, 30 г меда, соль.Способ приготовленияЯйца взбить с солью,
Рикотта
Ингредиенты1 л молока, 400 мл сливок, 200 г сметаны 20 %-й жирности.Способ приготовленияМолоко, сметану и сливки соединить, тщательно перемешать. Накрыть целлофановым пакетом, поставить в теплое место для сквашивания пример но на 5 часов. Затем полученную смесь
Кефирная рикотта со специями
Ингредиенты1 л молока, 150 мл кефира, 80 мл лимонного сока, 10 г сахара, 20 г любых специй, 5 г соли.Способ приготовленияМолоко нагреть до температуры 50°C, но не кипятить. Добавить кефир, лимонный сок, специи, сахар и соль, тщательно перемешать.
Рикотта с дыней, медом, ванилью и лаймом «Ди Джакомо»
— 250 г сыра рикотта— 2 дыни примерно по 1 кг каждая (с желтой и оранжевой мякотью)— 5 ст. ложек меда— сок и тертая цедра 1 лайма— 1 ст. ложка рубленой мяты— 1 стручок ванили— 1 ст. ложка белого винного уксуса— 1 ст.
Домашняя рикотта
— 1 л пастеризованного молока— 300 мл сливок 22 %-ной жирности— сок 1/2 лимона— 1/2 ч. ложки солиСмешайте молоко и сливки в кастрюле, добавьте соль и поставьте на слабый огонь, время от времени помешивая. Доведите содержимое кастрюли до кипения — чем
Рисовый хлеб с грушевым ароматом
Ингредиенты: 220 г рисовой муки, 370 г пшеничной муки, 400 г сливочного масла, 50 мл грушевого сиропа, 50 г измельченных сушеных груш, 100 г сахара, 1 яйцо.Способ приготовления: Влить в форму 200 мл воды, сироп и слегка взбитое яйцо. Положить муку,
Рикотта
Для этого взять бутылку сливок, влить в удобную посудину и поставить на плиту, где держать до совершенного вскипячения. Потом минуты на две отставить долой с плиты для прекращения кипения, еще вскипятить раз и туда же, во время самого кипения, влить 1 или 1,5 ложки
Сырники с грушевым джемом
? 150 г творога? 150 г муки? 200 мл молока? 2 яйца? 30 г сахара? 50 г сметаны? 20 г сливочного масла? 50 мл растительного масла? 40 г грушевого джема? 30 г меда? Сода на кончике ножа? Соль по вкусуЯйца взбивают с солью, сахаром и содой, добавляют творог,
Рисовый хлеб с грушевым ароматом
Ингредиенты: 220 г рисовой муки, 370 г пшеничной муки, 400 г сливочного масла, 50 мл грушевого сиропа, 50 г измельченных сушеных груш, 100 г сахара, 1 яйцо.Способ приготовления: Влить в форму 200 мл воды, сироп и слегка взбитое яйцо. Положить муку,
Компот из апельсина и яблок с грушевым сиропом
Ингредиенты 1 апельсин, 4 яблока, 4 столовые ложки грушевого сиропа, 4 чайные ложки сахара.Способ приготовления Яблоки вымыть, удалить сердцевину, крупно нарезать, залить 500 мл воды, довести до кипения, кипятить 10 минут.Компот
Каннеллони, фаршированные сыром рикотта и шпинатом
Листы теста для лазаньи – 8 шт.Шпинат – 200 гСыр рикотта – 320 гПармезан – 100 гОливковое масло – 50 млБазилик – 10 гСоль
20 мин
281 ккалТесто для лазаньи отварить в подсоленной воде до полуготовности. Затем обсушить с
Куриные грудки, фаршированные сыром рикотта
Вяленые томаты – 100 гБазилик – 30 гСыр рикотта – 250 гКуриные грудки (филе) – 4 шт.Пармская ветчина – 200 гСливочное масло – 50 гСоль перец
40 мин
221 ккалВяленые томаты и базилик порубить и смешать с сыром рикотта. Куриные грудки
Профитроли с козьим муссом и грушевым вареньем
Молоко – 125 млСливочное масло – 50 гМука – 75 гЯйца – 3 шт.Мята – 4 веточкиГрушевое варенье – 200 гСольДля начинкиСливки 33 % – 100 гКозий сыр – 200 гПармезан – 50 г
1 ч
298 ккалВ сотейник налить молоко, добавить масло и соль,
Суп-пюре с сыром рикотта, зеленым горошком, картофелем, морковью, луком, мятой и зернами граната «Изысканнее не бывает»
? 150 г сыра рикотта? 400 г зеленого горошка (в стручках или замороженного)? 1 картофелина? 1 шт. небольшой моркови? 1 луковица? 2 граната? 1 пучок мяты? оливковое
Пшеничные блины с грушевым джемом и сгущенкой
Ингредиенты500 г муки, 2 яйца, 20 г сливочного масла, 20 г дрожжей, 25 мл растительного масла, 50 г кулинарного жира, 20 г сахара, 100 г грушевого джема, 50 мл сгущенного молока, соль по вкусу.Способ приготовленияВ 800 мл подогретой до
Оладьи с грушевым повидлом и медом
Ингредиенты150 г пшеничной муки, 200 мл молока, 2 яйца, 5 г сахара, 50 г сметаны, 20 г сливочного масла, 30 мл растительного масла, 1/4 чайной ложки питьевой соды, 40 г грушевого повидла, 30 г меда, соль по вкусу.Способ приготовленияЯйца взбить с