Лимонное желе

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Лимонное желе

Лимон – 0,25 шт.

Сахарный сироп – 0,25 стакана

Желатин – 1 ч. л.

Вода – 1 стакан

Лимон обдать кипятком, на мелкой терке натереть цедру, а из мякоти выжать 1 ч. л. сока.

Воду вскипятить, добавить сахарный сироп, тертую цедру и предварительно замоченный в холодной воде желатин и еще раз довести до кипения.

Полученный отвар процедить, слегка остудить, смешать с лимонным соком, вылить в формочку и поставить на 2 часа в холодильник.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.