Блинчики с сыром, помидорами и базиликом

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Блинчики с сыром, помидорами и базиликом

Ингредиенты

500 г муки, 1 л молока, 50 г сливочного масла, 6 яиц, 50 г мл растительного масла, 100 г листьев зеленого салата, 3 г соли.

Для начинки: 300 г сыра моцарелла, 100 г помидоров черри, 100 г зелени базилика, перец по вкусу.

Способ приготовления

Желтки растереть с солью, добавить 500 мл молока и при постоянном помешивании постепенно всыпать муку. Затем влить остальное молоко и, все время размешивая, добавить взбитые яичные белки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.