Суп-пюре «Нежность»
Требуется: 400 г абрикосов или персиков, 6 стаканов воды, ? стакана сахара, 1 ст. л. картофельной муки, ? стакана риса, 3 ст. л. сметаны.
Способ приготовления. Сварите приготовленные фрукты, протрите их вместе с отваром и добавьте сахар. Разведите картофельную муку в холодной воде, влейте в доведенное до кипения пюре, еще раз дайте закипеть и охладите. Отдельно отварите рис, добавьте его в готовое пюре, заправьте суп сметаной или сливками.
Нежность Количество порций – 2 • 2 головки репчатого лука• 3 яйца, сваренных вкрутую• 2 кислых зеленых яблока• 200 г майонеза Подготовка 25 мин. Приготовление 30 мин. 1. Нарежьте тонкими кольцами лук.2. Яйца мелко нарежьте, а яблоки натрите на крупной терке.3. Добавьте
«Нежность» Ингредиенты250 г копченой ветчины, 200 г сливочного масла, 200 г взбитых сливок, 5 вареных яиц, 100 г миндаля, соль, перец.Способ приготовленияПропустите через мясорубку ветчину и смешайте со взбитыми сливками и сливочным маслом до образования нежной пены.
«НЕЖНОСТЬ» Компоненты:мёд — 1 столовая ложкабанан — 1 шт.сок лимона — ? шт.зерна пшеничные — 1 столовая ложкакорицаИзмельчить банан и взбить его с мёдом, соком половины лимона и пшеничными зеренами. Добавить корицы (на кончике
Кокосовая нежность 6 ст. ложек сливочного масла, 200 г сушеного кокоса, 175 г сгущенного молока.Положить масло в кастрюлю с толстым дном и растопить его на медленном огне, помешивая, чтобы масло не пригорело.Добавить кокос и перемешать. Добавить молоко и краситель, если
Торт «Нежность» Требуется: 2 стакана муки, по 1/2 стакана картофельного крахмала и сахара, 15 яиц.Для начинки и крема: 300 г кофейной пропитки, 1/2 стакана сахара, 2 яйца, 1 стакан молока, 400 г сливочного масла, ванильная пудра.Для украшения: 40 г лесных орехов, 10 г бисквитной
Салат «Нежность» Мякоть курицы вареной или жареной, яйца, чернослив без косточек, огурцы, орехи грецкие очищенные, майонез.Чернослив сварить до готовности. Охладить, затем нарезать соломкой. Яйца сварить вкрутую, отделить белки от желтков. Белки мелко порубить. Мякоть
КОКТЕЙЛЬ «НЕЖНОСТЬ» Требуется: 1 яичный желток, 1 ст. л. сахара, немного молотой корицы и тертого мускатного ореха, 100 мл коньяка или рома, 200 мл десертного вина, 700 г шампанского.Способ приготовления. Взбейте яичный желток вместе с 1 ст. л. сахара, добавьте корицу и мускатный
КРЮШОН «НЕЖНОСТЬ» Требуется: 500 г клубники, 100 г клюквы или брусники, 1 стакан сахара, 2 стакана клубничного сока, 2 персика, 350 г ликера «Клубника», 350 г фруктового ликера, 2,1 л сладкого шампанского.Способ приготовления. Клюкву или бруснику протрите с 1/2 стакана сахара,
КРЕМ «НЕЖНОСТЬ» Требуется: 200 г творога, 2 ст. л. изюма, 1 ч. л. шампанского, 2 ст. л. сахарного песка, 50 г темного шоколада, 200 г сливок, 1/2 стакана сахара, закрепитель для сливок, ванилин.Способ приготовления. Изюм без косточек переберите, промойте и залейте равным количеством
КОКТЕЙЛЬ «НЕЖНОСТЬ» Требуется: 20 мл коньяка, 20 мл десертного вина, 50 мл шампанского, 1 яичный желток, 1 ст. л. сахара.Способ приготовления. Взбейте миксером яичный желток с сахаром. В полученную массу добавьте коньяк и десертное вино. Разлейте коктейль по бокалам и добавьте
Суп «Нежность» Ингредиенты:2 л овощного бульона, 300 г замороженной цветной капусты, 3 клубня картофеля, 70 г маринованной стручковой фасоли, 1 пучок зелени укропа, перец, соль.Способ приготовления:Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Зелень укропа вымыть, мелко
«Нежность» Ингредиенты2 1/2 л молока, 1 1/2 тыквы (среднего размера), 1/2 булки, 2 столовые ложки сливочного масла, 1/5 стакана миндаля.Способ приготовленияТыкву очистите от кожи, очистите внутренность от семечек. Нарежьте ровными небольшими кусочками. Положите в кастрюлю и
«Нежность» Требуется: по 1 кг тыквы и свежих помидоров, 5 ст. л. муки, по 100 г сыра и сливочного масла, соль, черный молотый перец, зелень.Способ приготовления. Нарежьте тыкву на кусочки. Посолите, поперчите, обваляйте в муке и обжарьте на разогретом масле на сковороде до
Болтушка «Нежность» Требуется: 150–200 г вермишели, 3–4 яйца, 100 г сметаны, соль. Для соуса: 20 г сливочного масла или маргарина, 3–4 ст. л. томатной пасты, 1/4 стакана воды, 5 ст. л. сметаны (лучше кислой), 1 желток, соль, сахар.Способ приготовления. Отварите вермишель в соленой воде.
Оладьи «Нежность» Требуется: 3 стакана молока, 1/2 стакана манной крупы, 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. сливочного масла, 3 яйца, 30 г дрожжей, 1/2 ч. л. соли.Способ приготовления. Молоко налейте в кастрюлю и поставьте на огонь. Когда оно закипит, добавьте соль и всыпьте манную крупу.