Винегреты

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Винегреты

Винегрет «Овощной»

3 соленых огурца

по 2 моркови, клубня картофеля, свеклы

1 головка репчатого лука

300 г консервированной кукурузы

100 мл растительного масла

10 мл уксуса

зелень петрушки

сахар

соль

С кукурузы слейте жидкость. Картофель, морковь и свеклу сварите, очистите, охладите и нарежьте небольшими ломтиками вместе с солеными огурцами. Репчатый лук нашинкуйте кольцами. Соедините картофель, морковь, свеклу, соленые огурцы, репчатый лук и кукурузу, влейте растительное масло и уксус, посолите, добавьте сахар и тщательно перемешайте. Готовый винегрет украсьте зеленью петрушки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.