Винегреты

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Винегреты

Винегрет с шампиньонами и белыми грибами

? по 200 г маринованных шампиньонов, белых грибов, фасоли

? 2 клубня картофеля среднего размера

? по 1 моркови, головке репчатого лука

? 5 ст. л. рафинированного растительного масла

? 1 ч. л. горчицы

? зелень укропа

? черный молотый перец

? соль

Картофель и морковь вымойте, отварите, охладите, очистите и нарежьте мелкими кубиками. Фасоль переберите, замочите на несколько часов, сварите до готовности и откиньте на дуршлаг. Лук очистите, вымойте, и мелко порубите вместе с грибами. Соедините все ингредиенты в салатнике, заправьте растительным маслом, смешанным с горчицей, солью и перцем, и посыпьте тщательно промытой и мелко порубленной зеленью укропа.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.