Свекольное рагу
Свекольное рагу
Ингредиенты: По 4 свеклы, головки репчатого лука, по 2 морковки, зубчика чеснока, 3 столовые ложки томатной пасты, 2 столовые ложки растительного масла, молотый кориандр, черный молотый перец, соль.
Способ приготовления: Овощи вымойте и очистите. Лук и морковь натрите на крупной терке. В чашу мультиварки налейте растительное масло, выложите натертые овощи. Включите прибор в режиме «Выпечка» и готовьте 10 мин. Свеклу натрите на крупной терке. Добавьте ее к зажарке и готовьте в режиме «Тушение» 1 ч. Измельчите чеснок и за 20 мин. до окончания программы положите в мультиварку томатную пасту, черный молотый перец, чеснок и кориандр. Подавайте блюдо холодным как закуску.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Пюре свекольное с сушеными яблоками
Пюре свекольное с сушеными яблоками Способ приготовления: 4 средней величины свеклы, 1/2 стакана сушеных яблок, 2 стакана воды, лимонная кислота, соль.Способ приготовления: сушеные яблоки промыть, замочить на 40–60 минут, пропустить через мясорубку вместе с очищенной
Рагу
Рагу Мясо нарезать кусочками весом 30–40 г, посолить, поперчить, обжарить, залить горячим бульоном (или водой) и, добавив пассерованный томат, тушить 30–40 минут. Мясо вынуть, а бульон соединить с охлажденной пассерованной мукой, довести до кипения, помешивая, и процедить. В
Морковно-свекольное пюре с орехами
Морковно-свекольное пюре с орехами Ингредиенты 2 моркови, 1 свекла, 100 г ядер грецких орехов, сахар. Способ приготовления Морковь и свеклу вымыть, отварить, очистить и нарезать. Ядра грецких орехов истолочь. Смешать все с сахаром в
54. Морковное или свекольное пюре
54. Морковное или свекольное пюре Свёкла 125 или морковь 136, маргарин сливочный 5, соус молочный густой или сметанный 75, масло сливочное 10 или сметана 30.Для гренков: хлеб пшеничный 30, молоко 25, яйца 1/5 шт., сахар 3, маргарин сливочный 5.Свёклу очистить и запечь или, не очищая,
Свекольное вино
Свекольное вино 2 кг сырой свеклы, 3,5 л кипятка, 50 г имбиря, на 4,5 л сока 4 стакана сахара, 1 ст. л. дрожжей, сок двух лимонов. Вымыть и нарезать свеклу ломтиками. Залить кипятком и добавить имбирь. Дать отстояться 4 дня.Измерить количество сока, добавить сахар, дрожжи и лимонный
Пиво свекольное
Пиво свекольное КомпонентыСвекла сахарная – 0,8 кгВода – 7 лМожжевеловые ягоды – 1 столовая ложка с верхомСоль – 0,2 кгХмель – 2 горстиДрожжи пивные – 1,5 столовые ложкиСвеклу натереть на терке, положить в большую эмалированную кастрюлю, добавить соль, залить 6,5 л воды,
Рагу
Рагу Для рагу утку или гуся нужно нарубить на куски, обжарить, залить горячей водой так, чтобы она покрыла птицу, добавить томатную пасту или свежие помидоры, соль, перец, пассерованный лук, морковь и тушить 30–40 минут. Часть бульона слить, развести им муку, прогретую с
Свекольное печенье
Свекольное печенье Ингредиенты1 свекла,2 стакана муки,0,5 стакана сахара,1 яйцо,100 г сливочного масла,1 ст. л.майонеза.ПриготовлениеСвеклу вымыть, очистить и смолоть в блендере. Размягченное масло смешать с мукой, добавить свеклу и остальные ингредиенты и хорошо перемешать.
Рагу
Рагу 1 кг мяса, 2 луковицы, 100 г сухого вина, 1 столовая ложка муки, 2 моркови, 250 г стручковой фасоли, 250 г картофеля, 2 столовые ложки масла, зелень Луковицу очистить, мелко нашинковать и обжарить на растительном масле, прибавить мясо, нарезанное кусочками, посолить и
Свекольное пюре с тыквой
Свекольное пюре с тыквой 1 1/2 стакана маринованной свеклы, 2 1/2 стакана пюре из тыквы, 1 яйцо, 1/2 стакана молока, 1 ч. ложка пшеничной муки, 1 ст. ложка сливочного масла. Свеклу пропустить через мясорубку, выложить в кастрюлю, довести до кипения.Добавить тыквенное пюре,
Масло свекольное
Масло свекольное Масло сливочное – 200 г, сок свекольный – 2 ст. ложки, корица, соль, перец по вкусу. Вареную свеклу натирают на терке, отжимают сок и смешивают его с размягченным сливочным маслом. Добавляют соль, перец, корицу и все тщательно
Яблочно-свекольное пюре
Яблочно-свекольное пюре Ингредиенты1 яблоко,1 небольшая свекла,1 ч. л. сахара,1 ч. л. сливочного масла.ПриготовлениеСвеклу вымыть, разрезать на 2 или 4 части, положить на решетку, в мультиварку налить воду, выставить режим «Варка на пару» на 40 минут. Яблоко очистить от кожуры,
Свекольное печенье
Свекольное печенье Ингредиенты1 свекла,2 стакана муки,0,5 стакана сахара,1 яйцо,100 г сливочного масла,1 ст. л. майонеза.ПриготовлениеСвеклу вымыть, очистить и смолоть в блендере. Размягченное масло смешать с мукой, добавить свеклу и остальные ингредиенты и хорошо перемешать.
РАГУ*
РАГУ* Именно рагу составляли славу старинной французской кухни и именно рагу — основной недостаток кухонь всех других стран и особенно Англии. Никогда ни в какой другой кухне, кроме нашей, не будут достигнуты те высоты, до которых дошли наши пикантные соусы, никогда не