Шашлык из сарделек с овощами

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Шашлык из сарделек с овощами

Ингредиенты:

400 г сарделек, 2 картофелины, 2 стручка болгарского перца, 4 зубчика чеснока, 1 цукини, 1 пучок петрушки, перец, соль.

Способ приготовления:

Сардельки очистить.

Картофель вымыть, очистить, нарезать кружочками, варить до полуготовности.

Перец вымыть, удалить плодоножки и семена и крупно нарезать.

Чеснок очистить, вымыть и измельчить.

Цукини вымыть и нарезать кружками. Зелень петрушки вымыть и нарубить.

Сардельки, цукини, болгарский перец и картофель нанизать на шампуры, посолить, поперчить, жарить при температуре 260 °C и высокой скорости вентилятора 10 минут.

При подаче к столу посыпать чесноком и зеленью петрушки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.