Читайте также
Острый салат из фасоли с копченой колбасой
Колбаса копченая – 100 г, фасоль в томатном соусе – 1 банка, пармезан тертый – 2 ст. л., батон – 50 г, лук репчатый – 1 шт., чеснок – 1 зубчик, перец чили – 1 шт., масло оливковое – 4 ст. л., соль по вкусу.Батон нарезать кубиками,
Острый салат из фасоли с шампиньонами
Шампиньоны – 500 г, фасоль красная – 1 стакан, помидор – 1 шт., перец болгарский – 1 шт., морковь – 1 шт., чеснок – 1 зубчик, перец чили – 1 шт., корень имбиря тертый – 1 ч. л., кинза – 2 веточки, масло растительное – 4 ст. л., соевый
Мошкичири (каша из маша, фасоли и риса, с поджаркой)
Мошкичири. Фото автораНаверное, я не столь далёк буду от истины, если выскажу предположение, что не одному мне каши испортили жизнь, смазав немного картинку моего безмятежного розового детства. От одних названий,
Острый салат из красной фасоли
1 стакан красной фасоли, 1 головка репчатого лука, 2 зубчика чеснока, кетчуп, хмели-сунели, кориандр, зелень петрушки или кинзы, 1–2 ст. л. 9 %-го уксуса
Фасоль замочить на ночь в холодной воде и утром отварить до готовности, посолив незадолго до
Острый салат из фасоли, кабачков и сельдерея
КомпонентыОтварная фасоль – 1 стаканКабачки очищенные – 300 гКорень сельдерея – 400 гЛук репчатый – 1 шт.Горчица – 1 неполная чайная ложкаМасло растительное – 3–4 столовые ложкиСоль – по вкусуСпособ приготовленияКабачки
Острый салат из фасоли, кукурузы, перца и лука
КомпонентыКонсервированная красная фасоль – 1 стаканКонсервированная кукуруза – 1 стаканЛук репчатый – 1 шт.Перец сладкий – 2 шт.Сметана – 0,5 стаканаСоль и перец молотый – по вкусуСпособ приготовленияПерец очистить от
Салат из фасоли, риса и овощей
КомпонентыФасоль – 200 гРис отварной – 0,5 стаканаМорковь – 2 шт.Перец сладкий – 2 шт.Лук зеленый – 1 пучокСметана – 1 стаканСоль – по вкусуКомпонентыФасоль отварить до готовности. Перец очистить от семян, мелко нарезать. Морковь отварить,
Салат из риса или фасоли с ветчиной
Промытый рис отварить, промыть кипяченой водой и откинуть на сито. Прибавить ветчину, нарезанную мелкими кубиками, заправить черным перцем, уксусом, майонезом, посолить по вкусу. При наличии добавить зелень, перемешать, выложить в
Рыба на пару и гарнир из риса
Ингредиенты500 г рыбного филе,3 помидора,2 луковицы,1 стакан сметаны, 200 г сыра,соль и специи по вкусу,300 г длиннозёрного риса,4 стакана воды.ПриготовлениеРис промыть до чистой воды, выложить в мультиварку, сразу посолить и налить воду. Поставить
Гарнир из сельдерея
1 корневой сельдерей среднего размера, вода, соль.Очистить сельдерей. Нарезать его кружочками толщиной 1 см. Положить их в кастрюлю. Залить достаточно большим количеством холодной воды. Посолить. Закрыть кастрюлю крышкой и поставить ее на сильный
Гарнир из кабачков
3 кабачка (небольших), сметана, зелень (любая), вода, соль.Кабачки очистите и нарежьте кружочками толщиной 1 см. В чашу мультиварки налейте 600 мл воды. Выложите кабачки в контейнер для приготовления на пару, посолите. Готовьте кабачки в режиме «Варка на
Русский гарнир
Ингредиенты6–8 картофелин (среднего размера), 2–3 столовые ложки сливочного масла, зелень петрушки, зелень укропа, соль.Способ приготовленияОчистите картофель, промойте его и поместите в кастрюлю, наполненную холодной водой, посолите, поставьте на огонь и
Славянский гарнир
Подавайте его горячим к отварному или жареному мясу.Ингредиенты8–10 картофелин (среднего размера), 3 столовые ложки сливочного или растительного масла, 1–2 луковицы, зелень (любая), соль.Способ приготовленияАккуратно очистите картофель, хорошо промойте,
Рыба на пару и гарнир из риса
Состав: 500 г рыбного филе, 3 помидора, 2 луковицы, 1 стакан сметаны, 200 г сыра, соль и специи по вкусу, 300 г длиннозерного риса, 4 стакана воды.Рис промыть до чистой воды, выложить в мультиварку, сразу посолить и налить воду. Поставить сверху корзинку
ГАРНИР
Так называют всякое кушанье, которое сопровождает основное блюдо.ГАРНИР К ОТВАРНОМУ МЯСУ ПО-МЕЩАНСКИ. Вымойте и отварите капусту, как для овощного супа; вымойте также десяток очищенных морковок, положите их в кастрюлю с пятью или шестью столовыми ложками темного