Рыба на пару и гарнир из риса
Рыба на пару и гарнир из риса
Ингредиенты
500 г рыбного филе,
3 помидора,
2 луковицы,
1 стакан сметаны, 200 г сыра,
соль и специи по вкусу,
300 г длиннозёрного риса,
4 стакана воды.
Приготовление
Рис промыть до чистой воды, выложить в мультиварку, сразу посолить и налить воду. Поставить сверху корзинку для варки на пару, застелить ее фольгой, сделав несколько отверстий для выхода пара, и положить на фольгу кусочки рыбного филе. Лук нарезать кольцами, разложить на рыбе, потом смазать сметаной, посолить, можно добавить специи по вкусу. На сметану положить нарезанные кружочками помидоры, сверху присыпать натертым на терке сыром. Закрыть крышку, выставить режим «Гречка» или «Рис». Если рыба нежная, то корзинку с ней можно вынуть через 20 минут.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Рыба с картофелем и другими овощами, приготовленная на пару
Рыба с картофелем и другими овощами, приготовленная на пару Ингредиенты на 4 порции: 4 рыбы целиком (барабулька, морской окунь или морской лещ), 4 чайные ложки индийской пряности гарам-масала, 1/2 чайные ложки порошка куркумы, 1 столовая ложка кинзы, 1 столовая ложка свежей
Рыба на пару
Рыба на пару Сардины на пару Ингредиенты 600 г филе сардины 50 мл томатного соуса, 3 стебля лука-шалота, 20 мл лимонного сока, 6 г сахара, 10 мл уксуса, 150 мл воды, 4 г молотого имбиря, черный молотый перец, соль. Способ приготовления Лук-шалот нарубить
Рыба на пару
Рыба на пару Готовка по этому рецепту не отнимает много усилий и времени, а удовольствия приносит массу.На порцию возьмите 1 стейк из семги, лимонный сок, соль и перец.Размораживаем рыбу, чистим и моем ее.Солим нашу рыбку, перчим, поливаем лимонным соком и оставляем минут на
Рыба на пару и гарнир из риса
Рыба на пару и гарнир из риса Ингредиенты500 г рыбного филе,3 помидора,2 луковицы,1 стакан сметаны, 200 г сыра,соль и специи по вкусу,300 г длиннозёрного риса,4 стакана воды.ПриготовлениеРис промыть до чистой воды, выложить в мультиварку, сразу посолить и налить воду. Поставить
РЫБА НА ПАРУ С ОВОЩАМИ И ЧЕРНОСЛИВОМ
РЫБА НА ПАРУ С ОВОЩАМИ И ЧЕРНОСЛИВОМ 500 г рыбного филе (лучше трески), 2 моркови, 1 молодой кабачок, 1 болгарский перец, 250 г чернослива без косточек, 2 ст. ложки сливочного масла, зелень петрушки, соль по вкусу. Для ароматного отвара: 1 корень петрушки, 1 лавровый лист, 0,7 л воды,
Рыба в банановых листьях, сваренная на пару
Рыба в банановых листьях, сваренная на пару ПРОДУКТЫ• 450 г рыбы (филе)• листья банана (или бумага для выпечки, или фольга)• 2 моркови• 2 цукини• 150 мл густого кокосового молока• 1 красный перец• 115 г стручковой фасоли• 1–2 ст. ложки красной пасты карри• 2 листочка
Острый гарнир из фасоли и риса
Острый гарнир из фасоли и риса Состав: рис — 100 г, фасоль — 100 г, лук репчатый — 1 шт., чеснок — 2 зубчика, перец болгарский — 1 шт., перец чили — 1 шт., перец черный, соль — по вкусу, помидор — 1 шт., масло растительное — 2 ст. ложки, тмин. Фасоль замочить на ночь, после промыть,
Славянский гарнир
Славянский гарнир Подавайте его горячим к отварному или жареному мясу.Ингредиенты8–10 картофелин (среднего размера), 3 столовые ложки сливочного или растительного масла, 1–2 луковицы, зелень (любая), соль.Способ приготовленияАккуратно очистите картофель, хорошо промойте,
Рыба на пару с лимонным соком
Рыба на пару с лимонным соком Острым ножом распороть брюшко рыбы, вынуть внутренности, посолить рыбу изнутри, сбрызнуть лимонным соком, натереть перцем. Смешать 2 части овощного отвара с соком небольшого лимона. Добавить одну крупную нарезанную луковицу и все поместить в
Рыба на пару
Рыба на пару Ингредиенты125 г филе рыбы (любой, нежирной), 15 г сливочного масла, 5 г зелени петрушки, 10 г листового салата, 5 мл лимонного сока.Способ приготовленияНарезать филе небольшими кусочками, отбить молотком с обеих сторон и приготовить на пару.Растопить в
Рыба на пару с гарниром из риса (блюдо-дуэт)
Рыба на пару с гарниром из риса (блюдо-дуэт) Ингредиенты500 г рыбного филе,3 помидора,2 луковицы,1 стакан сметаны,200 г сыра,соль и специи по вкусу,300 г длиннозерного риса,4стакана воды.ПриготовлениеРис промыть до чистой воды, выложить в мультиварку, сразу посолить и налить
Рыба, сваренная на пару
Рыба, сваренная на пару Ингредиенты:Рыба — 500 г, морковь — 2 шт., репчатый лук — 2 шт., помидоры — 2 шт., зелень, черный молотый перец, соль по вкусу.Способ приготовления:Мясо рыбы отделить от костей, нарезать небольшими кусочками, выложить их неглубокие емкости, а сверху —
ГАРНИР
ГАРНИР Так называют всякое кушанье, которое сопровождает основное блюдо.ГАРНИР К ОТВАРНОМУ МЯСУ ПО-МЕЩАНСКИ. Вымойте и отварите капусту, как для овощного супа; вымойте также десяток очищенных морковок, положите их в кастрюлю с пятью или шестью столовыми ложками темного