Читайте также
Шницель с чесноком и луком
– говядина – 400 г– репчатый лук – 1 шт.– яйца – 2 шт.– чеснок – 1 зубчик– мука – 1 ч. ложка– соль, перец – по вкусу– растительное масло – для жарки4 порции25 минутНарежьте мясо порционными кусками, слегка отбейте, посолите и поперчите.Лук
Осетрина, запеченная в фольге с вялеными томатами, базиликом и луком-пореем
Осетрина (филе) 1 кгБазилик 30 гПомидоры вяленые 500 гЛук-порей (белая часть) 2 шт.Оливковое масло 150 млЛимонный сок 50 млЧеснок 6 зубчиковТимьян 10 гКартофель отварной 600 гСоль, перецДля соуса
Тунец с овощами и чесноком в фольге
КомпонентыТунец – 4 стейка Морковь – 2 шт. Лук репчатый – 2 шт. Масло растительное – 2–3 столовые ложки Чеснок – 4 зубчика Помидоры – 4 шт. Перец красный молотый и соль – по вкусуСпособ приготовленияСтейки обжарить в масле с двух сторон,
Треска с луком и чесноком в фольге
КомпонентыСтейки трески – 4 шт. Лук репчатый – 1–2 шт. Масло растительное – 2 столовые ложки Чеснок – 3–4 зубчика Лимонный сок – 2 столовые ложки Кетчуп острый – 2 столовые ложки Зелень петрушки рубленая – 2–3 столовые ложки Перец молотый
Тунец с овощами и чесноком в фольге
КомпонентыСтейки тунца – 4 шт. Морковь – 2 шт. Лук репчатый – 2 шт. Масло растительное – 2–3 столовые ложки Чеснок – 4 зубчика Помидоры – 2 шт. Перец красный молотый и соль – по вкусуСпособ приготовленияСтейки обжарить в масле с двух
Рагу с курицей, острой колбасой, перцем-ассорти, чесноком, луком, рисом и зеленым луком «Гамбо по-луизиански»
?1 кг курятины?300 г острой колбасы?900 г вареного риса?1 шт. сладкого зеленого перца?1 луковица?3–4 зубчика чеснока?1 л горячей воды?6 ст. ложек муки?6 ст. ложек
Треска с луком и чесноком
КомпонентыСтейки трески – 4 шт.Лук репчатый – 2 шт.Чеснок – 1–2 зубчикаЛимонный сок – 1–2 столовые ложкиЗелень петрушки и кинзы – по 1 пучкуСоль – по вкусуСпособ приготовленияКорзину пароварки выложить зеленью. Стейки рыбы сбрызнуть лимонным
373. Семга в фольге с луком
продукты
200 г филе семги, 1 головка репчатого лука, 50 г сливочного масла, 50 г укропа, соль, перец.
Время приготовления – 30 мин.
Нарезать семгу на куски. Нарезать лук кольцами. Положить на семгу лук и пучок укропа. Все завернуть в фольгу. Поставить в
Рагу с курицей, острой колбасой, перцем-ассорти, чесноком, луком, рисом и зеленым луком «Гамбо по-луизиански»
Ингредиенты1 кг курятины, 300 г острой колбасы, 900 г вареного риса, 1 стручок болгарского зеленого перца, 1 луковица, 3–4 зубчика чеснока, 1 л горячей воды, 6 столовых
Бараньи ребрышки с мятой и чесноком, запеченные в фольге
Ингредиенты:800 г бараньих ребрышек, 4 зубчика чеснока, 4 веточки мяты, красный и черный молотый перец, соль по вкусу.Бараньи ребрышки промыть, нарубить порционными кусками, обсушить салфеткой. Чеснок очистить, вымыть,
Телятина с чесноком и тмином в фольге
Ингредиенты1 кг телятины, 3 зубчика чеснока, 15 г тмина, 10 г сахара, перец, соль.Способ приготовленияЧеснок очистить, вымыть, измельчить. Мясо промыть, нарубить, перемешать с чесноком и тмином. Посолить, посыпать сахаром и поперчить.
Телятина с чесноком и тмином в фольге
Ингредиенты1 кг телятины, 3 зубчика чеснока, 15 г тмина, 10 г сахара, перец, соль .Способ приготовленияЧеснок очистить, вымыть, измельчить. Мясо промыть, нарубить, перемешать с чесноком и тмином. Посолить, посыпать сахаром и поперчить.
Телятина с чесноком и тмином в фольге
Ингредиенты: 1 кг телятины, 3 зубчика чеснока, 15 г тмина, 10 г сахара, перец, соль.Способ приготовления: Чеснок очистить, вымыть, измельчить. Мясо промыть, нарубить, перемешать с чесноком и тмином. Посолить, посыпать сахаром и поперчить.
Холодный острый суп с молоком, творогом, свеклой, луком, маринованными огурцами, чесноком, петрушкой и зеленым луком «Техасский»
? 1 шт. свеклы? 100–150 г творога? 1 маринованный огурец? 1 луковица? 1 зубчик чеснока? 300 мл молока? 1 пучок зеленого лука? 1 пучок петрушки? соус
Холодный томатный суп с огурцами, сладким перцем, луком, чесноком, лимонным соком и зеленым луком по-испански «Фантастико!»
? 5–6 помидоров? 2 шт. сладкого красного перца? 1 огурец? 1 луковица? 1 зубчик чеснока? 1–1 1/ 2л бульона из кубиков (или воды)? 50 мл лимонного сока? 1 пучок
Семга в фольге с луком
200 г филе семги, 1 головка репчатого лука, 50 г сливочного масла, 50 г укропа, соль, перец.Нарезать семгу на куски. Нарезать лук кольцами. Положить на семгу лук и пучок укропа. Все завернуть в фольгу. Поставить в духовку на 20 мин при температуре 180 °C.