Запеканка из моркови и творога

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Запеканка из моркови и творога

Морковь очистить, нарезать и варить в небольшом количестве воды, затем воду слить, морковь пропустить через мясорубку, добавить масло, перемешать. Сварить густую манную кашу, охладить ее, соединить с морковью, добавить творог, яйца, посолить, посластить по вкусу, хорошо перемешать и выложить массу в смазанную маслом чашу для круп в пароварку. Массу разровнять, посыпать сухарями, сбрызнуть маслом, прикрыть фольгой. Варить до готовности.

Подать со сметаной.

Морковь — 4 шт., масло сливочное — 2 ст. ложки, творог — 1 стакан, крупа манная — 0,5 стакана, сметана — 4 ст. ложки, яйца — 4 шт., сухари молотые — 4 ст. ложки, сахар, соль.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.