Курица с овощами и курагой

Курица с овощами и курагой

Разрезать курицу на кусочки, посолить. Нарезать некрупно морковь и лук, добавить сливочного масла и несколько штук кураги, стакан бульона (воды). Все поместить в пароварку, на решетке разместить картофель, нарезанный кубиками, посолить, приправить специями. Тушить до готовности.

700–800 г курицы, 1 крупная морковь, 200 г кураги, 1 средняя луковица, 15 картофелин, 50 г сливочного масла, 250 мл бульона (можно воды), соль, специи.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг:

Курица с овощами

Из книги автора

Курица с овощами Ингредиенты: 200 г куриного филе, 2 помидора, по 1 среднему кабачку, головке репчатого лука, морковке, соленому огурцу, пучку зелени, растительное масло, соль, вода.Способ приготовления: Вымойте и очистите овощи. Помидоры обдайте кипятком, снимите кожицу и


Курица, фаршированная овощами

Из книги автора

Курица, фаршированная овощами Что понадобится: 1 тушка курицы, ? упаковки замороженных овощей-ассорти, 2 луковицы, 2 яйца, 4 ломтика булочки, ? стакана сметаны, растительное масло, 2 ч. л. горчицы, молотый черный перец, соль по вкусу И начинаем готовить:


Курица с овощами

Из книги автора

Курица с овощами Ингредиенты: 1 1/2 кг курицы, 3 помидора, 3 болгарских перца, 1 головка чеснока, 1 стручок острого перца, 125 мл оливкового масла, 125 мл винного уксуса, черный молотый перец, соль.Способ приготовления: Курицу нарежьте на куски. Овощи очистите и нарежьте кусочками


Курица, фаршированная яблоками и курагой

Из книги автора

Курица, фаршированная яблоками и курагой ИнгредиентыТушка курицы, 150 г бекона, 3 яблока, 100 г кураги, 30 г меда, 500 мл красного вина, 80 мл растительного масла, 5 г корицы, лавровый лист, 20 г измельченного чеснока, 1 пучок зелени петрушки, перец, соль.Способ приготовленияДля


Курица с черносливом и курагой

Из книги автора

Курица с черносливом и курагой Ингредиенты: 1 тушка курицы, 100 г кураги, 100 г чернослива, 100 г топленого масла, 2 луковицы, 2 столовые ложки сметаны, 1 пучок петрушки, соль.Способ приготовления: Лук очистить, вымыть и мелко нарезать. Курагу и чернослив замочить на 30 минут в


Курица с курагой

Из книги автора

Курица с курагой Состав: филе курицы – 800–900 г, курага – 100 г, подсолнечное масло – 1 ст. ложка, соль – по вкусу, перец черный молотый – по вкусу.Курагу залить кипятком. Это позволит сделать ее мягче и устранит лишние микробы. Пока курага настаивается, подготовить филе.


Курица с овощами

Из книги автора

Курица с овощами Ингредиенты: 200 г куриного филе, по 3 помидора, клубня картофеля, по 1 кабачку, баклажану, головке репчатого лука, зубчику чеснока, 1,5 столовые ложки растительного масла, черный молотый перец, соль.Способ приготовления: Вымойте и очистите овощи. Мелко


Курица с ростками сои и овощами

Из книги автора

Курица с ростками сои и овощами Филе куриной грудки 4 шт.Сладкий перец 2 шт.Баклажан 1 шт.Лук-порей 100 гРастительное масло 80 млЧеснок 2 зубчикаСоевый соус 50 млСахар 60 гОвощной бульон 200 млРостки сои 400 гЗеленый лук 30 гВремя приготовления – 15 минКалорийность – 179 ккал 1


Тушеная курица с овощами

Из книги автора

Тушеная курица с овощами 700 г лука-порея, 275 г картофеля, 1 ст. л. растительного масла, 1 большая долька чеснока, 200 г мягкого сыра, 100 мл белого вина, 175 мл куриного бульона, 2 ст. л. кукурузной муки, мякоть куриного мяса общим весом 350 г, соль и перец по вкусу.Промыть и крупно


Курица, фаршированная яблоками и курагой

Из книги автора

Курица, фаршированная яблоками и курагой ИнгредиентыТушка курицы, 150 г бекона, 3 яблока, 100 г кураги, 30 г меда, 500 мл красного вина, 80 мл растительного масла, 5 г корицы, лавровый лист, 20 г измельченного чеснока, 1 пучок зелени петрушки, перец, соль.Способ приготовленияДля


Курица с черносливом и курагой

Из книги автора

Курица с черносливом и курагой ИнгредиентыТушка курицы, 100 г кураги, 100 г чернослива, 100 г топленого масла, 2 луковицы, 2 столовые ложки сметаны, 1 пучок зелени петрушки, соль.Способ приготовленияЛук очистить, вымыть и мелко нарезать. Курагу и чернослив замочить на 30 минут в


Курица с овощами

Из книги автора

Курица с овощами 200 г куриного филе, 3 помидора, 3 картофелины, 1 кабачок, 1 баклажан, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 1 ? столовой ложки растительного масла, черный молотый перец, соль.Вымойте и очистите овощи. Мелко нарежьте лук и чеснок. Налейте в мультиварку растительное масло


Курица с черносливом и курагой

Из книги автора

Курица с черносливом и курагой Ингредиенты: 1 тушка курицы, 100 г кураги, 100 г чернослива, 100 г топленого масла, 2 луковицы, 2 столовые ложки сметаны, 1 пучок петрушки, соль.Способ приготовления: Лук очистить, вымыть и мелко нарезать. Курагу и чернослив замочить на 30 минут в


Курица с яблоками и овощами

Из книги автора

Курица с яблоками и овощами Ингредиенты:Тушка курицы, 10 небольших яблок, 2 маринованных огурца, 4 клубня картофеля, 2 луковицы, 100 г сметаны, 1 пучок зелени петрушки, 40 мл растительного масла, перец, соль.Способ приготовления:Картофель вымыть, очистить и крупно нарезать.


Курица с овощами

Из книги автора

Курица с овощами Ингредиенты: 1,5 кг курицы, 200 г маргарина, 7 средних клубней картофеля, 4 зубчика чеснока, по 2 кислых яблока, головки репчатого лука, 0,5 лимона, 1 чайная ложка меда, по 0,5 чайной ложки кайенского перца, паприки, зелень петрушки, соль.Способ приготовления:


Курица с курагой и перцем

Из книги автора

Курица с курагой и перцем - куриные бедрышки 1 кг- болгарский перец 1 шт- острый перец 1 шт- курага 8-10 шт- лук репчатый 1 шт- морковка небольшая 1 шт- чеснок 2 зубчика- порошок карри 1 ст.л.- соль по вкусуВ чашу налить немного растительного масла, закрыть крышку и включить