Помидоры, запеченные с картофелем и яйцами

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Помидоры, запеченные с картофелем и яйцами

Помидоры нарезать ломтиками и припустить на масле в пароварке. Картофель очистить, нарезать ломтиками и добавить к помидорам. Нашинковать и обжарить репчатый лук, добавить в пароварку, залить взбитыми яйцами и тушить полчаса.

Перед подачей к столу посыпать зеленью.

Помидоры — 4–6 шт., картофель — 4 шт., яйца — 4–6 шт., лук репчатый — 1 шт., масло сливочное — 3 ст. ложки, укроп, петрушка (зелень), соль.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.