Суфле творожное с инжиром и орехами

Суфле творожное с инжиром и орехами

Орехи истолочь до тестообразного состояния и соединить с мелко нарубленным инжиром и с творожной массой, затем все это вымешать, выложить в формочку, смазанную маслом, и готовить на водяной бане или в пароварке под крышкой. Подать к столу со сметаной.

Творог — 100 г, крупа манная — 10 г, 1/2 яйца, сахар — 15 г, молоко — 20 г, инжир — 30 г, орехи грецкие очищенные — 25 г, масло сливочное — 10 г, сметана — 30 г.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг:

Суфле творожное

Из книги автора

Суфле творожное Молоко ................................... 200 млТворог ...................................... 150 гМука ........................................ 10 гСливочное масло ............................. 10 гЯйцо ........................................ 1 шт.Сахар ........................................ 20 гСметана ...................................... 30 гВанилин .......................................


Суфле творожное с урюком и орехами

Из книги автора

Суфле творожное с урюком и орехами 100 г творога, 10 г манной крупы, 0,5 яйца, 15 г сахара, 20 г молоко, 30 г урюка, 25 очищенных грецких орехов, 10 г сливочного масла, 30 г сметаны.Орехи истолочь до тестообразного состояния и соединить с мелко нарубленным урюком и с творожной


Творожное суфле

Из книги автора

Творожное суфле Состав: творог (нежирный) – 300 г, яйцо среднего размера —3 штуки, карри – по вкусу.Аккуратно отделите желтки от белков. Белки поставьте на время в холодильник. Блендером соедините творог и желтки, посолите, поперчите или добавьте карри. В таком суфле также


Творожное суфле с абрикосами

Из книги автора

Творожное суфле с абрикосами Состав: абрикосы (консервированные) – 1 банка(420 г), сахар – 100 г, сок и тертая цедра 1 лимона, абрикосовый ликер – 20 мл, яйцо (белок) – 2 шт., яйцо (желток) – 2 шт., крахмал – 1 ст. ложка, творог – 150 г, соль – 1 щепотка, сметана – 50 г, сахарная пудра – 1


Суфле творожное

Из книги автора

Суфле творожное Ингредиенты200 г творога, 1 ч. ложка муки, 3 ч. ложки сахарной пудры, 4 ст. ложки сливок, 1 яичный белок.Способ приготовленияТворог смешать с мукой, добавить 1 ч. ложку сахарной пудры и тщательно растереть. Выложить в емкость, сверху положить взбитый с


Творожное суфле

Из книги автора

Творожное суфле Творог ......................................200 гМанная крупа................... 1 столовая ложкаЯйцо........................................ 1 шт.Сахар .......................... 1 столовая ложкаКурага.......................................50 гГрецкие орехи (очищенные)...................50 гРастительное масло ............. 1 столовая


Суфле творожное

Из книги автора

Суфле творожное Время приготовления 25 минКоличество порций: 4Ингредиенты: 200 г творога, 1 ч. ложка муки, 3 ч. ложки сахарной пудры, 4 ст. ложки сливок, 1 яичный белок.Способ приготовления:Творог смешать с мукой, добавить 1 ч. ложку сахарной пудры и тщательно растереть.


Суфле творожное с печеньем

Из книги автора

Суфле творожное с печеньем Состав: 250 г творога, 40 г печенья, 2 ст. л. сахара, 1 яйцо, 50 мл молока, 2 ст. л. сливочного масла.Печенье истолочь, смешать с сахаром, залить молоком, дать постоять 10–15 минут, затем соединить с протертым творогом, желтком и столовой ложкой


Творожное суфле «Воздушное»

Из книги автора

Творожное суфле «Воздушное» Ингредиенты: 500 г творога, 100 г абрикосового варенья, по 50 г муки, сахара, 100 мл молока, 3 яйца, ванилин, сода на кончике ножа, сливочное масло.Способ приготовления: Протрите творог, 2 яйца разделите на желтки и белки.Желтки разотрите с сахаром.


Суфле творожное с урюком и орехами

Из книги автора

Суфле творожное с урюком и орехами Орехи истолочь до тестообразного состояния и соединить с мелко нарубленным урюком и с творожной массой, затем все это вымешать, выложить в формочку, смазанную маслом, и запечь. Подать к столу со сметаной.Творога – 100 г, крупы манной –


Творожное суфле

Из книги автора

Творожное суфле Из манной крупы в пароварке сварить густую кашу на воде и охладить. Творог протереть через сито в эмалированную посуду и вмешать манную кашу. Добавить желток, сахарный песок, растопленное сливочное масло, массу растереть.Ввести взбитый белок, перемешать.


Творожное суфле

Из книги автора

Творожное суфле Состав: творог — 250 г, яблоки — 100 г, яйцо — 1 шт., молоко — 1/2 стакана, мука — 30 г.Творог протирают вместе с яблоками, добавляют яичный желток, молоко, муку, хорошо вымешивают. Белок взбивают и добавляют в творожную массу. Подготовленную массу выкладывают в


Творожное суфле

Из книги автора

Творожное суфле Состав: творог – 250 г, яблоки – 100 г, яйцо – 1 шт., молоко – 1/2 стакана, мука – 30 г. Творог протирают вместе с яблоками, добавляют яичный желток, молоко, муку, хорошо вымешивают. Белок взбивают и добавляют в творожную массу. Подготовленную массу


СУФЛЕ ТВОРОЖНОЕ

Из книги автора

СУФЛЕ ТВОРОЖНОЕ Требуется: 300 г творога, 50 г сливочного масла, 3–4 яйца, 3/4 стакана сметаны, 1/2 стакана сахара, 1 стакан молока, 50 г растительного масла, 2 ст. л. манной крупы.Способ приготовления. Желтки разотрите с сахаром, добавьте молоко и поставьте на огонь. Смесь не