Чечевица с рисом
Чечевица с рисом
Ингредиенты
1 стакан чечевицы, 0,5 стакана риса, 1 пучок петрушки, 4 зубчика чеснока.
Способ приготовления
Чечевицу промыть, залить водой (4 стакана), довести до кипения и варить на слабом огне не меньше 3 часов. Затем добавить в кастрюлю промытый рис и продолжать варить, пока не выкипит жидкость. В конце варки всыпать петрушку (предварительно вымытую и измельченную), а также мелко нарезанный чеснок.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Чечевица с фасолью
Чечевица с фасолью Ингредиенты300 г зеленой чечевицы, 200 г стручковой фасоли, 100 г лисичек, 1 головка репчатого лука, 50 мл растительного масла, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияЧечевицу промойте, сварите до готовности. Грибы вымойте, мелко нарежьте. Лук
Чечевица с капустой
Чечевица с капустой Ингредиенты250 г зеленой чечевицы, 100 г копченой колбасы, 2 помидора, по 1 моркови, головке репчатого лука, 0,5 вилка белокочанной капусты, 50 мл растительного масла, красный молотый перец, соль.Способ приготовленияЧечевицу хорошо промойте, сварите до
Тушеная чечевица
Тушеная чечевица Ингредиенты:1 стакан зеленой чечевицы,1 луковица,1 морковка,2,5 стакана воды,2 ст. л.растительного масла,соль.ПриготовлениеЛук мелко нашинковать, морковь натереть на терке, чечевицу хорошенько промыть. В мультиварку налить масло и обжаривать лук на режиме
Чечевица с курицей
Чечевица с курицей Ингредиенты200 г коричневой чечевицы,1 луковица,500 г куриного филе,1 болгарский перец,2 помидора,2 ст. л. растительного масла,2 стакана воды,соль и приправы по вкусу.ПриготовлениеЛук очистить и нашинковать, у перца удалить семена, нарезать его полосками,
Чечевица с шампиньонами
Чечевица с шампиньонами Ингредиенты300 г красной чечевицы, 300 г шампиньонов, 1 луковица, 2 столовые ложки оливкового масла, 300 мл грибного бульона, 1 пучок зелени укропа и петрушки, красный и черный молотый перец, соль.Способ приготовленияЧечевицу перебрать, промыть,
Чечевица с беконом
Чечевица с беконом Ингредиенты300 г красной чечевицы, 150 г бекона, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 250 мл овощного бульона, 1 столовая ложка растительного масла, 1 пучок зелени укропа и петрушки, красный и черный молотый перец, соль.Способ приготовленияЧечевицу перебрать,
Чечевица
Чечевица Чечевица – растение семейства бобовых. Плоды чечевицы – сплюснутые бобы с дискообразными семенами различной окраски, в зависимости от сорта. Чечевица – одно из древних культурных растений. Высокое содержание растительного белка, наличие растительных волокон,
Чечевица с овощами
Чечевица с овощами Вам понадобится:? 200 г красной чечевицы;? 1 небольшая морковь;? 3 лука-шалота;? 60 г белой части лука-порея;? 2 зубчика чеснока;? ? ч. ложки кумина (зиры);? ? ч. ложки семян кориандра;? 1 ч. ложка меда;? 2–3 ст. ложки оливкового масла;? свежая кинза и петрушка;?
Чечевица и рис слоями
Чечевица и рис слоями Вам понадобится:? 2 стакана длиннозерного риса;? 500 г коричневой чечевицы;? 1 большая луковица;? 3 зубчика чеснока;? 3 ст. ложки растительного масла;? 1 л томатного пюре;? 2 ч. ложки яблочного или винного уксуса;? 1 ч. ложка сахара;? соль.Способ
Чечевица с курицей
Чечевица с курицей Ингредиенты200 г коричневой чечевицы,1 луковица,500 г куриного филе,1 болгарский перец,2 помидора,2 ст. л. растительного масла,2 стакана воды,соль и приправы по вкусу.ПриготовлениеЛук очистить и нашинковать, у перца удалить семена, нарезать его полосками,
Тушеная чечевица
Тушеная чечевица Ингредиенты1 стакан зеленой чечевицы,1 луковица,1 морковка,2,5 стакана воды,2 ст. л. растительного масла, соль.ПриготовлениеЛук мелко нашинковать, морковь натереть на терке, чечевицу хорошенько промыть. В мультиварку налить масло и обжаривать лук на режиме
Чечевица и водоросли
Чечевица и водоросли Родина чечевицы — Ближний Восток. Она — одна из первых зерновых культур, которую приручили жители этого региона еще в древние, древние времена.Чечевица — проверенный антиоксидант. В ее состав входят самые яркие представители борцов со свободными
Чечевица с курицей
Чечевица с курицей Состав: 200 г коричневой чечевицы, 1 луковица, 500 г куриного филе, 1 болгарский перец, 2 помидора, 2 ст. л. растительного масла, 2 стакана воды, соль и приправы по вкусу.Лук очистить и нашинковать, у перца удалить семена, нарезать его полосками, помидоры
ЧЕЧЕВИЦА
ЧЕЧЕВИЦА Существует две разновидности чечевицы: крупная и мелкая; последняя называется королевской чечевицей и ценится выше.Чечевицу готовят так же, как фасоль, но надо стараться выбирать чечевицу светлой окраски и хорошо варить ее, поскольку существуют такие сорта,