Мармелад из айвы

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Мармелад из айвы

Ингредиенты

1 кг айвы, 1 кг сахара.

Способ приготовления

Вымытые плоды айвы запечь в духовом шкафу, потом протереть и смешать с сахаром. Получившееся пюре положить в посуду, предназначенную для варки варенья, и кипятить до тех пор, пока масса не будет отставать ото дна и тянуться за ложкой. Выложить горячий мармелад в эмалированный лоток (налить на дно немного воды), разровнять ножом, подсушить и разрезать на куски.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.