Рисовый салат с фасолью и кукурузой

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Рисовый салат с фасолью и кукурузой

Ингредиенты

По 200 г консервированной фасоли и кукурузы, 50 г риса, зеленый лук и соль по вкусу.

Для заливки: 2 столовые ложки томатного соуса, 1 чайная ложка горчицы, 4 столовые ложки яблочного уксуса, 2 зубчика чеснока, 1 чайная ложка сахара, черный перец, 5 столовых ложек растительного масла, соль по вкусу.

Способ приготовления

Рис варить в подсоленной воде в течение 15 минут, затем воду слить, а крупу остудить.

Приготовить заливку, смешав томатный соус, соль, горчицу, сахар, уксус, черный перец, чеснок, очищенный и натертый на мелкой терке, а затем взбив их с растительным маслом.

Фасоль и кукурузу выложить в сито и промыть холодной кипяченой водой. Соединить их заливкой, посыпать мелко нарезанным зеленым луком.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.