Блюда с крупами, фасолью, кукурузой, оливками, творогом и сыром

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Блюда с крупами, фасолью, кукурузой, оливками, творогом и сыром

Помидоры с кукурузой, петрушкой, яйцами и сметаной «Гастрономические»

Ингредиенты

8–10 помидоров, 200 г кукурузы (консервированной), 2 яйца (сваренных вкрутую), 1 луковица, 3 столовые ложки сметаны, 1 пучок петрушки, 1 столовая ложка сливочного масла, перец, соль.

Способ приготовления

У помидоров срежьте верхушки и удалите мякоть. Лук мелко нарежьте и обжарьте на сливочном масле. Добавьте кукурузу, измельченные яйца, рубленую зелень петрушки, соль и перец.

Полученную начинку тщательно перемешайте и наполните ею подготовленные помидоры. Подавайте, полив сметаной.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.