Шпинат под майонезным соусом

Шпинат под майонезным соусом

Ингредиенты

500 г шпината, соль по вкусу.

Для томатного соуса: 100 г майонеза, 2 столовые ложки томатной пасты, по 1 столовой ложке измельченного укропа и петрушки, 0,5 чайной ложки сахара.

Способ приготовления

Вначале следует приготовить томатный соус. Для этого смешать майонез, томатную пасту, укроп, петрушку и добавить сахар. Вымытые, обсушенные и мелко нарезанные листья шпината посыпать солью и залить томатным соусом.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

ШПИНАТ В СОКЕ (20 мин)

Из книги 100 рецептов французской кухни автора Сборник рецептов

ШПИНАТ В СОКЕ (20 мин) • 2 кг шпината • 50 г сливочного масла • 1 ст. ложка муки • 2 зубчика чеснока • 2 стакана мясного бульона • соль • перец • Вымыть шпинат. Обварить его кипятком и откинуть на дуршлаг. Положить под пресс, чтобы максимально отжать воду. В скороварке


Шпинат с сыром

Из книги Блюда из скороварки автора Красичкова Анастасия Геннадьевна

Шпинат с сыром Ингредиенты:3 пучка шпината, 1 помидор, 2 луковицы, 250 г сыра, 1 пучок зелени петрушки, 2 яйца, 10 мл оливкового масла, перец, соль.Способ приготовления:Лук очистить, вымыть, крупно нарезать. Зелень петрушки вымыть и нарубить. Яйца взбить. Сыр натереть на крупной


Шпинат

Из книги Зелень в кулинарии. Лучшие рецепты с душистыми травами автора Звонарева Агафья Тихоновна

Шпинат Эта листовая овощная скороспелая культура, рано поспевает и дает зелень тогда, когда других овощей еще мало. Его используют для приготовления первых и вторых блюд, салатов и соусов. Используют шпинат и в целебных целях.Листовые овощные культуры – мангольд, шпинат,


ШПИНАТ

Из книги Консервирование. Большая книга рецептов автора Михайлова Ирина Анатольевна

ШПИНАТ Шпинат — это однолетнее травянистое растение. Выращивают его ради молодых зеленых листьев, содержащих большое количество питательных веществ. Наилучшего качества шпинат получается, если его выращивают при умеренной температуре. Сбор листьев шпината для


ШПИНАТ

Из книги Большой кулинарный словарь автора Дюма Александр

ШПИНАТ Овощное растение из семейства маревых, листья которого едят только в отваренном виде.По поводу шпината много шутили, утверждая, что он не имеет никакой кулинарной ценности и может рассматриваться только как «метла для желудка». Подобное мнение ошибочно: напротив,


Шпинат с омлетом

Из книги Вегетарианская кухня автора Боровская Элга

Шпинат с омлетом Ингредиенты:400 г шпината, 4 яйца, 2 репчатые луковицы, 3 ст. л. растительного масла, 1 стакан молока, перец, соль – по вкусу.Приготовление:Листья шпината промыть, мелко порезать и потушить в небольшом количестве подсоленной воды.Затем добавить обжаренный лук,


Шпинат с лимоном

Из книги 1000 самых вкусных постных блюд автора Каянович Людмила Леонидовна

Шпинат с лимоном Понадобится: 1,8 кг шпината, 1 лимон, 6 ст. л. оливкового масла, соль по вкусуВ сковороде разогреть масло. Шпинат мелко нарезать и положить в масло, посолить, накрыть крышкой и тушить 1–2 мин. Добавить лимонный сок и хорошо


Малосольная сельдь с укропом под майонезным соусом с хреном «Как это по-нашему!»

Из книги Блюда из селедочки автора Треер Гера Марксовна

Малосольная сельдь с укропом под майонезным соусом с хреном «Как это по-нашему!» – 1 тушка малосольной сельди– 1 ч. ложка свеженатертого корня хрена– майонез и укроп – по вкусуСельдь разделайте на филе, нарежьте кусочками и уложите на блюдо. Ломтик свежего корня хрена


Сельдь под майонезным соусом с луком, свеклой, красным вином и зеленью «В розовом цвете»

Из книги Сахароснижающие растения. Нет – диабету и лишнему весу автора Кашин Сергей Павлович

Сельдь под майонезным соусом с луком, свеклой, красным вином и зеленью «В розовом цвете» – 500 г соленой сельди– 1 шт. свеклы– 2 луковицы– 200 г майонеза– 1 ст. ложка сухого красного вина– любая зелень – по вкусуСвеклу сварите до готовности, очистите от кожицы и нарежьте


Сельдь с пюре из яблок и миндаля под сливочно-майонезным соусом «Рецепт шведского принца Евгения»

Из книги Готовим в микроволновой печи автора Кожемякин Р. Н.

Сельдь с пюре из яблок и миндаля под сливочно-майонезным соусом «Рецепт шведского принца Евгения» – 4 куска филе (от двух вымоченных в молоке сельдей)– 2–3 сочных кислых яблока– 1–2 ст. ложки молотых ядер миндаля– 1–2 ст. ложки майонеза– 1–2 ст. ложки взбитых


Шпинат

Из книги Большая книга о питании для здоровья автора Гурвич Михаил Меерович

Шпинат Родиной шпината считают Иран и регионы Кавказа. Дикорастущие формы шпината встречаются в Средней Азии.Еще в X–XI веках врачеватели рекомендовали шпинат для лечения болезней. Арабы называли его «королем овощей». В XI веке растение завезли в Испанию, позднее – во


Шпинат

Из книги Энергия питания. Сыроедение в Системе здоровья автора Кацудзо Ниши

Шпинат Родиной шпината считают Иран и регионы Кавказа. Дикорастущие формы шпината встречаются в Средней Азии.Еще в X–XI веках врачеватели рекомендовали шпинат для лечения болезней. Арабы называли его «королем овощей». В XI веке растение завезли в Испанию, позднее – во


Лосось, запеченный под майонезным соусом

Из книги автора

Лосось, запеченный под майонезным соусом КомпонентыФиле лосося – 400 г Лук репчатый – 1 головка Лимонный сок – 1 столовая ложка Вода – 1/2 стакана Майонез – 1/2 стакана Горчица – 2 чайные ложки Перец молотый и соль – по вкусуСпособ приготовленияЛук почистить и нарезать


Шпинат

Из книги автора

Шпинат Листья шпината – ценный витаминный продукт. В них содержатся каротин (провитамин А), витамины В1, В2, РР, С. Витамина С в шпинате больше, чем, например, в салате и щавеле. Листья шпината полезно включать в рацион больных сахарным диабетом. Наибольшую витаминную


Шпинат

Из книги автора

Шпинат Листья шпината – ценный витаминный продукт. В них содержатся каротин (провитамин А), витамины В1, В2, РР, С. Витамина С в шпинате больше, чем, например, в салате и щавеле. Листья шпината полезно включать в рацион больных сахарным диабетом. Наибольшую витаминную


Шпинат

Из книги автора

Шпинат Шпинат улучшает кроветворение при малокровии, помогает при заболеваниях желудка и поджелудочной железы.Энергия —