Компот грушевый с ягодным сиропом

Компот грушевый с ягодным сиропом

Состав: вода – 1 л, сахар – 200 г, сок черной смородины – 0.5 стакана.

Крупные груши помыть, очистить, разрезать на половинки и, удалив сердцевину, заложить в банки «по плечики». Приготовить холодный сахарный сироп и добавить сок смородины из расчета 1/2 стакана на литровую банку. Затем банки простерилизовать: литровые – 8 минут, двухлитровые – 12, трехлитровые – 15.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Салат фруктовый с ягодным сиропом

Из книги Фруктовые салаты автора Маскаева Юлия Владимировна

Салат фруктовый с ягодным сиропом Ингредиенты: слива – 4 шт., яблоки – 3 шт., груши – 2 шт., бананы – 2 шт., сметана – 100 г, сок ежевичный – 70 мл, сок малиновый – 50 мл, фундук измельченный – 4 ст. ложки, сахар – 3 ст. ложки, сок лимонный – 1 ст. ложка.Способ приготовленияЯблоки и


Творожно-яблочная бабка с ягодным сиропом «З меню ресторану»

Из книги Варенья, джемы, желе, повидло, пастила, мармелады, компоты, конфитюр автора Кашин Сергей Павлович

Творожно-яблочная бабка с ягодным сиропом «З меню ресторану» ? 800 г творога? 200 г яблок? 4 яйца? 1 стакан сахара? 8 ст. ложек молотых сухарей? 4 ч. ложки сливочного масла? соль – по вкусуТворог протрите через сито, смешайте с очищенными и мелко нарезанными яблоками, молотыми


Грушевый компот

Из книги Домашнее консервирование автора Кожемякин Р. Н.

Грушевый компот Очистить груши, выбрать зернышки, сварить в сиропе до мягкости, вынуть на сито, сироп процедить и выварить до совершенной густоты; когда будет готов, положить туда груши и остудить. Положить особо в кастрюлю сливочного масла, размять с 100 г муки, развести


Компот грушевый с ягодным сиропом

Из книги Большая энциклопедия консервирования автора Семикова Надежда Александровна

Компот грушевый с ягодным сиропом Состав: вода – 1 л, сахар – 200 г, сок черной смородины – 0.5 стакана. Крупные груши помыть, очистить, разрезать на половинки и, удалив сердцевину, заложить в банки «по плечики». Приготовить холодный сахарный сироп и добавить сок


Компот из груш с ягодным соком

Из книги Осетинские пироги. 1000 и 1 рецепт автора Кашин Сергей Павлович

Компот из груш с ягодным соком Ингредиенты1 1/2 кг груш, 1/2 л сока малины, черной или красной смородины, 200 г сахара.Способ приготовленияГруши вымыть, обсушить, уложить в стерилизованные банки по плечики.Для приготовления сиропа 1 л воды довести до кипения, добавить сахар и


Грушевый компот

Из книги автора

Грушевый компот КомпонентыГрушиДля приготовления сиропа на 1 л воды – сахара – 350 г лимонной кислоты – 3–4 гСпелые груши уложить в стерильные банки по плечики. Мелкие груши можно укладывать целиком, крупные – разрезать на половинки или четвертинки, удалив сердцевину.


Компот грушевый

Из книги автора

Компот грушевый Груши вымыть, разрезать на половинки и уложить в банки. Твердые плоды бланшировать в 0,1 процентном растворе лимонной кислоты (1 г кислоты на 1 л воды) при температуре, близкой к 100 °С, в течение 10—15 минут. Затем плоды охладить в воде, уложить в банки и залить


Компот из груш с ягодным сиропом

Из книги автора

Компот из груш с ягодным сиропом Груши отсортировать, очистить от кожицы, укоротить на половину плодоножки и опустить в воду с лимонным соком и ванилью. Прокипятить минут 15. Груши выложить в банки, а в отвар положить сахар по вкусу. Сироп уварить до густоты и залить им


Компот грушевый

Из книги автора

Компот грушевый Целые или разрезанные на половинки плоды положить в кипящий сироп, довести до кипения и варить на слабом огне 10 мин. Груши отделить на дуршлаге и уложить в банки по плечики. Грушевый сироп довести до кипения, заполнить им банки с грушами и


Кукурузная халва с медом и ягодным сиропом «От игривой Лейлы»

Из книги автора

Кукурузная халва с медом и ягодным сиропом «От игривой Лейлы» ИнгредиентыДля основы:21/2 стакана кукурузных зерен, 2/3 стакана меда.Для ягодного сиропа:1 стакан клубники или малины, 1 стакан сахара.Способ приготовленияЗерна кукурузы залейте холодной водой и оставьте на


Рахат-лукум с ягодным сиропом и розовым маслом «Роза Востока»

Из книги автора

Рахат-лукум с ягодным сиропом и розовым маслом «Роза Востока» Ингредиенты2 столовые ложки вишневого или малинового сиропа, 1–2 капли розового масла, 1/2 стакана сахарной пудры, 3 столовые ложки крахмала, 4 стакана сахара, 4 стакана воды, 20 г сливочного масла или


Сливовый шербет с фруктово-ягодным мороженым и шоколадным сиропом с ванилью «Этбаш»

Из книги автора

Сливовый шербет с фруктово-ягодным мороженым и шоколадным сиропом с ванилью «Этбаш» ИнгредиентыДля основы:2 стакана сливового сока, 250 г фруктово-ягодного мороженого.Для шоколадного сиропа:1 чайная ложка какао, ванилин, 1 столовая ложка сахара, 1 столовая ложка