Кукурузная халва с медом и ягодным сиропом «От игривой Лейлы»
Кукурузная халва с медом и ягодным сиропом «От игривой Лейлы»
Ингредиенты
Для основы:
21/2 стакана кукурузных зерен, 2/3 стакана меда.
Для ягодного сиропа:
1 стакан клубники или малины, 1 стакан сахара.
Способ приготовления
Зерна кукурузы залейте холодной водой и оставьте на ночь. Затем поместите кастрюлю с кукурузой на сильный огонь и поварите в этой же воде, пока зерна не станут белыми.
Одновременно влейте мед в толстостенную кастрюлю и поварите на слабом огне до тех пор, пока капля, опущенная в холодную воду, не будет ломаться.
В горячий мед всыпьте сваренную кукурузу, перемешайте до получения однородной массы, уложите ее на тарелки и дайте остыть.
Подавайте, разрезав на небольшие кусочки и полив ягодным сиропом. Сироп можно подать отдельно.
Для ягодного сиропа клубнику или малину очистите от плодоножек, осторожно промойте, положите в кастрюлю, добавьте сахар и немного воды, чтобы только покрыть ягоды, и поварите, непрерывно взбивая, до получения однородной массы.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Рахат-лукум с ягодным сиропом и розовым маслом «Роза Востока»
Рахат-лукум с ягодным сиропом и розовым маслом «Роза Востока» Ингредиенты2 столовые ложки вишневого или малинового сиропа, 1–2 капли розового масла, 1/2 стакана сахарной пудры, 3 столовые ложки крахмала, 4 стакана сахара, 4 стакана воды, 20 г сливочного масла или
Сливовый шербет с фруктово-ягодным мороженым и шоколадным сиропом с ванилью «Этбаш»
Сливовый шербет с фруктово-ягодным мороженым и шоколадным сиропом с ванилью «Этбаш» ИнгредиентыДля основы:2 стакана сливового сока, 250 г фруктово-ягодного мороженого.Для шоколадного сиропа:1 чайная ложка какао, ванилин, 1 столовая ложка сахара, 1 столовая ложка
205. Кукурузная каша с медом
205. Кукурузная каша с медом 1 стакан кукурузной крупы • 3 стакана воды • 2 стакана молока • 3 ст. ложки жидкого меда • щепотка соли.Промытую крупу залейте водой и варите, помешивая, на умеренном огне, пока в кастрюле практически не останется воды. В молоке разведите мед,
Халва с медом армянская
Халва с медом армянская 1 кг муки, 400 г топленого масла, 400 г меда.Муку просеять через сито, затем пересыпать ее на сковороду, добавить топленое масло, тщательно перемешать и, продолжая перемешивать, обжарить до образования однородной рассыпчатой массы желтого цвета.
Салат фруктовый с ягодным сиропом
Салат фруктовый с ягодным сиропом Ингредиенты: слива – 4 шт., яблоки – 3 шт., груши – 2 шт., бананы – 2 шт., сметана – 100 г, сок ежевичный – 70 мл, сок малиновый – 50 мл, фундук измельченный – 4 ст. ложки, сахар – 3 ст. ложки, сок лимонный – 1 ст. ложка.Способ приготовленияЯблоки и
«ХАЛВА С МЕДОМ — 1»
«ХАЛВА С МЕДОМ — 1» Компоненты:мёд — 400 гр.масло топленое — 400 гр.мука — 1 кг.Просеянную муку положить на сковородку, добавить масло, тщательно перемешать и, помешивая, обжарить до образования однородной рассыпчатой массы желтого цвета. Затем массу залить мёдом и обжарить
«ХАЛВА С МЕДОМ — 2»
«ХАЛВА С МЕДОМ — 2» Компоненты:мёд — 450 гр.мука выс. сорта — 800 гр.масло топленое — 400 гр.Муку просеять высыпать на сковороду, добавить топленое масло, перемешать и нагреть до образования рассыпчатой массы желтого цвета. Затем залить ее мёдом и варить 5 мин. Горячую массу
Кукурузная молочная каша с медом
Кукурузная молочная каша с медом ? мультистакана кукурузной крупы, 2 ? мультистакана молока, 20 г сливочного масла, 2 чайные ложки сахара, 1 чайная ложка меда, соль.Крупу всыпьте в чашу мультиварки, добавьте соль, сахар, масло и молоко. Включите режим «Молочная каша» на 1 ч.
Творожно-яблочная бабка с ягодным сиропом «З меню ресторану»
Творожно-яблочная бабка с ягодным сиропом «З меню ресторану» ? 800 г творога? 200 г яблок? 4 яйца? 1 стакан сахара? 8 ст. ложек молотых сухарей? 4 ч. ложки сливочного масла? соль – по вкусуТворог протрите через сито, смешайте с очищенными и мелко нарезанными яблоками, молотыми
Ягодное молоко с медом или сахарным сиропом
Ягодное молоко с медом или сахарным сиропом Ягоды (любые) – 1 стаканМолоко – 2 стаканаМед (или сахарный сироп) – 2 ст. л.Ягоды хорошо перебрать, промыть под струей проточной воды, откинуть на дуршлаг и дать излишкам жидкости стечь. Затем залить их молоком, добавить мед и
Компот грушевый с ягодным сиропом
Компот грушевый с ягодным сиропом Состав: вода – 1 л, сахар – 200 г, сок черной смородины – 0.5 стакана. Крупные груши помыть, очистить, разрезать на половинки и, удалив сердцевину, заложить в банки «по плечики». Приготовить холодный сахарный сироп и добавить сок
Компот из груш с ягодным сиропом
Компот из груш с ягодным сиропом Груши отсортировать, очистить от кожицы, укоротить на половину плодоножки и опустить в воду с лимонным соком и ванилью. Прокипятить минут 15. Груши выложить в банки, а в отвар положить сахар по вкусу. Сироп уварить до густоты и залить им