Чечевичная каша

Чечевичная каша

Компоненты

Чечевица – 1 стакан Пшено – 1 стакан Вода – 5 стаканов Лук репчатый – 1–2 шт. Морковь – 1 шт. Масло растительное – 0,5 стакана Соль – по вкусу

Способ приготовления

Чечевицу и пшено хорошо промыть, насыпать в керамический горшок. Морковь и лук почистить. Морковь натереть на средней терке. Лук мелко порубить. Подготовленные овощи обжарить в растительном масле, добавить в горшок, залить горячей подсоленной водой, влить оставшееся масло. Горшок с кашей накрыть крышкой, поставить в теплую духовку, довести до кипения, убавить огонь и томить на слабом огне около 1 часа.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Чечевичная похлебка

Из книги Твоя пивная автора Маслякова Елена Владимировна

Чечевичная похлебка Требуется: 200 г чечевицы, 100 г копченой колбасы, 2 ст. л. муки, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1/2 ч. л. черного молотого перца, 1 стакан пива, 1 ч. л. соли, 20 г растительного масла.Способ приготовления. Чечевицу залейте холодной водой, выдержите несколько часов, а


Чечевичная похлебка

Из книги Постный стол автора Куликова Вера Николаевна

Чечевичная похлебка Ингредиенты 1,5 л воды, 1 стакан чечевицы, 1 морковь, 1 луковица, 1 корень петрушки с зеленью, 2 лавровых листа, 3–4 зубчика чеснока, 1 ст. ложка мелко нарубленной зелени укропа, 5 горошин черного перца, соль.Способ приготовления Чечевицу залить холодной водой


Чечевичная каша с луком

Из книги Блюда из пароварки автора Петров (Кулинар) Владимир Николаевич

Чечевичная каша с луком Время приготовления 40 минКоличество порций: 4Ингредиенты: 1 стакан чечевицы, 4 головки репчатого лука, 4 ст. ложки сливочного масла, 0,5 стакана кефира, 1 пучок зелени укропа, 2 стакана кипятка, соль.Способ приготовления:Чечевицу промыть и залить


Чечевичная каша с баклажанами

Из книги Аэрогриль. 1000 чудо-рецептов автора Кашин Сергей Павлович

Чечевичная каша с баклажанами Ингредиенты:100 г чечевицы, 2 баклажана, 100 г свиного сала, 2 луковицы, соль.Способ приготовления:Лук очистить, вымыть, мелко нарезать.Баклажаны вымыть, мелко нарезать, перемешать с луком в горшочке, добавить растопленное сало, обжаривать в


Чечевичная каша

Из книги Вегетарианская кухня – правильный выбор автора Грицак Елена

Чечевичная каша Ингредиенты500 г чечевицы, 1 луковица, 0,5 стакана растительного масла, соль по вкусу.Способ приготовленияЧечевицу промыть, залить холодной водой и оставить на 8 часов. После этого переложить ее в кастрюлю с подсоленной водой (1 л) и варить до мягкости — около


Чечевичная каша с луком

Из книги Пароварка. Завтраки автора Кашин Сергей Павлович

Чечевичная каша с луком Ингредиенты1 стакан чечевицы, 4 головки репчатого лука, 4 ст. ложки сливочного масла, 0,5 стакана кефира, 1 пучок зелени укропа, 2 стакана кипятка, соль.Способ приготовленияЧечевицу промыть и залить холодной водой на 1 ч. В это время лук очистить,


Чечевичная каша

Из книги Питание при сахарном диабете автора Кожемякин Р. Н.

Чечевичная каша КомпонентыЧечевица – 1 стакан Пшено – 1 стакан Вода – 5 стаканов Лук репчатый – 1–2 шт. Морковь – 1 шт. Масло растительное – 0,5 стакана Соль – по вкусуСпособ приготовленияЧечевицу и пшено хорошо промыть, насыпать в керамический горшок. Морковь и лук


Чечевичная запеканка

Из книги Раздельное питание автора Кожемякин Р. Н.

Чечевичная запеканка КомпонентыЧечевица – 2 стакана Баклажаны – 2 шт. Помидоры – 2 шт. Чеснок – 2 зубчика Масло растительное – 5–6 столовых ложек Соль – по вкусуСпособ приготовленияЧечевицу отварить до готовности, излишки отвара слить, чечевицу измельчить блендером,


Похлебка чечевичная

Из книги Готовим блюда татарской кухни автора Кожемякин Р. Н.

Похлебка чечевичная КомпонентыЧечевица – 300 гЛук репчатый – 1 шт.Картофель – 2 шт.Масло растительное – 2 столовые ложкиВода – 1 лЗелень огородная – 1 пучокЛавровый лист – 1 шт.Перец черный – 4–5 горошинСоль – по вкусуСпособ приготовленияЧечевицу залить холодной водой,


Чечевичная каша

Из книги Быстрые завтраки, сытные обеды, легкие ужины автора Кашин Сергей Павлович

Чечевичная каша КомпонентыЧечевица – 1 стакан Пшено – 1 стакан Вода – 5 стаканов Лук репчатый – 1–2 шт. Морковь – 1 шт. Масло растительное – 0,5 стакана Соль – по вкусуСпособ приготовленияЧечевицу и пшено хорошо промыть, насыпать в керамический горшок. Морковь и лук


Чечевичная каша с баклажанами и луком

Из книги Аппетитное жаркое, гуляш, кулеш, солянки, плов, рагу и другие блюда в горшочках автора Гагарина Арина

Чечевичная каша с баклажанами и луком Ингредиенты: 100 г чечевицы, 2 баклажана, 100 г сливочного масла, 2 луковицы, соль. Способ приготовления: Чечевицу промыть. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать.Баклажаны вымыть, мелко нарезать,


Чечевичная каша с тыквой

Из книги Каши: сборник кулинарных рецептов автора Лагутина Л. А.

Чечевичная каша с тыквой Ингредиенты: ? стакана чечевицы, 250 г. тыквы, 1 луковица, 100 г. топленого масла, 2,5 ст. л. сахара, 500 мл жирного кефира, 3 зубчика чеснока, 15 г. зелени кинзы, 10 г. зелени петрушки, соль.Чечевицу залить кипятком на 30 мин. Тыкву и лук очистить и нарезать


КАША ТЫКВЕННО-ЧЕЧЕВИЧНАЯ

Из книги Рецепты счастья. Дневник восточного кулинара [сборник] автора Сафарли Эльчин

КАША ТЫКВЕННО-ЧЕЧЕВИЧНАЯ ПРОДУКТЫ• 1 кг тыквы• 1,5 стакана чечевицы• 4 средних луковицы• 100 г топленого масла• 0,5 литра простокваши или домашнего кислого молока• 2 ст. ложки рубленой зелени кинзы и петрушки• 3–5 ч. ложек сахара.Тыкву очистить, нарезать кусочками и


Чечевичная паста

Из книги автора

Чечевичная паста Сегодня я услышал в ветре осень. Она уже в моих мыслях, жестах и заспанных по утрам глазах. А вчера я заметил, что море поменяло оттенок. Оно стало угрюмо-синим. Волны не такие ласковые, как неделю назад. Хоть и вода все еще теплая, окунуться не тянет.