КАША ТЫКВЕННО-ЧЕЧЕВИЧНАЯ

ПРОДУКТЫ

• 1 кг тыквы

• 1,5 стакана чечевицы

• 4 средних луковицы

• 100 г топленого масла

• 0,5 литра простокваши или домашнего кислого молока

• 2 ст. ложки рубленой зелени кинзы и петрушки

• 3–5 ч. ложек сахара.

Тыкву очистить, нарезать кусочками и отварить в подсоленной воде до готовности. Откинуть на сито, дать хорошо стечь остаткам воды и заправить сахаром.

Отдельно отварить чечевицу в небольшом количестве несоленой воды.

Обжарить в масле до золотистого цвета мелко нарезанный лук.

Соединить все продукты, влить при необходимости немного тыквенного отвара и варить кашу до готовности 15–25 минут.

Читайте также

Чечевичная каша с тыквой Ингредиенты: ? стакана чечевицы, 250 г. тыквы, 1 луковица, 100 г. топленого масла, 2,5 ст. л. сахара, 500 мл жирного кефира, 3 зубчика чеснока, 15 г. зелени кинзы, 10 г. зелени петрушки, соль.Чечевицу залить кипятком на 30 мин. Тыкву и лук очистить и нарезать

«Сыр» тыквенно-облепиховый На 1 кг тыквы: 200 г сахарного песка, 200 г сока облепихи. Тыкву вымыть, очистить от корки и семян, нарезать кусочками, пересыпать небольшим количеством сахара, оставить на 2–5 часа и слить отделившийся сок. Затем в тыкву добавить остальную порцию

Чечевичная каша с луком Ингредиенты1 стакан чечевицы, 4 головки репчатого лука, 4 ст. ложки сливочного масла, 0,5 стакана кефира, 1 пучок зелени укропа, 2 стакана кипятка, соль.Способ приготовленияЧечевицу промыть и залить холодной водой на 1 ч. В это время лук очистить,

Похлебка чечевичная КомпонентыЧечевица – 300 гЛук репчатый – 1 шт.Картофель – 2 шт.Масло растительное – 2 столовые ложкиВода – 1 лЗелень огородная – 1 пучокЛавровый лист – 1 шт.Перец черный – 4–5 горошинСоль – по вкусуСпособ приготовленияЧечевицу залить холодной водой,

Чечевичная каша КомпонентыЧечевица – 1 стакан Пшено – 1 стакан Вода – 5 стаканов Лук репчатый – 1–2 шт. Морковь – 1 шт. Масло растительное – 0,5 стакана Соль – по вкусуСпособ приготовленияЧечевицу и пшено хорошо промыть, насыпать в керамический горшок. Морковь и лук

Чечевичная каша с луком Время приготовления 40 минКоличество порций: 4Ингредиенты: 1 стакан чечевицы, 4 головки репчатого лука, 4 ст. ложки сливочного масла, 0,5 стакана кефира, 1 пучок зелени укропа, 2 стакана кипятка, соль.Способ приготовления:Чечевицу промыть и залить

Чечевичная каша с баклажанами и луком Ингредиенты: 100 г чечевицы, 2 баклажана, 100 г сливочного масла, 2 луковицы, соль. Способ приготовления: Чечевицу промыть. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать.Баклажаны вымыть, мелко нарезать,

Чечевичная каша с баклажанами Ингредиенты:100 г чечевицы, 2 баклажана, 100 г свиного сала, 2 луковицы, соль.Способ приготовления:Лук очистить, вымыть, мелко нарезать.Баклажаны вымыть, мелко нарезать, перемешать с луком в горшочке, добавить растопленное сало, обжаривать в

Чечевичная каша Ингредиенты500 г чечевицы, 1 луковица, 0,5 стакана растительного масла, соль по вкусу.Способ приготовленияЧечевицу промыть, залить холодной водой и оставить на 8 часов. После этого переложить ее в кастрюлю с подсоленной водой (1 л) и варить до мягкости — около

Сыр тыквенно-шиповниковый Состав: тыква – 1 кг, шиповник – 200 г, сахар – 200 г, вода – 250 мл, растительное масло, семена укропа. Зрелые плоды шиповника очистить от семян и волосков, бланшировать 2 минуты и протереть через сито или пропустить через соковыжималку.

Чечевичная запеканка КомпонентыЧечевица – 2 стакана Баклажаны – 2 шт. Помидоры – 2 шт. Чеснок – 2 зубчика Масло растительное – 5–6 столовых ложек Соль – по вкусуСпособ приготовленияЧечевицу отварить до готовности, излишки отвара слить, чечевицу измельчить блендером,

Тыквенно-пшенная каша Требуется: 100 г пшена, 120 г тыквы, 150 г молока, сливочное масло, сахарный песок, соль, мед.Способ приготовления. Очищенную тыкву проверните через мясорубку и опустите в кипящее молоко. Добавьте соль, сахар и доведите до кипения, постепенно нагревая.