Похожие главы из других книг

158. Суп-пюре из стручков фасоли (вариантI)

Из книги Супы автора Ананьев Алексей Ананьевич

158. Суп-пюре из стручков фасоли (вариантI) Бульон мясной или костный 350, стручки фасоли 100, мука 20, масло сливочное 15, молоко 100 или сливки 75, яйца (желток) 1/8 шт. Лучшие стручки фасоли нарезать на кусочки в форме ромбиков или брусочков и отварить отдельно для гарнира (15–20 г на


159. Суп-пюре из стручков фасоли (вариант II)

Из книги Тощая стряпня. Низкокалорийные блюда из обычных овощей автора Кашин Сергей Павлович

159. Суп-пюре из стручков фасоли (вариант II) Бульон мясной 250, молоко 100, стручки фасоли 150, картофель 100, масло сливочное 20; для льезона: молоко 100 или сливки 75, яйца (желток) 1/8 шт. Отобрать 15–20 г хороших стручков для гарнира. Все оставшиеся стручки вместе с картофелем нарезать


Рагу из фасоли с рисом

Из книги Питание при сахарном диабете автора Кожемякин Р. Н.

Рагу из фасоли с рисом 199,5 ккал6 порцийИнгредиентыРис (длиннозерный) — 1 стаканКрасная фасоль (консервированная) — 400 гОливковое масло — 1/2 ч. л.Луковицы — 2 шт.Корни сельдерея — 3 шт.Чеснок — 2 зубчикаТоматный соус — 200 гКетчуп — 1 ст. л.Острый перечный соус — 1/2 ч. л.Кинза


Рагу из стручков фасоли с мясом

Из книги Раздельное питание автора Кожемякин Р. Н.

Рагу из стручков фасоли с мясом КомпонентыЗеленые стручки фасоли – 500 г Мякоть говядины – 400 г Лук репчатый – 2 шт. Морковь – 1 шт. Бульон мясной обезжиренный или овощной – 0,5 стакана Мука – 1 столовая ложка Масло растительное – 2 3 столовые ложки Чеснок – 2 зубчика Вино


Салат из стручков фасоли и овощей

Из книги Необычная корейская кулинария автора Автор неизвестен

Салат из стручков фасоли и овощей КомпонентыПерец сладкий печеный – 6 шт.Морковь – 2 шт.Огурцы свежие – 2 шт.Лук репчатый – 2 шт.Стручки фасоли отварные – 200 гОгородная зелень – 1 маленький пучокМасло растительное – 1–2 столовые ложкиСметана – 0,5 стаканаСоль и перец


Салат из стручков фасоли

Из книги Готовим диетические блюда автора Кожемякин Р. Н.

Салат из стручков фасоли 200 г стручков фасоли, 30 г куриного жира, 2 ч. ложки концентрата (корейская приправа), несколько горошин душистого перца, 1 ч. ложка соли, 20 г отвара бобов.Стручки фасоли перебрать, надломать концы стручков, удалить жилки, соединяющие створки, и


Салат из стручков фасоли с шампиньонами

Из книги Готовим салаты автора Кожемякин Р. Н.

Салат из стручков фасоли с шампиньонами 120 г стручков фасоли, 70 г шампиньонов, 2 ст. ложки кунжутного масла, 1 ч. ложка соевого соуса, 1 ч. ложка концентрата (корейская приправа), несколько горошин душистого перца, 20 г отвара бобовых, соль по вкусу.Сваренные шампиньоны


Сытный салат из стручков фасоли с овощами

Из книги Все о еврейской кухне автора Розенбаум (составитель) Геннадий

Сытный салат из стручков фасоли с овощами Вариант 1КомпонентыСтручки фасоли – 200 г Картофель – 200 г Огурцы соленые – 1–2 шт. Перец сладкий – 2 шт. Помидоры – 2 шт. Яйца вареные – 2 шт. Зелень петрушки и укропа – по 1 пучку Соль – по вкусу Майонез домашний – 1 стаканСпособ


Салат из стручков фасоли с сыром и зеленью

Из книги Кулинария для здоровья. Питаемся без вредных жиров автора Сборник рецептов

Салат из стручков фасоли с сыром и зеленью КомпонентыСтручки фасоли – 250 г Сыр твердый – 100 г Зелень укропа – 1 пучок Соль – по вкусу Лимонный сок – 1 столовая ложка Базилик молотый – 1 столовая ложка Масло растительное – 2–3 столовые ложкиСпособ приготовленияФасоль


Салаты из стручков фасоли

Из книги Мультиварка. 1000 лучших рецептов. Быстро и полезно автора Вечерская Ирина

Салаты из стручков фасоли Вариант 1Стручки фасоли – 500 гПерец сладкий – 2 шт.Чеснок – 5 зубчиковЗелень укропа – 1 пучокСоль – по вкусуУксус столовый – 2 столовые ложкиМасло растительное – 3 столовые ложкиСтручки фасоли отварить до готовности в подсоленной воде, откинуть


Салаты из стручков фасоли с овощами

Из книги 200 рецептов по 200 калорий. Вкусные блюда для завтрака, обеда и ужина автора Бойкова Елена Анатольевна

Салаты из стручков фасоли с овощами Вариант 1Стручки фасоли – 2 кгМорковь – 500 гСвекла – 500 гОгурцы – 500 гЗеленые помидоры – 1 кгСтоловый уксус – 1,2 лВода – 1,5 лЗелень петрушки, укропа, тархуна и сельдерея – по 1 пучкуЛавровый лист – 5–6 шт.Душистый перец – 20–25


Салат из стручков зеленой фасоли

Из книги Вкусные блюда из бобовых. Дешево, сытно, полезно автора Звонарева Агафья Тихоновна

Салат из стручков зеленой фасоли 500 г стручков фасоли, 100 г орехов, полстручка горького перца, 150 г майонеза, 4 зубка чеснока, зелень петрушки и укропа по вкусу.Отварить молодые стручки фасоли, измельчить фасоль, чеснок, красный стручковый перец, зелень, орехи. Смешать все


Рагу из фасоли с картофелем

Из книги автора

Рагу из фасоли с картофелем ? ингредиенты1 стакан цветной фасоли, 700 г картофеля, 1–2 луковицы, 3–4 ст. ложки томата-пасты, 2 ст. ложки растительного масла, соль, специи.? способ приготовления1. Предварительно замоченную в холодной воде красную или пеструю фасоль отварить до


Рагу из фасоли и овощей

Из книги автора

Рагу из фасоли и овощей Ингредиенты200 г копченого сала,2 стакана фасоли,3 морковки,3 картофелины,3 луковицы,2 ст. л. растительного масла,соль и специи по вкусу.ПриготовлениеФасоль замочить в холодной воде и оставить на ночь. Утром фасоль промыть, воду слить. Фасоль положить в


Рагу из фасоли с рисом

Из книги автора

Рагу из фасоли с рисом 6 порций 199,5 ккалИнгредиенты: 1 стакан длиннозерного риса, 400 г красной консервированной фасоли, 0,5 чайной ложки оливкового масла, 2 луковицы, 3 корня сельдерея, 2 зубчика чеснока, 200 г томатного соуса, 1 столовая ложка кетчупа, 0,5 чайной ложки острого


Суп-пюре из стручков фасоли

Из книги автора

Суп-пюре из стручков фасоли Состав: стручки фасоли — 600–700 г, картофель — 500 г, масло — 3 ст. ложки, молоко — 2 стакана. Само название суп-пюре говорит о пюреобразной консистенции супа. Он готовится из протертых, предварительно сваренных продуктов (овощей, круп, бобовых,