Похожие главы из других книг

Яхние из картофеля

Из книги Классические вторые блюда автора Коробач Лариса Ростиславовна

Яхние из картофеля Ингредиенты: 10 картофелин, 3 луковицы, 2 ч. ложки сахара, 2 ст. ложки томата-пюре, 4 ст. ложки масла, 2 ст. ложки муки, 1 корень сельдерея, перец, сахар, лавровый лист, зелень, соль.Приготовление: муку поджарить на растительном масле и смешать с мелко нарезанным


ИЗ ФАСОЛИ

Из книги Лучшие овощные блюда для семейного стола. Салаты, супы, вторые блюда, консервирование автора Константинова Ирина Геннадьевна

ИЗ ФАСОЛИ


Паштет из фасоли

Из книги Вегетарианские диеты: повседневная, суповая, очищающая автора Бебнева Юлия Владимировна

Паштет из фасоли Фасоль – 300 гЛук репчатый – 60 гУксус столовый – 15 млСахар, соль и перец по вкусу1. Фасоль промыть, залить холодной водой и замочить на 3–4 часа.2. Затем отварить ее в подсоленной воде, пропустить через мясорубку вместе с луком, добавить соль, сахар, перец и


Паштет из фасоли

Из книги Самая вкусная энциклопедия приготовления блюд автора Костина Дарья

Паштет из фасоли Тщательно перебранную фасоль залить водой комнатной тепературы и оставить на 8–12 часов, если в подогретой до 50 °C – на 3–4 часа, воду периодически менять. Затем фасоль отварить до готовности и размять.Репчатый лук очистить, мелко порезать, спассеровать в


Паштет из фасоли

Из книги Незаменимая книга для диабетика. Всё, что нужно знать о сахарном диабете автора Пигулевская Ирина Станиславовна

Паштет из фасоли Состав: фасоль — 1 стакан, лук — 2 шт., растительное масло — 3 ст. л., уксус 3 %-ный — 2–3 ст. л., соль и перец по вкусу.Фасоль варят, протирают через сито или пропускают через мясорубку, смешивают с поджаренным луком. Добавляют соль, уксус, перец. Все хорошо


Суп-пюре из фасоли

Из книги Паровая кулинария автора Бабенко Людмила Владимировна

Суп-пюре из фасоли Состав: сухая фасоль — 200 г, ржаная мука — 2 ст. л., соль и перец по вкусу.Замачивают фасоль на 5–6 часов, затем варят до готовности в подсоленной воде (можно — с добавлением черного или красного перца). Сливают отвар в отдельную кастрюлю, фасоль разминают


Суп из стручковой фасоли

Из книги Пловы и другие блюда восточной кухни автора Кулинария Автор неизвестен -

Суп из стручковой фасоли Состав: бульон из постного мяса — 500 мл, картофель — 5 шт., стручковая фасоль — 150 г, лук — 2 шт., морковь — 2 шт., томат-пюре — 2 ст. л., сливочное масло — 1 ст. л., зелень петрушки и укропа, специи и соль по вкусу.В бульон из постного мяса кладут нарезанный


Котлеты из фасоли

Из книги 100 рецептов при стрессе. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Котлеты из фасоли Состав: фасоль — 2 стакана, картофель — 2 шт., лук — 1 шт., яйцо — 2 шт., соль и перец по вкусу, панировочные сухари или мука.Замачивают фасоль на 5–6 часов, затем отваривают в подсоленной воде и пропускают через мясорубку вместе с вареным картофелем. В фарш


Блюда из фасоли

Из книги Постные блюда автора Кашин Сергей Павлович

Блюда из фасоли Фасоль Вымыть фасоль и положить в пароварку. Покрыть холодной несоленой водой. Закрыть и варить 5 минут. Откинуть на дуршлаг. Положить фасоль снова в кастрюлю и залить кипятком, посолить, добавить лук, чеснок, зелень. Закрыть и варить еще 40 минут (если фасоль


Фисинджан из фасоли

Из книги Питание при сахарном диабете автора Кожемякин Р. Н.

Фисинджан из фасоли 100 г красной фасоли, 30 г репчатого лука, 20 г топленого масла, 30 г ядер грецких орехов, 20 мл уксуса или 15 мл гранатового сока, 20 г зелени кинзы, перец, соль. Вареную фасоль протереть, заправить пассерованным репчатым луком, солью, перцем. Ядра


Салат из фасоли

Из книги Раздельное питание автора Кожемякин Р. Н.

Салат из фасоли Состав: 1 стакан фасоли, 2–3 моркови, 100 г сельдерея, 200 г салата, 100 г майонеза. Фасоль, предварительно замоченную, сварить, откинуть на сито и охладить. Одновременно отварить морковь и нарезать кубиками, а очищенный сельдерей тонко нашинковать


Суп из фасоли

Из книги Кулинарная книга-календарь православных постов. Календарь, история, рецепты, меню [litres] автора Жалпанова Линиза Жувановна

Суп из фасоли Ингредиенты200 г фасоли, 1 луковица, 1 столовая ложка томатной пасты, 60 мл растительного масла, 30 г петрушки, 4–5 лавровых листика, 5 г перца, соль.Способ приготовленияФасоль промывают, затем замачивают на 0,5–1 час, ставят варить. Лук очищают, нарезают и обжаривают


Яхние из фасоли

Из книги автора

Яхние из фасоли КомпонентыФасоль – 500 г Лук репчатый – 3 шт. Масло растительное – 3 столовые ложки Паста томатная – 1 столовая ложка Соль – по вкусуСпособ приготовленияФасоль промыть, залить холодной водой и оставить на 7–8 часов. Затем воду слить, фасоль залить свежей


Суп со стручками фасоли

Из книги автора

Суп со стручками фасоли КомпонентыЗеленые стручки фасоли – 200 гКартофель – 3 шт.Лук репчатый – 2 шт.Зелень петрушки и сельдерея – по 1 пучкуВода – 1,5 лМасло топленое – 1 столовая ложкаДушистый перец – 3–4 горошиныЛавровый лист – 1 шт.Соль – по вкусуСпособ


Суп – пюре из фасоли

Из книги автора

Суп – пюре из фасоли КомпонентыФасоль – 400 гЛук репчатый – 1 шт.Ядра грецких орехов молотые – 0,5 стаканаЧеснок – 2–3 зубчикаВода – 1 лЗелень петрушки и укропа – по 1 пучкуСоль и молотый перец – по вкусуСпособ приготовленияФасоль промыть, влить 1 л холодной воды и вымочить