Похожие главы из других книг

168. Макаронник

Из книги Овощные и крупяные блюда автора Ковалев Николай Иванович

168. Макаронник Макароны 90, вода 220 или вода 100 и молоко 100, яйца 1/4 шт., сахар 10, маргарин сливочный 15, сухари молотые 5.Отварить макароны в подсоленной воде до полуготовности, воду слить, долить горячее молоко и варить до готовности, охладить до 60—70°, добавить соль, сахар, сырые


Макаронник

Из книги Классические вторые блюда автора Коробач Лариса Ростиславовна

Макаронник Ингредиенты: 400 г макарон или лапши, 400–500 г мяса, 2–3 луковицы, 2–3 ст. ложки масла, 2 яйца, 1 ст. ложка муки, 1/4 стакана томатного сока, 2–3 ст. ложки сметаны, 1 ст. ложка молотых сухарей, молотый перец, соль по вкусу.Приготовление: мясо пропустить через мясорубку,


Макаронник с грибами

Из книги 1000 кулинарных рецептов. автора Астафьев В. И.

Макаронник с грибами Сварить макароны, промыть свежие грибы, мелко нарезать и обжарить в масле. Отдельно поджарить мелко нарезанный репчатый лук, добавить обжаренные грибы, посыпать зеленью и черным перцем.На смазанную маслом и посыпанную сухарями сковороду положить


Макаронник с яйцом

Из книги Обед за полчаса автора Петров (Кулинар) Владимир Николаевич

Макаронник с яйцом Время приготовления: 30 минКоличество порций: 4Ингредиенты: 0,5 пачки макарон, 1 яйцо, 1 стакан молока, 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки молотых сухарей, 1 ст. ложка сливочного масла, 0,5 ч. ложки соли.Способ приготовленияЯйцо смешать с молоком, ввести в смесь сахар


Макаронник с сосисками

Из книги Кулинарная книга грибника автора Кашин Сергей Павлович

Макаронник с сосисками Время приготовления: 15–20 минКоличество порций: 4Ингредиенты: 0,5 пачки макарон, 10–15 сосисок, 2 моркови, 1 зубчик чеснока, 1 ст. ложка растительного масла, 2 ст. ложки томатной пасты, 1 ст. ложка панировочных сухарей, 1 ст. ложка натертого сыра, молотый


Макаронник с грибами

Из книги Блюда из мяса и птицы автора

Макаронник с грибами Ингредиенты:500 г макарон, 400 г грибов, 100 г сливочного масла, 2–3 луковицы, 100 г сухарей, 100 г сыра, 2 яйца, 0,5 стакана молока, соль и черный молотый перец.Способ приготовления:Сварить макароны; промыть свежие грибы, мелко нарезать и обжарить в масле.


Макаронник с мясом (или печенкой)

Из книги Питание при сахарном диабете автора Кожемякин Р. Н.

Макаронник с мясом (или печенкой) Макароны отварить в подсоленной воде, охладить и заправить маслом и яйцом; половину этой массы положить на смазанную жиром и посыпанную сухарями сковороду, покрыть фаршем из мяса (или печенки), закрыть оставшимися макаронами, посыпать


Макаронник с сыром

Из книги Коптильня. 1000 чудо-рецептов автора Кашин Сергей Павлович

Макаронник с сыром КомпонентыМакароны – 300 г Сыр тертый – 4 столовые ложки Яйца сырые – 2 шт. Сметана нежирная – 1 стакан Масло растительное – 1–2 столовые ложки Сухари молотые – 1 столовая ложка Соль – по вкусуСпособ приготовленияМакароны отварить в подсоленной воде до


«Макаронник»

Из книги Быстрые завтраки, сытные обеды, легкие ужины автора Кашин Сергей Павлович

«Макаронник» Ингредиенты300–400 г макаронных изделий, 500 г копченой ветчины, 150–200 г твердого сыра, 2 луковицы, соль, зелень.Способ приготовленияОтварите макароны, промойте их холодной водой.Ветчину и репчатый лук пропустите через мясорубку.Готовые макароны перемешайте с


Макаронник с яйцом

Из книги Готовим в духовке автора Кожемякин Р. Н.

Макаронник с яйцом Ингредиенты 1/ 2пачки макарон, 1 яйцо, 1 стакан молока, 2 ст. л. сахара, 2 ст. л. молотых сухарей, 1 ст. л. сливочного масла, 1/ 2чайная ложки соли. Способ приготовления: Яйцо смешать с молоком, ввести в смесь


Макаронник с сосисками

Из книги Готовим в аэрогриле автора Кожемякин Р. Н.

Макаронник с сосисками Ингредиенты 1/ 2пачки макарон, 10–15 сосисок, 2 морковки, 1 зубчик чеснока, 1 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. томатной пасты, 1 ст. л. панировочных сухарей, 1 ст. л. натертого сыра (любого), молотый черный перец, соль.


Макаронник с сыром

Из книги Аппетитное жаркое, гуляш, кулеш, солянки, плов, рагу и другие блюда в горшочках автора Гагарина Арина

Макаронник с сыром Компоненты Макароны – 300 г Сыр тертый – 4 столовые ложки Яйца – 2 шт. Сметана – 1 стакан Масло сливочное – 2 столовые ложки Масло растительное – 1 столовая ложка Сухари молотые – 1 столовая ложка Соль – по вкусуСпособ приготовленияМакароны отварить в


Макаронник с сыром

Из книги автора

Макаронник с сыром КомпонентыМакароны – 300 г Сыр тертый – 4 столовые ложки Яйца – 2 шт. Сметана – 1 стакан Масло сливочное – 2 столовые ложки Масло растительное – 1 столовая ложка Сухари молотые – 1 столовая ложка Соль – по вкусуСпособ приготовленияМакароны отварить в


Макаронник с овощами

Из книги автора

Макаронник с овощами Ингредиенты: 400 г. макарон, 1 цукини, 0,5 красного сладкого перца, 0,5 желтого сладкого перца, 6 ст. л. оливкового масла, 3 зубчика чеснока, 50 г. тертого твердого сыра, 1 ч. л. сушеного орегано, молотый черный перец, соль по вкусу. Цукини вымыть, очистить от


Макаронник с ветчиной

Из книги автора

Макаронник с ветчиной Ингредиенты: 350 г. макарон, 300 г. ветчины, 350 мл мясного бульона, 2 яйца, 2 луковицы, 120 мл сливок, 60 г. томатного пюре, 1 ст. л. острого томатного соуса, 60 г. сливочного маргарина, 50 г. сливочного масла, 100 г. тертого твердого сыра, молотый черный перец,


Макаронник с грибами

Из книги автора

Макаронник с грибами Ингредиенты: 350 г. макарон, 400 г. свежих грибов, 100 г. сливочного масла, 2 луковицы, 100 г. молотых сухарей из белого хлеба, 100 г. тертого твердого сыра, 2 яйца, 150 мл молока, 70 г. сливочного масла, молотый черный перец, соль по вкусу.Макароны отварить в