Шашлык из телятины с луком
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Шашлык из телятины «Пряный» Ингредиенты:• 1 кг телятины,• 200 г помидоров,• 100 мл оливкового масла,• 3 зубчика чеснока,• 1 лимон,• ? пучка базилика,• ? пучка розмарина,• ? пучка орегано,• ? пучка тимьяна,• ? пучка майорана,• перец чили,• соль.Способ
Шашлык из телятины с шампиньонами Ингредиенты: 1 кг телятины, 200 г шампиньонов, 500 мл белого сухого вина, 400 г сала (копченого), 100 г репчатого лука, 1/2 пучка укропа и петрушки, красный молотый перец, черный молотый перец, соль.Способ приготовления: Репчатый лук и грибы
Шашлык из телятины «Пряный» Ингредиенты: 1 кг телятины, 200 г помидоров, 100 мл оливкового масла, 1 лимон, 1/2 пучка базилика, 1/2 пучка розмарина, 1/2 пучка орегано, 1/2 пучка тимьяна, 1/2 пучка майорана, перец чили, 3 зубчика чеснока, соль.Способ приготовления: Телятину промывают,
Шашлык из телятины с салом ИнгредиентыТелятина – 1,5 кг Сало – 300 гЧеснок – 6 зубчиковЛимонный сок – 50 млЧерный молотый перец и соль по вкусуСпособ приготовленияТелятину нарежьте порционными кусочками (45–50 г), хорошо отбейте, натрите солью, черным перцем и толченым
Шашлык из телятины с картофелем и луком ИнгредиентыТелятина – 1,5 кгКартофель – 5 шт.Репчатый лук – 3 шт.Копченое сало – 180 гЯблочный уксус – 30 млКрасное сухое вино – 50 млЧерный и красный молотый перец и соль по вкусуСпособ приготовленияНарежьте телятину порционными
Шашлык из телятины с аджикой ИнгредиентыТелятина – 1,5 кгПомидоры – 8 шт.Оливковое масло – 50 млАджика – 50 гИзмельченная зелень петрушки – 50 гЧерный молотый перец и соль по вкусуСпособ приготовленияТелятину промойте, нарежьте крупными кусками, нанижите на шампур,
Шашлык из телятины с баклажанами ИнгредиентыТелятина – 2 кг Баклажаны – 4 шт.Репчатый лук – 4 шт.Оливковое масло – 100 млКрасный молотый перец – 10 гЗелень укропа – 1 пучокЧерный молотый перец и соль по вкусуСпособ приготовленияТелятину промойте, нарежьте порционными
Шашлык из телятины с шампиньонами Ингредиенты:1000 г телятины, 200 г шампиньонов, 500 мл белого сухого вина, 400 г копченого сала, 100 г репчатого лука, 0,5 пучка укропа, 0,5 пучка петрушки, соль, перец красный молотый, перец черный молотый.Способ приготовления:Репчатый лук и грибы
Шашлык из телятины с айраном • 2 кг телятины• 7 луковиц• 1 л айрана• 5 г специй• Черный молотый перец, соль по вкусу1. Мясо нарезать небольшими кусочками, лук – кольцами.2. Подготовленные ингредиенты соединить, посолить, пересыпать специями, залить айраном, тщательно
Шашлык из телятины с картофелем • 1,5 кг телятины• 5 клубней картофеля• 3 луковицы• 180 г копченого сала• 30 мл яблочного уксуса• 50 мл красного сухого вина• Черный молотый перец, соль по вкусу1. Телятину нарезать небольшими кусочками, отбить, посолить, поперчить,
Шашлык из телятины по-гречески • 1,5 кг телятины• 1 кг молодого картофеля• 1 лимон• 2 стручка острого перца• 60 мл лимонного сока• 150 мл томатного соуса• 130 мл красного сухого вина• 80 мл оливкового масла• 15 г сахара• 6 г кориандра• 7 звездочек гвоздики• 8 г
Шашлык из телятины по-румынски • 1,5 кг телятины• 300 г сала• 6 зубчиков чеснока• 50 мл лимонного сока• Черный молотый перец, соль по вкусу1. Телятину нарезать небольшими кусочками (45–50 г), отбить, посолить, поперчить, натереть толченым чесноком, сбрызнуть лимонным
Шашлык из телятины с картофелем и луком Ингредиенты:Телятина — 1,5 кгКартофель — 5 шт.Репчатый лук — 3 шт.Копченое сало — 180 гЯблочный уксус — 30 млКрасное сухое вино — 50 млЧерный и красный молотый перец и соль по вкусуСпособ приготовленияНарежьте телятину порционными
Шашлык из телятины 600 г мякоти телятины, 200 г корейки, 100 г панировочных сухарей, 50 г сливочного масла, 1 лимон, 2 ст. ложки мелко нарезанной зелени петрушки, 40 мл растительного масла, вода, черный молотый перец, соль по вкусу В кастрюлю положить мясо, залить
Шашлык из телятины с луком КомпонентыТелятина – 700 г Уксус столовый – 1 столовая ложка Сметана нежирная – 1 стакан Лук репчатый – 2 шт. Масло растительное – 2 3 столовые ложки Мука грубого помола – 1 столовая ложка Лавровый лист – 1–2 шт. Соль – по вкусуСпособ
Шашлык из телятины с грибами КомпонентыТелятина – 700 г Лимонный сок – 1 столовая ложка Шампиньоны – 500 г Масло растительное – 100 г Лук репчатый – 1 шт. Паста томатная – 2 столовые ложки Сметана нежирная – 1 стакан Перец душистый – 10 горошин Лавровый лист – 1–2 шт. Соль –