Читайте также
Шашлык из телятины и лимона
КомпонентыТелятина – 600 г Лимонный сок – 2 столовые ложки Измельченная лимонная цедра – 2 столовые ложки Чеснок – 1 зубчик Горчица столовая – 2 столовые ложки Масло топленое – 1 столовая ложка Пиво – 0,5 стакана Соль и молотый перец – по
Шашлык из телятины и сала
КомпонентыТелятина – 700 г Сало – 100–150 г Яблоки – 1–2 шт. Масло растительное – 1 столовая ложка Лимонный сок – 2 столовые ложки Апельсиновый сок – 2 столовые ложки Портвейн – 0,5 стакана Базилик молотый – 1 столовая ложка Паприка – 1–2 чайные ложки
Шашлык из телятины с шампиньонами
Ингредиенты: 1 кг телятины, 200 г шампиньонов, 500 мл белого сухого вина, 400 г сала (копченого), 100 г репчатого лука, 1/2 пучка укропа и петрушки, красный молотый перец, черный молотый перец, соль.Способ приготовления: Репчатый лук и грибы
Шашлык из телятины «Пряный»
Ингредиенты: 1 кг телятины, 200 г помидоров, 100 мл оливкового масла, 1 лимон, 1/2 пучка базилика, 1/2 пучка розмарина, 1/2 пучка орегано, 1/2 пучка тимьяна, 1/2 пучка майорана, перец чили, 3 зубчика чеснока, соль.Способ приготовления: Телятину промывают,
Шашлык из телятины с салом
ИнгредиентыТелятина – 1,5 кг Сало – 300 гЧеснок – 6 зубчиковЛимонный сок – 50 млЧерный молотый перец и соль по вкусуСпособ приготовленияТелятину нарежьте порционными кусочками (45–50 г), хорошо отбейте, натрите солью, черным перцем и толченым
Шашлык из телятины с аджикой
ИнгредиентыТелятина – 1,5 кгПомидоры – 8 шт.Оливковое масло – 50 млАджика – 50 гИзмельченная зелень петрушки – 50 гЧерный молотый перец и соль по вкусуСпособ приготовленияТелятину промойте, нарежьте крупными кусками, нанижите на шампур,
Шашлык из телятины с баклажанами
ИнгредиентыТелятина – 2 кг Баклажаны – 4 шт.Репчатый лук – 4 шт.Оливковое масло – 100 млКрасный молотый перец – 10 гЗелень укропа – 1 пучокЧерный молотый перец и соль по вкусуСпособ приготовленияТелятину промойте, нарежьте порционными
Шашлык из телятины с шампиньонами
Ингредиенты:1000 г телятины, 200 г шампиньонов, 500 мл белого сухого вина, 400 г копченого сала, 100 г репчатого лука, 0,5 пучка укропа, 0,5 пучка петрушки, соль, перец красный молотый, перец черный молотый.Способ приготовления:Репчатый лук и грибы
Шашлык из телятины с языком
• 1,5 кг телятины• 500 г отварного говяжьего языка• 300 г сала• 3 луковицы• 70 мл лимонного сока• 100 мл белого сухого вина• 0,5 пучка зелени петрушки• Черный молотый перец, соль по вкусу1. Телятину нарезать небольшими длинными кусками,
Шашлык из телятины с баклажанами
• 1,5 кг телятины• 3 баклажана• 4 луковицы• 40 мл растительного масла• 6 г красного молотого перца• Черный молотый перец, соль по вкусу1. Растительное масло тщательно растереть с перцем.2. Телятину промыть, нарезать небольшими
Шашлык из телятины с имбирем
• 1,5 кг телятины• 6 зубчиков чеснока• 40 мл томатного соуса• 40 мл соуса чили• 40 мл аджики• 20 мл кунжутного масла• 30 г тертого корня имбиря• Соль по вкусу1. Аджику соединить с томатным соусом, добавить соус чили, кунжутное масло, тертый
Шашлык из телятины по-грузински
• 1,5 кг телятины• 8 помидоров• 50 мл растительного масла• 30 мл аджики• 20 г измельченной зелени укропа• Черный молотый перец, соль по вкусу1. Мясо промыть, нарезать крупными кусками, надеть на шампур, смазать растительным маслом и
Шашлык из телятины с луком
КомпонентыТелятина – 700 г Уксус столовый – 1 столовая ложка Сметана нежирная – 1 стакан Лук репчатый – 2 шт. Масло растительное – 2 3 столовые ложки Мука грубого помола – 1 столовая ложка Лавровый лист – 1–2 шт. Соль – по вкусуСпособ
Шашлык из телятины с грибами
КомпонентыТелятина – 700 г Лимонный сок – 1 столовая ложка Шампиньоны – 500 г Масло растительное – 100 г Лук репчатый – 1 шт. Паста томатная – 2 столовые ложки Сметана нежирная – 1 стакан Перец душистый – 10 горошин Лавровый лист – 1–2 шт. Соль –