Что означает механическое щажение желудка?

Что означает механическое щажение желудка?

Механическое щажение желудка достигается тщательной механической обработкой пищи (протертые каши, овощи, рубленое мясо и т.д.).

Кроме того, частый прием пищи (5 – 6 раз в день) небольшими порциями также обеспечивает механическое щажение желудка. Механическое щажение также уменьшает сокоотделение в желудке. Механическими раздражителями слизистой оболочки желудка являются продукты, содержащие клетчатку, – ржаной хлеб, редька, редис, сырые овощи и фрукты.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

«Радость желудка»

Из книги Рыбные деликатесы по-домашнему автора Кашин Сергей Павлович

«Радость желудка» Ингредиенты4 цукини средней величины, 5 столовых ложек оливкового масла, 1 чайная ложка соли, 2 желтых сладких перца, 4 помидора, 1 зубчик чеснока, 3 веточки свежего базилика, 4–5 кальмаров, 150 г твердого сыра, майонез Способ приготовленияЦукини почистите,


Блюда при болезнях желудка

Из книги Паровая кулинария автора Бабенко Людмила Владимировна

Блюда при болезнях желудка Суп-пюре картофельно-морковный на рисовом отваре Рис с 1,5 стаканами воды сварить в пароварке или в неглубокой кастрюле на пару до готовности, протереть, смешать с вареным протертым картофелем и морковью, развести кипящим молоком, заправить


Каперс означает «желание»

Из книги Энциклопедия целительных специй. Имбирь, куркума, кориандр, корица, шафран и еще 100 исцеляющих специй автора Карпухина Виктория

Каперс означает «желание» Пряность каперсы – это бутончики кустарника каперсник. Когда каперсники распускаются, их бело-розовые цветы определяют облик больших территорий. Кустарники считаются ландшафтными растениями во многих областях Азии и Средиземноморья. Но


Язва желудка излечима

Из книги Самый полезный напиток на Земле. Сухое красное вино. Правда, которую от нас скрывают! автора Самарин Владимир

Язва желудка излечима Язвенная болезнь желудка – это довольно распространенное заболевание органов пищеварения. Около 10 % людей сталкиваются с этим недугом. Он сопровождается воспалением стенок желудка и образованием на них открытых ран. Нервные расстройства,


Рецепты при язве желудка

Из книги Большая книга о питании для здоровья автора Гурвич Михаил Меерович

Рецепты при язве желудка Способ 1 Вам потребуется:? 1 стакан красного сухого вина,? 200 г масла сливочного,? 1 стакан грецких орехов (очищенных),? 1 стакан меда,? 1 стакан листьев трехлетнего алоэ.Листья алоэ промыть и положить в холодильник на несколько часов, затем измельчить.


Питание после резекции желудка

Из книги Лечимся едой. 200 лучших рецептов для диабетиков. Советы, рекомендации автора Кашин Сергей Павлович

Питание после резекции желудка После удаления или резекции желудка пища чрезмерно быстро поступает из пищевода и оставшейся части желудка в тонкий кишечник, где происходит всасывание основных пищевых веществ. При этом у больного могут возникать ощущение тяжести в


Что означает положение о том, что пища при язвенной болезни должна быть «химически щадящей»?

Из книги 220 рецептов для здоровья женщины автора Синельникова А. А.

Что означает положение о том, что пища при язвенной болезни должна быть «химически щадящей»? Под химическим щажением нужно понимать ограничение приема продуктов и блюд, обладающих выраженным сокогонным действием, т.е. вызывающим значительное повышение желудочной


Что означает индекс Е на упаковке продуктов?

Из книги Энциклопедия умного сыроедения: победа разума над привычкой автора Гладков Сергей Михайлович

Что означает индекс Е на упаковке продуктов? Индексом Е (от слова Europe) в рамках Европейского сообщества обозначают наличие пищевых добавок в продукте питания.По определению Всемирной организации здравоохранения, пищевые добавки – это природные соединения и химические


Питание после резекции желудка

Из книги автора

Питание после резекции желудка После удаления или резекции желудка пища чрезмерно быстро поступает из пищевода и оставшейся части желудка в тонкий кишечник, где происходит всасывание основных пищевых веществ. При этом у больного могут возникать ощущение тяжести в


Что означает механическое щажение желудка?

Из книги автора

Что означает механическое щажение желудка? Механическое щажение желудка достигается тщательной механической обработкой пищи (протертые каши, овощи, рубленое мясо и т.д.).Кроме того, частый прием пищи (5 – 6 раз в день) небольшими порциями также обеспечивает механическое


Что означает положение о том, что пища при язвенной болезни должна быть «химически щадящей»?

Из книги автора

Что означает положение о том, что пища при язвенной болезни должна быть «химически щадящей»? Под химическим щажением нужно понимать ограничение приема продуктов и блюд, обладающих выраженным сокогонным действием, т.е. вызывающим значительное повышение желудочной


Что означает индекс Е на упаковке продуктов?

Из книги автора

Что означает индекс Е на упаковке продуктов? Индексом Е (от слова Europe) в рамках Европейского сообщества обозначают наличие пищевых добавок в продукте питания.По определению Всемирной организации здравоохранения, пищевые добавки – это природные соединения и химические


«Полезно» не означает «невкусно»

Из книги автора

«Полезно» не означает «невкусно» Соблюдение определенных ограничений в рационе вовсе не означает, что вы должны исключить из ежедневного меню все ваши любимые продукты и отдать предпочтение невкусной, но полезной пище. Даже при таком эндокринном заболевании, как


«Полезно» не означает «невкусно»

Из книги автора

«Полезно» не означает «невкусно» Соблюдение определенных ограничений в рационе вовсе не означает, что вы должны исключить из ежедневного меню все ваши любимые продукты и отдать предпочтение невкусной, но полезной пище. Даже при таком эндокринном заболевании, как


Что означает «правильное питание» для женщин

Из книги автора

Что означает «правильное питание» для женщин Питаться правильно – значит вести здоровый образ жизни, придерживаться определенной системы. Здоровое питание предусматривает прием пищи не менее четырех – пяти раз в день небольшими порциями. Основной объем должен