Блюда из кролика

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Блюда из кролика

Кролик паровой с луком

Компоненты

Мясо кролика – 700 г Лук репчатый – 2 шт. Сухие пряные травы – 1 столовая ложка Зелень петрушки и сельдерея – по 1 пучку Лавровый лист – 1–2 шт. Соль – по вкусу

Способ приготовления

Мясо нарезать порционными кусками, слегка отбить, посолить и выложить в корзину пароварки, выстланную зеленью петрушки и сельдерея. На мясо положить нарезанный кольцами репчатый лук. В пароварку налить воду, добавить в нее лавровый лист и пряные травы. Включить прибор и варить блюдо до его полной готовности.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.