Куриная грудка ароматная в гранатовом соусе

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Куриная грудка ароматная в гранатовом соусе

Компоненты

Куриная грудка – 600 г Чеснок – 1–2 зубчика Масло топленое – 1–2 столовые ложки Гранат – 1 шт. Вино столовое белое – 1 столовая ложка Базилик молотый – 1 чайная ложка Зелень петрушки – 1 пучок Соль и молотый перец – по вкусу

Способ приготовления

Очищенную от кожи куриную грудку разрезать на порционные куски, натереть толченым чесноком, посолить, немного подрумянить на сковороде в топленом масле и выложить в корзину пароварки на зелень петрушки. В пароварку налить воду, положить базилик и готовить мясо на пару около 40 минут.

Готовое мясо выложить на блюдо. Отжать сок из зерен граната, добавить столовое вино, перемешать и полить этим соусом птицу.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.