Куриная грудка в апельсиновом соусе

Куриная грудка в апельсиновом соусе

Что понадобится:

100 г куриной грудки, 2 апельсина, 2 ч. л. тертой цедры лимона, 1 ч. л. растительного масла, 2 ст. л. газированной минеральной воды, перец, соль

И начинаем готовить:

Куриную грудку нарезать ломтиками, слегка отбить. Смешать растительное масло и газированную воду, вылить в сковороду. Когда смесь разогреется, выложить в сковороду мясо и обжарить с двух сторон. Из 1 апельсина отжать сок. Оставшийся апельсин очистить, нарезать тонкими ломтиками. Куриное мясо посолить, поперчить, посыпать тертой цедрой лимона, полить апельсиновым соком. Сверху распределить ломтики апельсина, закрыть сковороду крышкой и тушить мясо 10 минут.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Грудка куриная с рисом

Из книги Лечебное питание при гипертонии автора Верескун Наталья Викторовна

Грудка куриная с рисом Ингредиенты: лук репчатый — 1 головка, перец сладкий зеленый — 1/2 стручка, масло растительное — 2 ч. ложки, соус томатный — 200 мл, зелень петрушки нарубленная — 1 ч. ложка, перец черный — на кончике ножа, чеснок — 1 зубчик, рис отваренный — 500 г, грудка


Грудка куриная в луково-томатном соусе

Из книги Мультиварка SUPRA MCS-4511. Рецепты. автора Савич Елена

Грудка куриная в луково-томатном соусе Ингредиенты: грудка куриная — 250 г, лук репчатый — 1/2 головки, перец зеленый — 1/2 небольшого стручка, чеснок — 1/2 зубчика, перец черный молотый — на кончике ножа, масло растительное — 1 ст. ложка, приправа карри — 1/4 ч. ложки, чабрец —


Грудка куриная в луково-томатном соусе

Из книги Мясные деликатесы по-домашнему автора Васильєва Ярослава Васильевна

Грудка куриная в луково-томатном соусе Ингредиенты: грудка куриная — 250 г, лук репчатый — 1/2 головки, перец зеленый — 1/2 небольшого стручка, чеснок — 1/2 зубчика, перец черный молотый — на кончике ножа, масло растительное — 1 ст. ложка, приправа карри — 1/4 ч. ложки, чабрец —


Куриная грудка карри

Из книги Лечебное питание. Рецепты полезных блюд при гипертонии автора Смирнова Марина Александровна

Куриная грудка карри - куриная грудка без кости 500-600 г- порошок карри 2 ст.л.- сахар 1 ст.л.- соль 2/3 ч.л.- семена кориандра 1 ч.л.- репчатый лук 1-2 шт.- изюм без косточек 1 горсть- яблоко большое 1 шт- натуральный йогурт или сметана 2 мультистакана- изюм замочить в горячей воде, яблоко


Куриная грудка в соевом соусе

Из книги Тощая стряпня. Низкокалорийные блюда из мяса и птицы автора Кашин Сергей Павлович

Куриная грудка в соевом соусе - куриная грудка без кости 1 шт- соль, перец по вкусу- сушеные прованские травы- соевый соус 2-3 ст.л.- долька лимона- грудку разрезать на два плоских куска и замариновать в смеси соевого соуса и специй на пару часов- в чашу МВ налить 3 мультистакана


Куриная грудка с овощами

Из книги Президентская диета автора Выдревич Галина Сергеевна

Куриная грудка с овощами - куриная грудка 1 шт- картошка 3 шт- болгарский перец 1 шт- лук репчатый 1 шт- цветная капуста 5-6 соцветий- брокколи 5-6 соцветий- тыква около 200 г- соль, перец- сладкая молотая паприка- сушеные травки- вода 2 мультистаканаРецепт из серии "на скорую руку",


Фаршированная куриная грудка

Из книги Диета 5:2. Бикини-диета автора Уайтхарт Жаклин

Фаршированная куриная грудка 2 куриные грудки (филе), 30 г сыра, 1 ч. ложка молока, 1 томат, 10 листиков базилика, 3–4 перышка лука-порея, 2 ст. ложки сливочного масла, перец, соль.Смешать натертый сыр и молоко до получения однородной массы. Томат разрезать на 8 долек и положить в


Грудка куриная с рисом

Из книги Готовим диетические блюда автора Кожемякин Р. Н.

Грудка куриная с рисом Ингредиенты1 луковица, ? стручка сладкого зеленого перца, 2 ч. ложки растительного масла, 200 мл томатного соуса, 1 ч. ложка зелени петрушки (мелко рубленной), 1 зуб чик чеснока, 500 г риса (отваренного), 200 г куриной грудки, черный молотый перец на кончике


Грудка куриная в луково-томатном соусе

Из книги 50 000 избранных рецептов для мультиварки автора Семенова Наталья Викторовна

Грудка куриная в луково-томатном соусе Ингредиенты250 г куриной грудки, ? головки репчатого лука, ? стручка зеленого перца (небольшого), ? зубчика чеснока, 1 ст. ложка растительного масла, ? ч. ложки карри, ? помидора, ? стакана белого изюма, молотый чабрец на кончике ножа,


Грудка куриная с рисом

Из книги автора

Грудка куриная с рисом Ингредиенты1 луковица, ? стручка сладкого зеленого перца, 2 ч. ложки растительного масла, 200 мл томатного соуса, 1 ч. ложка зелени петрушки (мелко рубленной), 1 зуб чик чеснока, 500 г риса (отваренного), 200 г куриной грудки, черный молотый перец на кончике


Грудка куриная в луково-томатном соусе

Из книги автора

Грудка куриная в луково-томатном соусе Ингредиенты250 г куриной грудки, ? головки репчатого лука, ? стручка зеленого перца (небольшого), ? зубчика чеснока, 1 ст. ложка растительного масла, ? ч. ложки карри, ? помидора, ? стакана белого изюма, молотый чабрец на кончике ножа,


Куриная грудка со спагетти

Из книги автора

Куриная грудка со спагетти Ингредиенты:Куриная грудка (без кожи) — 500 гСпагетти — 200 гСладкий перец — 2 шт.Луковица — 1 шт.Оливковое масло — 5 млТоматный соус — 400 гСыр чеддер — 100 гСоль по вкусуСпособ приготовления:Куриную грудку и сладкий перец нарезать небольшими


Куриная грудка с помидорами

Из книги автора

Куриная грудка с помидорами 1 куриная грудка, 4–5 помидоров черри, 3 ст. ложки оливкового масла, 1 ст. ложка уксуса, базилик, соль.Грудку обмазать небольшим количеством масла, слегка посолить и обжарить с двух сторон до готовности.Помидоры вымыть, обсушить, каждый разрезать


Куриная грудка ароматная в гранатовом соусе

Из книги автора

Куриная грудка ароматная в гранатовом соусе КомпонентыКуриная грудка – 600 г Чеснок – 1–2 зубчика Масло топленое – 1–2 столовые ложки Гранат – 1 шт. Вино столовое белое – 1 столовая ложка Базилик молотый – 1 чайная ложка Зелень петрушки – 1 пучок Соль и молотый перец – по


Куриная грудка в сливочном соусе

Из книги автора

Куриная грудка в сливочном соусе 500 г куриного филе, 250 мл сливок жирностью 25 %, 200 мл воды, 1 столовая ложка растительного масла, специи (любые), соль.Куриное филе нарежьте небольшими кусочками. В чашу мультиварки влейте масло и выложите мясо. Включите режим «Выпечка» на