Куриная грудка в соевом соусе

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Куриная грудка в соевом соусе

- куриная грудка без кости 1 шт

- соль, перец по вкусу

- сушеные прованские травы

- соевый соус 2-3 ст.л.

- долька лимона

- грудку разрезать на два плоских куска и замариновать в смеси соевого соуса и специй на пару часов

- в чашу МВ налить 3 мультистакана воды, бросить дольку лимона для аромата

- на решетку для пароварки уложить курочку и включить режим "пароварка" на 30 минут.

Не первый раз готовлю куриную грудку на пару в мультиварке, вопреки распространенному мнению она всегда получается сочной. В охлажденном виде замечательно идёт в салат типа "цезаря".

Из минусов: с трудом удалось отмыть пластиковую решетку от соевого соуса.