Цыпленок, запеченный с рисом и овощами
Цыпленок, запеченный с рисом и овощами
Компоненты
Цыпленок – 900 г – 1 кг Рис – 0,5 стакана Лук репчатый – 1 шт. Перец сладкий – 1 шт. Морковь – 1 небольшая шт. Яйцо – 1 шт. Сыр тертый – 2 столовые ложки Рубленая зелень сельдерея – 2 столовые ложки Масло топленое – 1–2 столовые ложки Соль – по вкусу
Способ приготовления
Рис перебрать, промыть и замочить в холодной воде на 12 часа, а затем отварить до готовности в подсоленной воде.
Лук почистить и мелко порубить. Морковь натереть на средней терке. Сладкий перец очистить от семян и нарезать соломкой. Вареный рис смешать с подготовленными овощами, добавить сыр, зелень и яйцо. Фарш тщательно посолить и перемешать, начинить им тушку, зашить ее нитками, сбрызнуть растопленным маслом, уложить на смазанную маслом фольгу, тщательно завернуть, положить в прогретую духовку и готовить около 1 часа 30 минут при температуре 250 градусов.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Цыпленок, запеченный с луком
Цыпленок, запеченный с луком КомпонентыЦыпленок – 800 г Лук репчатый – 2–3 шт. Имбирь молотый – 0,5 чайной ложки Анис молотый – 0,5 чайной ложки Вино сухое – 2 столовые ложки Соевый соус – 4 столовые ложки Масло сливочное – 4 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ
Цыпленок, запеченный в фольге
Цыпленок, запеченный в фольге Вариант 1КомпонентыЦыпленок – 800 г Лук репчатый – 1–2 шт. Имбирь молотый – 0,5 чайной ложки Анис молотый – 0,5 чайной ложки Вино сухое – 2 столовые ложки Соевый соус – 4 столовые ложкиМасло сливочное – 4 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ
Цыпленок, запеченный кусками с рисом
Цыпленок, запеченный кусками с рисом Рис отварить (около 20 минут) на слабом огне в бульоне, отставить в сторону и сразу же прибавить 50 г сливочного масла, соль по вкусу и посыпать молотым черным перцем. Хлеб нарезать кубиками, поджарить их в масле, уложить на противень и
Цыпленок, запеченный в сливках
Цыпленок, запеченный в сливках 1 цыпленок, 1 луковица, 100 г свежих грибов, 50 г маргарина (или смальца), 1 стакан сливок, 2 ст. ложки муки, по 1 ст. ложке измельченной зелени петрушки и укропа, 1 / 3–2 / 3 ч. ложки молотого черного перца, соль по вкусу. Для теста: 1,5 стакана муки, 60 г
Цыпленок, запеченный в фольге
Цыпленок, запеченный в фольге КомпонентыЦыпленок – 800 г Кислое молоко – 0,5 стакана Масло растительное – 1 столовая ложка Чеснок – 2–3 зубчика Тмин молотый – 0,5 чайной ложки Сыр тертый – 3 столовые ложки Соль и молотый перец – по вкусуСпособ приготовленияЧеснок
Цыпленок запеченный
Цыпленок запеченный Обработанную, промытую тушку цыпленка посолить, поперчить, заправить ножки в кармашек и запечь в жарочном шкафу, предварительно покрыв филейную часть тонким слоем шпика. Цыпленка поливать периодически маслом и поворачивать разными сторонами, пока
Запеченный кабачок с рисом и овощами
Запеченный кабачок с рисом и овощами Кабачок – 100 гДля фаршаОтварной рис – 2 ст. л.Яйцо, сваренное вкрутую, – 0,5 шт.Помидор – 30 гМорковь – 20 гРепчатый лук – 10 гСладкий перец – 5 гСметана – 2 ч. л.Сливочное масло – 2 ч. л.Мелко нарезанная зелень петрушки – 1 щепоткаДля
Цыпленок, запеченный с овощами
Цыпленок, запеченный с овощами Цыпленок – 1 шт. (около 1 кг)Баклажаны – 600 гТимьян – 5 гРозмарин – 5 гЧеснок – 2 зубчикаПомидоры – 400 гОливки – 150 гОливковое масло – 150 млПетрушка – 10 гСоль, перец 35 мин 165 ккалЦыпленка промыть. Натереть солью и перцем.Баклажаны нарезать
Цыпленок, запеченный с луком
Цыпленок, запеченный с луком КомпонентыТушка цыпленка – 700 г Лук репчатый – 2–3 шт. Укроп молотый – 1 чайная ложка Вино сухое – 0,25 стакана Масло растительное – 4 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияЦыпленка промыть, обсушить полотенцем, сбрызнуть вином,
Цыпленок запеченный
Цыпленок запеченный Ингредиенты800 г цыпленка, 10 г оливкового масла, петрушка, соль.Способ приготовленияТушку цыпленка вымыть, срезать жир и обсушить салфеткой. Тушку приправить солью и заправить «в кармашек»: в разрезы кожи на брюшке вставить концы обрубленных ножек,
Цыпленок запеченный
Цыпленок запеченный Ингредиенты: цыпленок — 800 г, оливковое масло — 10 г, зелень петрушки, соль.Приготовление: тушку цыпленка вымыть, срезать жир и обсушить салфеткой. Тушку приправить солью и заправить «в кармашек»: в разрезы кожи на брюшке вставить концы обрубленных
Цыпленок, запеченный в специях
Цыпленок, запеченный в специях НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:цыпленок бройлерный – 3 шт.сок лимонный – 1/2 стаканаДля маринада:чеснок – 2 головкикорень имбиря (рубленый) – 1 ст. ложкатмин – 1 ст. ложка семянкардамон – 1/2 ч. ложкиперец красный – 1/2 ст. ложкипаприка – 1 ст. ложкаСПОСОБ