Похожие главы из других книг

Вешенки тушеные

Из книги Сборник рецептов для СВЧ-печи автора Бородин Антон Анатольевич

Вешенки тушеные 500 г грибов, 1 луковица, 2 столовые ложки сливочного масла, 2/3 стакана сметаны, 1 яичный желток, 2 столовые ложки натертого сыра, 2 столовые ложки нарезанной зелени укропа, 2 столовые ложки воды, перец и соль по вкусу. Лук нарезать тоненькими кружочками,


Сморчки тушеные

Из книги Грибы автора Мельников Илья

Сморчки тушеные Пpодукты: 0,5 кг смоpчков, 1 столовая ложка сливочного масла, 1 столовая ложка муки, 0,5 стакана сметаны, соль.Смоpчки замочить на 1 час в холодной воде, чтобы отмокла пpиставшая к ним земля, затем хоpошенько пpомыть и 15 минут ваpить в подсоленой воде, чтобы


Тушеные

Из книги Твоя пельменная автора Маслякова Елена Владимировна

Тушеные Требуется: 250 г муки, 2 яйца, небольшое количество воды, щепотка соли.Для начинки: по 250 г баранины и свинины, большая луковица, 100 г кинзы, соль, черный молотый перец, красный перец.Для маринада: 30 г растительного масла, 2 ст. л. томатной пасты, головка репчатого лука, по


Огурцы тушеные

Из книги Этюды о питании автора Могильный Н П

Огурцы тушеные 5–6 свежих или соленых огурцов, 1 луковица, 1/2 ложки муки,? ст. сметаны.Луковицу нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета на масле в глубокой сковороде. Огурцы очистить от кожицы и нарезать дольками, положить на сковороду с луком и жарить до


Отбивные тушеные

Из книги Блюда из мяса и птицы автора

Отбивные тушеные Котлеты сформовать, отбить, надрезать по краям, посолить и обжарить в сотейнике. В оставшемся жире спассеровать до золотистого цвета муку, развести ее половиной вина и бульона и прокипятить с пряностями. В полученный соус положить котлеты, накрыть


Легкие тушеные

Из книги Сахароснижающие растения. Нет – диабету и лишнему весу автора Кашин Сергей Павлович

Легкие тушеные Легкие тщательно промыть, вырезать трахею, разрезать их на куски, сложить в глубокую посуду, посолить, поперчить, добавить жир, измельченный лук и тушить под крышкой час-полтора, время от времени перемешивая. Приготовленные таким образом легкие вкуснее, чем


Баклажаны тушеные

Из книги Постные блюда автора Кашин Сергей Павлович

Баклажаны тушеные Ингредиенты170 г баклажанов, 170 г помидоров, 60 г растительного масла, 60 г сметаны, перец, чеснок, зелень петрушки или укропа, соль.Способ приготовленияБаклажаны и помидоры нарезать, обжарить на растительном масле в сковороде, затем добавить немного воды,


Тушеные лук и морковь

Из книги Готовим в горшочках автора Кожемякин Р. Н.

Тушеные лук и морковь Ингредиенты40 г репчатого лука, 80 г моркови, 15 г томатного пюре, растительное масло, лавровый лист, душистый перец, соль.Способ приготовленияРепчатый лук нашинковать, смешать с натертой на крупной терке морковью и тушить с добавлением растительного


Огурцы тушеные

Из книги 50 000 избранных рецептов для мультиварки автора Семенова Наталья Викторовна

Огурцы тушеные Ингредиенты300 г свежих огурцов, 50 г репчатого лука, 20 г растительного масла, 100 г сметаны, зелень (любая), зеленый сыр (готовый в пакете), соль.Способ приготовленияОгурцы нарезать ломтиками, посолить, добавить к ним нашинкованный лук и тушить с добавлением


Тушеные баклажаны

Из книги Лечимся едой. 200 лучших рецептов для диабетиков. Советы, рекомендации автора Кашин Сергей Павлович

Тушеные баклажаны Ингредиенты700 г баклажанов, 100 г моркови, 100 г репчатого лука, 25 г чеснока, 40 мл растительного масла, перец, соль.Способ приготовленияБаклажаны моют, нарезают небольшими кусочками, выкладывают в казан, посыпают солью и перцем, заливают растительным маслом


Морковь с тыквой, тушеные в молоке

Из книги Рецепты к системе минус 60, или Волшебница на кухне автора Мириманова Екатерина Валерьевна

Морковь с тыквой, тушеные в молоке КомпонентыМорковь – 500 г Тыква – 300 г Молоко – 2 стакана Орехи грецкие измельченные – 3 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияМорковь и тыкву почистить и нашинковать, перемешать с орехами, посолить и переложить в


Тушеные кальмары

Из книги автора

Тушеные кальмары 800 г кальмаров (очищенных), 250 г помидоров, 2 кильки (соленые), 1 долька чеснока, 100 мл белого сухого вина, 3 столовые ложки оливкового масла, перец, соль.Кальмары хорошо промойте и нарежьте полосками, чеснок измельчите, кильку промойте от соли. В мультиварку


Тушеные овощи

Из книги автора

Тушеные овощи 300 г фасоли (замороженной), 4 помидора (консервированных), ? кочана капусты, 1 репка, 1 луковица, 1 болгарский перец, 1 картофелина, 1 яблоко, 1 стебель сельдерея, 2 чайные ложки томатной пасты, оливковое масло, соль.Овощи нарежьте ломтиками, яблоко – кубиками. Все


Тушеные овощи

Из книги автора

Тушеные овощи 4 картофелины, 3 кабачка, 2 морковки, 1 луковица, 1 сладкий перец, 4 столовые ложки растительного масла, 1 пучок зеленого лука, вода, черный молотый перец, соль.Овощи вымойте и очистите. Картофель и кабачки нарежьте средними кубиками, лук маленькими кубиками, а


Кабачки тушеные

Из книги автора

Кабачки тушеные Ингредиенты:2 кабачка, 1 морковка, 1 луковица, 100 мл томатного сока, 4 столовые ложки растительного масла (рафинированного), 3 зубчика чеснока, лавровый лист, соль.Способ приготовления:кабачки вымыть, удалить плодоножку, очистить и нарезать кубиками средней


Тушеные овощи

Из книги автора

Тушеные овощи НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:сладкий перец – 2 шт.лук репчатый – 250 гбаклажан – 1 шт.помидоры – 2 шт.цукини – 1 шт.чеснок – 1 зубчиквинный уксус – 1 ч. ложкамолотый черный перец, соль – по вкусуСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Лук нарезать полукольцами. Сладкий перец, удалив