Салат из сельдерея с чесночно-ореховым соусом

Салат из сельдерея с чесночно-ореховым соусом

2 порции 125 ккал

Ингредиенты: 200 г черешков сельдерея, 100 г листьев зеленого салата, 25 г ядер грецких орехов, 3 зубчика чеснока, 2 столовые ложки уксуса, 1 столовая ложка растительного масла, черный молотый перец, соль.

Способ приготовления

Сельдерей вымыть, нарезать небольшими кусочками. Листья салата вымыть, нашинковать. Для приготовления соуса чеснок очистить, растолочь с грецкими орехами до получения однородной маслянистой массы, добавить уксус, масло, перец и соль, взбить венчиком.

Сельдерей и листья салата аккуратно смешать, полить заправкой, хорошо перемешать и подать его на стол.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Салат из судака с ореховым соусом

Из книги Великолепные салаты из рыбы и морепродуктов автора Красичкова Анастасия Геннадьевна

Салат из судака с ореховым соусом Ингредиенты: 300 г отварного филе судака, 2 помидора, 2 огурца, 1 луковица, 150 мл сливок, 100 г очищенных грецких орехов, 1 зубчик чеснока, 1 пучок зеленого салата, 1 пучок зелени петрушки, соль и перец по вкусу.Способ приготовления:Помидоры и


Салат из сельдерея с ореховым соусом

Из книги 365 лучших блюд раздельного питания автора Михайлова Людмила

Салат из сельдерея с ореховым соусом Состав: зелень сельдерея – 100 г, грецкие орехи – 0,5 стакана, чеснок – 5–6 долек, уксус – 2 ст. ложки, растительное масло – 2 ст. ложки, соль, перец.Порубить зелень сельдерея. Приготовить соус: грецкие орехи потолочь с чесноком до получения


Салат из баклажанов под чесночно-лимонным соусом

Из книги Салаты с овощами, мясом, рыбой. Как выбрать, что приготовить автора рецептов Сборник

Салат из баклажанов под чесночно-лимонным соусом Ингредиенты: 800 г баклажанов· 100 г помидоров· 50 г сладкого перца· зелень петрушки и укропа· заправка. Заправка: 150 мл оливкового масла· 4 ст. л. лимонного сока· 2 зубка измельченного чеснока· молотый перец и соль. Баклажаны


Салат картофельный с ореховым соусом

Из книги Салаты из овощей, фруктов и прочих продуктов автора Звонарева Агафья Тихоновна

Салат картофельный с ореховым соусом Картофель, отваренный в кожуре, очистить, нарезать кубиками. Подготовленный картофель уложить в салатнике горкой, полить соусом и посыпать зеленью петрушки или укропа.Для соуса мелко измельченные ядра грецких орехов и чеснок


Салат из сельдерея с ореховым соусом

Из книги Тощая стряпня. Низкокалорийные блюда из обычных овощей автора Кашин Сергей Павлович

Салат из сельдерея с ореховым соусом Порубить зелень сельдерея. Приготовить соус: грецкие орехи потолочь с чесноком до получения однородной маслянистой массы, добавить размоченный и хорошо отжатый ломтик белого хлеба, уксус и растительное масло. Посолить,


Салат из сельдерея с чесночно-ореховым соусом

Из книги Салаты. Традиции и мода автора Автор неизвестен

Салат из сельдерея с чесночно-ореховым соусом 125 ккал2 порцииИнгредиентыЧерешки сельдерея — 200 гЛистья зеленого салат — 100 гГрецкий орех — 25 г ядерЧеснок — 3 зубчикаСтоловый уксус — 2 ст. л.Растительное масло — 1 ст. л.Черный молотый перец по вкусуСоль по вкусуСпособ


Салат из шпината и щавеля с ореховым соусом

Из книги Чахохбили и другие блюда Грузии автора Кулинария Автор неизвестен -

Салат из шпината и щавеля с ореховым соусом 20 мин2 порции300 г. щавеля и шпината, ? стакана орехов, 3 дольки чеснока, 1 ст. ложка рубленого лука, по 1 ст. ложке зелени укропа и петрушки, уксус, растительное масло, соль по вкусу.1. Стебли шпината и щавеля отварить в соленой воде до


Цыпленок жареный под чесночно-ореховым соусом

Из книги Православный пост. Рецепты постных блюд автора Прокопенко Иоланта

Цыпленок жареный под чесночно-ореховым соусом 1 цыпленок, 7 – 10 долек чеснока, 1,5 стакана очищенных грецких орехов, соль по вкусу Подготовленную тушку цыпленка зажарить на сковороде, в духовке, на вертеле или в кеци, нарезать на порционные куски и уложить на


Салат из сельдерея с ореховым соусом

Из книги 1000 самых вкусных постных блюд автора Каянович Людмила Леонидовна

Салат из сельдерея с ореховым соусом Что понадобится: 200 г черешкового сельдерея, 6 зубчиков чеснока, ? стакана ядер грецких орехов, 2 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. уксуса, соль И начинаем готовить: Черешки сельдерея очистить от листьев,


Салат из сельдерея с ореховым соусом

Из книги Ешь, чтобы жить! «Живое» питание – путь к обновлению автора Ларсен Линда

Салат из сельдерея с ореховым соусом Понадобится: 200 г корня сельдерея, зелень сельдереяДля соуса: ? стакана очищенных грецких орехов, 6 зубчиков чеснока, 2 ст. л. уксуса, 4 ст. л. растительного масла, соль по вкусуКорень сельдерея очистить, натереть на терке. Зелень


Салат из помидоров и яиц с ореховым соусом

Из книги Лучшие рецепты блюд для сжигания жира и разгрузочных дней автора Кашин Сергей Павлович

Салат из помидоров и яиц с ореховым соусом 600 г помидоров, 6 яиц, 1 луковица, 200 г грецких орехов, 2 зубчика чеснока, 2 веточки кинзы, 5 веточек петрушки, 5 веточек укропа, уксус, перец стручковый жгучий, соль.Орехи, зелень кинзы, лук, чеснок и перец пропустить через мясорубку и


Салат из сельдерея с чесночно-ореховым соусом

Из книги автора

Салат из сельдерея с чесночно-ореховым соусом 2 порции 125 ккалИнгредиенты: 200 г черешков сельдерея, 100 г листьев зеленого салата, 25 г ядер грецких орехов, 3 зубчика чеснока, 2 столовые ложки уксуса, 1 столовая ложка растительного масла, черный молотый перец, соль.Способ


Салат из сельдерея с чесночно-ореховым соусом

Из книги автора

Салат из сельдерея с чесночно-ореховым соусом Ингредиенты200 г черешков сельдерея, 100 г листьев зеленого салата, 25 г ядер грецких орехов, 3 зубчика чеснока, 2 столовые ложки уксуса, 1 столовая ложка растительного масла, черный молотый перец, соль.Способ