Жареная тыква в хрустящей панировке

Жареная тыква в хрустящей панировке

4 порции 130 ккал

Ингредиенты: 500 г тыквы, 100 г панировочных сухарей, 75 мл растительного масла, 100 г листьев зеленого салата, черный молотый перец, соль.

Способ приготовления

Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать тонкими ломтиками, опустить в кипяток, выдержать 2 минуты, затем вынуть шумовкой и обсушить.

Панировочные сухари смешать с солью и перцем, обвалять в них ломтики тыквы. Тыкву выложить на сковороду с растительным маслом и жарить до образования хрустящей короч ки. Листья салата вымыть, обсушить. Тыкву выложить на блюдо, выстланное листьями салата, и подать на стол.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Вареные куриные ножки в хрустящей панировке

Из книги Сборник рецептов для СВЧ-печи автора Бородин Антон Анатольевич

Вареные куриные ножки в хрустящей панировке 75 г хрустящих соленого печенья; 30 г тертого пармезана; 5 г перца; 1 яичный белок; щепотка соли; 4 большие куриные ножки, общим весом 450-550 г; 2 больших томата; 1 маленькая луковица; 5 мл красного винного уксуса; 15 мл оливкового масла;


СВИНИНА В ХРУСТЯЩЕЙ ПАНИРОВКЕ

Из книги Кремлевская диета. Блюда из мяса и рыбы автора Вишневская Анна Владимировна

СВИНИНА В ХРУСТЯЩЕЙ ПАНИРОВКЕ На 4 порции:4 ст. ложки очищенных семян подсолнечника, 1 пучок петрушки, 75 г сливочного масла, 2 желтка, 1–2 ст. ложки панировочных сухарей, соль, молотый черный перец, тертый мускатный орех, 1 кг свинины (лопаточная часть), 2 ст. ложки


СВИНИНА В ХРУСТЯЩЕЙ ПАНИРОВКЕ

Из книги Блюда из молока и молочных продуктов. Разнообразные меню для будней и праздников автора Алькаев Эдуард Николаевич

СВИНИНА В ХРУСТЯЩЕЙ ПАНИРОВКЕ На 4 порции:4 ст. ложки очищенных семян подсолнечника, 1 пучок петрушки, 75 г сливочного масла, 2 желтка, 1–2 ст. ложки панировочных сухарей, соль, молотый черный перец, тертый мускатный орех, 1 кг свинины (лопаточная часть), 2 ст. ложки


Жареная тыква с кислым молоком (армянская кухня)

Из книги Постные блюда. Вкусно, сытно и без греха автора Звонарева Агафья Тихоновна

Жареная тыква с кислым молоком (армянская кухня) Очищенную тыкву нарезаем, солим, обваливаем в муке и обжариваем в топленом масле. Подаем тыкву, политую кислым молоком с измельченным чесноком.Состав: 750 г тыквы;2 ст. ложки муки;50 г топленого масла;2 стакана кислого


Тыква жареная

Из книги Татарская кухня: бэлиши, эчпочмаки, чэк-чэк и другие блюда автора рецептов Сборник

Тыква жареная Тыкву нарезаем большими тонкими ломтиками, обжариваем в растительном масле с обеих сторон до зарумянивания, перекладываем на блюдо, обильно посыпав мелко нарезанной зеленью укропа или


Тыква жареная

Из книги Тощая стряпня. Низкокалорийные блюда из обычных овощей автора Кашин Сергей Павлович

Тыква жареная 1 кг тыквы, 300 г муки (для панировки), 500 г сметаны или катыка по желанию, 20 г растительного масла, соль, перец. Очищенную тыкву нарезать на полоски длиной 10 см и шириной 2–3 см. Затем еще раз разрезать вдоль толщиной 0,5 см. Посолить, поперчить, панировать в муке,


Жареная тыква в хрустящей панировке

Из книги 1000 вкусных блюд [для программ-читалок С ПОДДЕРЖКОЙ таблиц] автора ДРАСУТЕНЕ Е.

Жареная тыква в хрустящей панировке 130 ккал4 порцииИнгредиентыТыква — 500 гПанировочные сухари — 100 гРастительное масло — 75 млЛистья зеленого салата — 100 гЧерный молотый перец по вкусуСоль по вкусуСпособ приготовленияТыкву очистить от кожуры и семян, нарезать тонкими


452. ТЫКВА ЖАРЕНАЯ

Из книги 1000 самых вкусных постных блюд автора Каянович Людмила Леонидовна

452. ТЫКВА ЖАРЕНАЯ ? тыквы, 1 яйцо, ? стакана сухарей, 1 ст. ложка масла, 1 стакан молочного соуса, соль.Из обмытой и очищенной тыквы удалить семена, нарезать нетонкими ломтиками, посолить, смочить взбитым яйцом, обвалять в сухарях или муке и поджарить на хорошо разогретом


Картофель в хрустящей панировке

Из книги Блюда из селедочки автора Треер Гера Марксовна

Картофель в хрустящей панировке Понадобится: 1 кг картофеля, 5 ст. л. растительного масла, 5 ст. л. панировочных сухарей, соль, перец, сахар, специи по вкусуКартофель вымыть, очистить, нарезать дольками, полить растительным маслом и хорошо перемешать, чтобы каждая долька


Жареная сельдь в панировке «С хрустящей корочкой»

Из книги Сахароснижающие растения. Нет – диабету и лишнему весу автора Кашин Сергей Павлович

Жареная сельдь в панировке «С хрустящей корочкой» – 1 тушка свежемороженой сельди– 1 яйцо– 2–3 ст. ложки муки– 2–3 ст. ложки панировочных сухарей– растительное масло, перец и соль – по вкусуСельдь разморозьте, выпотрошите и промойте. Отрежьте голову, отделите


Тыква жареная

Из книги 200 рецептов по 200 калорий. Вкусные блюда для завтрака, обеда и ужина автора Бойкова Елена Анатольевна

Тыква жареная Ингредиенты200 г тыквы, 30 г растительного масла, пшеничная мука, сметана, сыр (любой, тертый).Способ приготовленияОчистить тыкву и нарезать тонкими ломтиками, запанировать в муке и обжарить в масле.При подаче к столу полить сметаной, смешанной с тертым


Тыква жареная

Из книги Детская поваренная книга автора Перепаденко Валерий Борисович

Тыква жареная Ингредиенты200 г тыквы, 30 г растительного масла, пшеничная мука, сметана, сыр (любой, тертый).Способ приготовленияОчистить тыкву и нарезать тонкими ломтиками, запанировать в муке и обжарить в масле.При подаче к столу полить сметаной, смешанной с тертым


Жареная тыква в хрустящей панировке

Из книги Постная кухня. 600 вкусных рецептов автора Шабельская Лидия Олеговна

Жареная тыква в хрустящей панировке 4 порции 130 ккалИнгредиенты: 500 г тыквы, 100 г панировочных сухарей, 75 мл растительного масла, 100 г листьев зеленого салата, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияТыкву очистить от кожуры и семян, нарезать тонкими ломтиками,


Жареная тыква в хрустящей панировке

Из книги автора

Жареная тыква в хрустящей панировке 4 порции 130 ккалИнгредиенты: 500 г тыквы, 100 г панировочных сухарей, 75 мл растительного масла, 100 г листьев зеленого салата, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияТыкву очистить от кожуры и семян, нарезать тонкими ломтиками,


Тыква жареная

Из книги автора

Тыква жареная Соотношение продуктов — по вкусу.Из обмытой и очищенной тыквы удалите семена, нарежьте ее ломтиками и посолите. Кусочки тыквы смочите взбитым яйцом, обваляйте в сухарях или муке и поджарьте на хорошо разогретом масле. Затем на несколько минут поставьте в


Картофель в хрустящей панировке

Из книги автора

Картофель в хрустящей панировке 1 кг картофеля, 5 ст. л. растительного масла, 5 ст. л. панировочных сухарей, соль, перец, сахар, специи по вкусу Картофель вымыть, очистить, нарезать дольками, полить их растительным маслом и хорошо перемешать, чтобы каждая долька была покрыта